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關於燜飯的百科

香蒜蝦燜飯的做法
  • 香蒜蝦燜飯的做法

  • 工具/材料大米、蝦、料酒、鹽、白胡椒粉、蔥、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、生抽、豌豆粒、黃油操作方法將大米淘洗乾淨後,瀝乾水分。將鮮蝦去蝦線,分離蝦頭並剝殼。注意蝦頭不要扔掉,後面要用。將蝦仁切小段,加入料酒、鹽、白胡椒粉,拌勻後醃製一會兒。熬高湯:熱鍋起油,放入蝦頭煸出蝦...
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用電飯煲做的7道燜飯,簡單不失美味!
  • 用電飯煲做的7道燜飯,簡單不失美味!

  • 很多人懶得出門去飯店吃飯,自己在家做又怕麻煩。今天小編就來教大家自己在家簡單幾步做出電飯煲燜飯的方法。操作方法(01)電飯煲燜飯可以說是不折不扣的懶人料理了,把食材處理好就直接放進電飯煲中和米飯一起燜煮,開鍋就可以吃了。(02)首先就是特別簡單的臘肉燜飯。做法特別的簡...
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初夏,不能錯過這燜飯,能補充能量,酥脆鍋巴是多少人童年的記憶
  • 初夏,不能錯過這燜飯,能補充能量,酥脆鍋巴是多少人童年的記憶

  • 簡要回答荏苒時光,已是春去夏伊始,夏天已經悄然來臨,初夏是萬物生長的季節,也是很多瓜果蔬菜大量上市的季節,土豆就是其中的一種,土豆雖然一年四季都有,但是初夏是新土豆上市的時間,新土豆水分多、澱粉足,更飽滿,捏起來較硬,土豆在有些地方又叫馬鈴薯、洋芋等等,是常見的食材之一,在我...
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南瓜雞腿燜飯怎麼做
  • 南瓜雞腿燜飯怎麼做

  • 操作方法南瓜切塊,雞腿肉切塊,蔥薑蒜切片。將雞肉焯水,撈起。平底鍋油燒熱,放入蔥薑蒜,炒香後倒入雞肉塊。最後加上醬油調味。將米洗淨,倒入電飯煲。剛才做好的雞肉塊倒入電飯煲,再放入南瓜,適量的醬油,鹽。電飯煲選擇燜飯一欄,南瓜雞腿燜飯就可以搞定啦!特別提示不侷限於加入南瓜,什...
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隨手而做的咖哩土豆燜飯
  • 隨手而做的咖哩土豆燜飯

  • 步驟/方法(01)按正常程式先把米洗淨,加水,蓋蓋,插電源,按煮飯鍵;(02)土豆去皮切丁,香腸切丁;(03)熱鍋放油,小火煸香土豆丁,再放入香腸丁一起翻炒;(04)倒入一碗清水,加鹽和咖哩粉,若想色調更好看點,可以再加半匙生抽,加蓋燜一會兒;(05)開蓋,調入少許黑椒粉(也可不放),炒勻略收汁。在飯煲準備進入倒計時...
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怎樣做土豆燜飯
  • 怎樣做土豆燜飯

  • 這個土豆燜飯適合比較忙碌的上班人士或者是初學做飯的人。很簡單的做法,米飯和菜就一鍋出來了。也可以不放肉,但是我和兒子都是無肉不歡,所以我家餐餐不離肉哈^_^步驟/方法(01)鍋裡少添點油,把肥肉先放進去煎,我個人覺得這個飯裡豬油不僅味道更香,而且蒸出來的米飯晶瑩剔透,特別漂...
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西紅柿燜飯的做法
  • 西紅柿燜飯的做法

  • 西紅柿除了可以用來做西紅柿炒蛋、西紅柿蛋湯,還可以用來做燜飯,味道不要太好!今天小編給大家分享一下西紅柿燜飯的做法。操作方法(01)取2-3個鮮香菇,將鮮香菇去蒂、清洗乾淨,切成碎塊;越碎越細越好,這樣做出來的飯越香;(02)取四分之一個洋蔥,將洋蔥的最外面一層膜去掉,清洗乾淨,切成小...
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排骨燜飯的做法。
  • 排骨燜飯的做法。

  • 上次週末去朋友家,朋友給我做了一份排骨燜飯,十分美味今天特地讓朋友來教了我一下,下次我可以自己在家做好吃的排骨燜飯了。操作方法(01)首先把排骨放入清水中浸泡片刻,泡至沒有血水後撈出瀝乾水分(02)土豆和胡蘿蔔去皮後洗淨切成塊狀備用,大小均等即可(03)鍋中倒入適量的油燒熱倒入...
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網紅香菇燜飯的做法
  • 網紅香菇燜飯的做法

