![蛋撻的家常製作方法]( "蛋撻的家常製作方法")
- 蛋撻（EggTart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）我們來看看如何在家制作吧。操作方法（01）把撻皮原料（除馬琪琳）混合和麵至光滑保鮮膜包好醒面40分鐘。這期間把馬琪琳趕薄待用（02...
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![葡式蛋撻的製作方法]( "葡式蛋撻的製作方法")
- 葡式蛋撻，源自澳門，最經典的蛋撻品種之一~操作方法（01）準備一隻乾淨的小碗，備用。（02）打入一隻雞蛋（一隻雞蛋是5只標準蛋撻的量），加入適量的糖。（03）倒入100ml的溫牛奶，加入5g淡奶油或料理奶油。（04）用打蛋器將液體攪拌均勻，過濾兩遍即可~（05）倒入專用的蛋撻皮裡面，注意不要倒得太滿。（06）（烤之...
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![教你用微波爐做蛋撻]( "教你用微波爐做蛋撻")
- 手把手教你蛋撻如何做才美味,並詳細說明蛋撻烹製所用佐料時間和竅門,包括蛋撻營養價值和最適宜食用方法等揭祕。操作方法（01）材料蛋撻底、鮮奶、雞蛋、白開水、白糖、煉乳（02）把材料都倒進小盆裡，鮮奶用大約150ml，雞蛋三個，只要蛋黃，不要蛋清，白開水放小半碗，大約是鮮奶的一半，白糖...
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![如何不用淡奶油自制蛋撻]( "如何不用淡奶油自制蛋撻")
- 很多蛋撻的做法都需要淡奶油，下面教你不用淡奶油做蛋撻。操作方法（01）低筋麵粉加上黃油揉捏到不沾手，加蛋液繼續搓揉，然後搓成長條狀，放冰箱靜止一小時。（02）牛奶加水加蛋液加糖，混合攪拌。（03）蛋撻液過篩。（04）冷藏好的撻皮取出，分段搓成小球，壓扁在模具上。（05）擠入蛋撻液，八九分滿即可。...
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![芝士流心蛋撻怎麼做]( "芝士流心蛋撻怎麼做")
- 工具/材料淡奶油90g，牛奶70g，雞蛋，白糖，低筋麵粉7g，芝士操作方法首先，我們將90g的淡奶油放入一個容器中，放入熱水鍋中，隔水加熱然後我們再倒入70g純牛奶，30g的白糖，攪拌一下，隔水加熱至微開關火接著我們將兩個攪散的蛋黃，7g的低筋麵粉倒入其中，攪拌均勻然後我們將攪拌好的奶糊用過濾網...
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![蛋撻的做法]( "蛋撻的做法")
- 蛋撻是我第一個烘焙的食物，雖然失敗了，但是經過後面多次嘗試終於達到了店面裡的水品。今天我就無私的奉獻給大家了。工具/材料奶牛、雞蛋、牛奶、白糖、蛋撻皮操作方法準備一個大盆，將牛奶和白糖一起放入，不停的攪拌，直到白糖完全消失。在盆中繼續加入雞蛋和奶油，也是不停的攪...
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![蛋撻的家常做法]( "蛋撻的家常做法")
- 蛋撻是一種熱量高又貴的食品，但是好吃啊！很多人都喜歡吃蛋撻。今天小編就給大家分享一下蛋撻的家常做法。操作方法（01）不家常的原材料的選擇：如圖，就是小編選用的原材料，你們也可以選擇自己喜歡的牌子；不同牌子的蛋撻，味道可能略有差異；原材料可以網購，價格更實惠；（02）家常的原材料的選...
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![如何做旺仔牛奶蛋撻？]( "如何做旺仔牛奶蛋撻？")
- 旺仔牛奶蛋撻是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做旺仔牛奶蛋撻才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：蛋黃兩個，牛奶180克，糖20克，蛋撻皮適...
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![超完美味道超正的蛋撻配方，秒殺，肯德基麥當勞]( "超完美味道超正的蛋撻配方，秒殺，肯德基麥當勞")
- 做蛋撻嘛~~講究的就是簡單快捷味道好，有了速凍蛋撻皮大大簡化了過程和時間，但是,用了很多蛋撻方子的蛋撻液的配方，都覺得不完美，盆友們總是吐槽費工夫還不如肯德基、麥當勞的蛋撻好吃~~~~奶奶的，姐姐辛辛苦苦做給你們吃，你們就應該感激涕零恨不得把舌頭吞下去，怎麼還好意思提要...
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![蛋撻烤箱溫度時間多少？]( "蛋撻烤箱溫度時間多少？")
- 200度;20分鐘做蛋撻時烤箱溫度設定為200攝氏度，時間為二十到二十五分鐘之間。需要注意的是，將做好的蛋撻液倒入蛋撻皮時，只需要倒至蛋撻皮裡面的九分滿即可，這樣做的目的是要留出來蛋撻液在烘烤過程中膨脹的空間。另外，烤箱需要提前預熱到二百度再放入製作好的蛋撻。烤蛋撻的...
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![家庭自制蛋撻的做法]( "家庭自制蛋撻的做法")
- 葡式蛋撻製作方法。操作方法（01）將30克的糖與牛奶混合後用小火加熱融化放糖、放涼。（02）將蛋黃打散攪勻，加入步驟1的材料與淡奶油、煉乳攪拌均勻。（03）加入低筋粉、吉士粉攪拌均勻、用還篩子過濾（去除蛋撻液中的氣泡和雜質），倒入蛋撻皮八分滿。（04）烤箱開上下火預熱220攝氏度，蛋撻放入...
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![蛋撻烤箱烤多少分鐘多少度？]( "蛋撻烤箱烤多少分鐘多少度？")
- 烤箱烤蛋撻200℃左右，烤20分鐘左右的時間就好了。當然，因為各家的烤箱品牌不一樣，每個人製作蛋撻的手法也不一樣，所以烤蛋撻的時間和溫度也會有一些差異。烤箱烤蛋撻200℃左右，烤20分鐘左右的時間就好了。當然，因為各家的烤箱品牌不一樣，每個人製作蛋撻的手法也不一樣，所以烤蛋撻...
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![烤箱做蛋撻的做法]( "烤箱做蛋撻的做法")
- 蛋撻是一道味道鬆軟可口的甜品，怎麼用烤箱做蛋撻呢？操作方法（01）準備好雞蛋，淡奶油，牛奶，糖，放在一邊備用。（02）將淡奶油、牛奶和糖放在鍋裡，用小火加熱，邊加熱邊攪拌至糖溶化時，熄火冷置。（03）加入蛋黃，攪拌均勻。（04）蛋撻皮放在烤盤上，將蛋撻液用勺子放入蛋撻皮裡，七八成滿就可以了。（05）將蛋...
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![肯德基蛋撻的製作方法]( "肯德基蛋撻的製作方法")
- 很多人都喜歡吃KFC裡面的蛋撻，那為什麼不自己在家裡動手做做看呢，省錢又好吃。現在讓我來教你如何做蛋撻。操作方法（01）準備好材料（02）往140克牛奶裡面加入180克淡奶油（03）用打蛋器把牛奶和淡奶油攪拌均勻（04）再加入80克砂糖和15克煉乳攪拌均勻。為了讓砂糖和煉乳儘快溶解，我是直接...
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![蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）]( "蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）")
- 蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，製作過程簡單快捷，而且還非常美味，下面就為大家介紹如何製作蛋撻。操作方法（01）準備好所需原料，開始製作。（02）將蛋白蛋黃分離開來，留下蛋黃備用。（03）將蛋黃打散，打成蛋液，然後在蛋液中放入牛奶和淡奶油，充分攪拌。（04）然後根據個人口味放入適量白糖...