  • 操作方法香菇燜飯,操作簡單,健康營養;首先我們需要的食材有:大米,臘腸,胡蘿蔔,食用油,鹽,料酒,老抽,姜,香油,白糖。首先將臘腸洗乾淨,切成小塊;香菇發脹然後去跟切好備用;胡蘿蔔洗淨後切成丁狀;姜切絲;在炒菜的鍋中放入油少許,然後放入薑絲和臘腸,翻炒幾下,倒入香菇和胡蘿蔔,加入適量老抽、料酒...
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如何製作臘腸土豆燜飯
  • 如何製作臘腸土豆燜飯

  • 臘腸土豆燜飯是一道極為美味的家常飯,製作簡單,美味可口,做好呈金黃色,色香味俱全,令人食指大動,有興趣的朋友可以嘗試一下,接下來小編給大家臘腸土豆燜飯的帶來製作方法操作方法(01)先準備適量的大米,少許臘腸和土豆備用(02)將土豆,胡蘿蔔和青椒切丁,臘腸切成小段兒(03)鍋熱油,下入薑片蔥...
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電飯煲燜飯怎麼做
  • 電飯煲燜飯怎麼做

  • 燜飯是懶人的最愛,簡單又美味,今天就來教教大家電飯煲燜飯的做法吧。操作方法(01)食材:大米150ml,土豆2個,蔥,醬油,芝麻油,老乾媽,辣醬適量。(02)首先淘米,然後加適量的水在電飯煲裡,把米在水裡浸泡半小時。(03)接著將土豆,蔥洗淨切成小丁待用。(04)將準備好的醬油芝麻油老乾媽辣醬放入土豆...
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教你如何做好吃的蔬菜燜飯
  • 教你如何做好吃的蔬菜燜飯

  • 熊孩子總是挑食,於是媽媽們就想方設法的給孩子補充營養,終於蔬菜燜飯誕生了。讓熊孩子無法拒絕的美食!操作方法(01)所需的原料及輔料準備齊全。(02)將黃瓜、胡蘿蔔、土豆、鮮香菇、洋蔥切丁備用。(03)將大米淘好後放入電飯煲內鍋中,加入水並高出米一指關節。放入玉米粒和切好的西紅...
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怎樣用電飯煲做土豆燜飯
  • 怎樣用電飯煲做土豆燜飯

  • 土豆燜飯有菜有肉還有飯,真的可以說一飯多吃,且味道真的很好。今天教大家用電飯煲做土豆燜飯,做法超級簡單,趕緊看過來吧。操作方法土豆去皮之後切成小塊,不要太大了,吃起來不方便且很難入味,再一個做熟也費盡。切好之後放進淡鹽水中浸泡十分鐘撈出來清洗一下控幹水分。胡蘿蔔清...
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排骨燜飯怎麼做?
  • 排骨燜飯怎麼做?

  • 工具/材料胡蘿蔔,杏鮑菇,土豆,排骨,冰糖,蔥薑蒜,生抽,老抽,蠔油,食鹽,生米,白糖操作方法胡蘿蔔,杏鮑菇,土豆切丁後用清水浸泡。將排骨下鍋焯水後撈出。熱鍋起油,下冰糖炒化了,起糖色,將排骨倒入鍋中翻炒上色。加入蔥薑蒜,不斷翻炒出香味。將各種蔬菜丁下鍋翻炒均勻。鍋內加生抽,老抽,蠔油,清...
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咖哩土豆燜飯的做法
  • 咖哩土豆燜飯的做法

  • 步驟/方法(01)1、按正常程式先把米洗淨,加水,蓋蓋,插電源,按煮飯鍵。(02)2、土豆去皮切丁,香腸切丁。(03)3、熱鍋放油,小火煸香土豆丁,再放入香腸丁一起翻炒。(04)4、倒入一碗清水,加鹽和咖哩粉,若想色調更好看點,可以再加半匙生抽,加蓋燜一會兒。(05)5、開蓋,調入少許黑椒粉(也可不放),炒勻略收汁...
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土豆燜飯怎麼做
  • 土豆燜飯怎麼做

  • 土豆營養豐富,用來做土豆燜飯非常好吃,而且做法簡單。今天小編給大家分享一下土豆燜飯,希望大家都能喜歡。工具/材料材料:土豆米洋蔥蒜頭小蔥六月香豆瓣醬蠔油老抽食用油鹽雞精操作方法取1-2個土豆,將土豆去皮,清洗乾淨,切成長、寬、高各約1cm的小塊;取一小塊洋蔥,將洋蔥外膜去掉,...
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不放一滴油 懶人燜飯輕鬆搞定 好吃不膩又營養
  • 不放一滴油 懶人燜飯輕鬆搞定 好吃不膩又營養

  • 簡要回答燜飯一直以來都是大家喜愛的美食之一,而今天要介紹的是一種特別的燜飯——無油燜飯。這種燜飯不需要一滴油,卻能做出超級美味的口感,簡單易上手,彷彿品嚐到了煲仔飯的獨特風味。它的食材也非常簡單方便,即使是健身人士、小朋友或是懶人一族都能輕鬆製作。一、製作無油...
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電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
  • 電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯

  • 燜飯是一道懶人菜譜,做法很簡單,今天給大家介紹一款土豆牛肉燜飯的做法,希望大家可以喜歡啦。操作方法(01)首先把土豆去皮,然後切成丁狀放入清水中浸泡一會兒撈出備用(02)牛肉用清水浸泡好之後,然後也切成丁狀備註(03)鍋中放入適量的油,倒入土豆塊。牛肉塊進行翻炒,調入適量料酒,胡椒粉...
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電飯鍋、電飯煲熱飯(燜飯)最簡便實用方法
  • 電飯鍋、電飯煲熱飯(燜飯)最簡便實用方法

  • 用電飯煲燜飯,只要把米和水的比例定好了,接上電,按下煮飯鍵,飯熟了就自動跳到保溼檔,二十分鐘後斷電,簡單又方便。操作方法(01)固定的小杯每次舀米時,要用固定的小杯,幾口人放幾杯,這樣,不會多蒸,也不會不夠吃。這種方法,比用鍋裡的刻度要省事得多。(02)放水固定鍋中都有刻度,放幾杯米,就放...
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排骨燜飯的做法,怎麼做排骨燜飯
  • 排骨燜飯的做法,怎麼做排骨燜飯

  • 有時候我們會比較不願意動,所以想簡單的做飯,那麼我們怎麼才能吃到簡單的吃到又有肉又有菜又有米飯的飯呢?今天給大家推薦一款排骨燜飯,下面我就來跟大家介紹一下排骨燜飯的做法。操作方法(01)首先咱們先準備排骨,然後把它洗乾淨。然後,把它切成小塊。在準備你喜歡吃的菜如胡蘿蔔...
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懶人燜飯飯菜一鍋出簡單幾步就上桌下班到家做正合適
  • 懶人燜飯飯菜一鍋出簡單幾步就上桌下班到家做正合適

  • 簡要回答這道電飯鍋燜飯是一鍋出,可以根據自己的喜好加入各種菜餚,口感香噴噴,比起傳統的蛋炒飯更加美味。不需要洗炒菜的鍋,也不需要洗裝菜的鍋,一次完成,節省了很多時間。還可以舒舒服服地刷一會手機,看看綜藝節目,放鬆一下。既省時又省力,味道非常美味。看著那誘人的顏色,真是令...
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愛吃羊肉的一定要收藏 教你做美味可口的羊肉燜飯 好吃極了
  • 愛吃羊肉的一定要收藏 教你做美味可口的羊肉燜飯 好吃極了

  • 簡要回答羊肉是我們餐桌上常見的食材之一,但大多數人只知道蒸、煮、燜、炸、烤等烹飪方式,卻很少想到在燜飯中使用。事實上,將羊肉與其他食材組合,在燜飯中烹製,不僅能讓羊肉的營養成分滲透到米飯中,還能使口感更加豐富,吃了之後回味無窮,是一道美味可口、又好吃又耐飽的佳餚。一...
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排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯怎麼做

  • 簡要回答排骨作為一種常見的食材,無論是炒、煎、燜、炸,或是蒸、煮、燉,都能夠有不同的口感和味道。排骨不僅好吃,而且適合用來煮飯,煮出來的飯味道十分美味,受到了很多人的喜愛。一、準備食材500克排骨、500克粘米、50克糯米、香菇、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、生抽、老抽、鹽、芝麻...
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豆角燜飯的做法
  • 豆角燜飯的做法

  • 土豆豆角燜飯操作方法(01)五花肉切小塊,加入適量料酒和澱粉抓勻備用,洋蔥、豆角、土豆切丁;鍋中放入適量油,將肉塊倒下去炒至變色,盛出備用;(02)翻炒均勻,加入適量鹽;(03)加入淘好的大米;翻勻;將其倒入電飯煲中鋪平;加入清水,稍稍高出食材;啟動煮飯程式,完成。(04)完成,就是水放的有點多,...
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怎麼製作排骨燜飯?
  • 怎麼製作排骨燜飯?

  • 排骨燜飯是非常非常香的一道家常飯,今天小編就來分享一下。工具/材料排骨、青豆、玉米操作方法排骨冷水下鍋煮熟大概是20分鐘左右,然後用清水洗淨。準備好一個鍋子鍋子放入適量的油煮過的排骨放入鍋中,炒至排骨兩面金黃,用勺子舀去多餘的油。放入蔥姜耗油醬油,加入適量的配料...
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