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![烤蛋撻的溫度和時間是怎樣的？]( "烤蛋撻的溫度和時間是怎樣的？")
- 主要看是小烤箱還是大烤箱,如果是小烤箱的話,考慮到溫度不是很均勻,可以設定180度,上下火模式,時間在15分鐘至20分鐘,如果是大烤箱的話,設定在190度,上下加風扇對流模式,15分鐘左右即可。蛋撻是一種美味的食品，很多人喜歡自己在家裡自制蛋撻，不僅用材安全，而且還可以體會到...
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![教你如何用微波爐製作蛋撻]( "教你如何用微波爐製作蛋撻")
- 蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，相信很多人都挺喜歡這個小吃的，下面我們就來看看在家如何用微波爐做蛋撻吧。操作方法（01）準備相關材料：蛋撻底、鮮奶、雞蛋、白開水、白糖、煉乳等。（02）將材料全都倒入容器裡面，記得要把蛋清和蛋黃分開喲，我們只需要蛋黃，然後將材料攪拌均勻即...
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![自制蛋撻液在家輕鬆做蛋撻]( "自制蛋撻液在家輕鬆做蛋撻")
- 蛋撻好吃，KFC之類的太貴了，撐握了方法可以在家輕鬆做出好吃的蛋撻，多嘗試做幾次，味道不比外面的差。操作方法（01）成品的蛋撻皮，拿出解凍15分鐘。（02）把雞蛋打下盆中，打散。（03）備好所需食材。淡奶油、牛奶、白砂糖按3：2：1的量。倒入盆中，混合均。（04）做好的蛋撻液過篩，這樣口喊更好。（05）每個...
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![四葉草吐司蛋撻怎麼做]( "四葉草吐司蛋撻怎麼做")
- 工具/材料吐司：六片蛋黃2個糖35g牛奶100ml淡奶油100ml操作方法做蛋撻液把糖、牛奶和淡奶油倒入奶鍋加熱至糖可以完全融化，稍微放涼，加入蛋黃攪拌均勻。做吐司將吐司壓成大小合適的圓形，擀薄後做成四葉草的形狀，放入蛋糕模具中。加入蛋撻液將第一步做好的蛋撻液倒入模具中，不要...
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![製作蛋撻的詳細方法]( "製作蛋撻的詳細方法")
- 蛋撻（EggTart），臺灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批派餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色...
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![蛋撻製作視訊教程]( "蛋撻製作視訊教程")
- 蛋撻（EggTart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。操作方法（01）準備所需材料（02）準備所需材料（03）白糖加入40克牛奶中拌至溶化（04）奶油加入另外40克牛...
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![波西亞時光水果蛋撻怎麼做]( "波西亞時光水果蛋撻怎麼做")
- 波西米亞時光是一個新出的養成類遊戲，內容豐富有趣，其中的水果蛋撻怎麼合成呢？操作方法（01）水果蛋撻是由牛奶、雞蛋、以及任意水果在烹飪鍋中合成，我們先去小鎮另一個出口處，中心廣場那邊，大門口會看見幾棵蘋果樹，上前踢兩腳，獲得蘋果（02）再去索菲小鋪裡購買雞蛋和牛奶，合成水果蛋撻得...
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![用空氣炸鍋怎麼做蛋撻？]( "用空氣炸鍋怎麼做蛋撻？")
- 簡要回答之前一直看抖音上有人自己在家用空氣炸鍋做蛋撻，做出來的蛋撻和外面賣的蛋撻一模一樣，據說味道也和外面賣的一模一樣！早就動心想自己動手做了，奈何材料一直沒有準備齊全，現在終於把材料準備齊全，和大家一起分享一下用空氣炸鍋應該怎麼做蛋撻。需要用到的材料空氣炸鍋（我...
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![蛋撻的製作方法]( "蛋撻的製作方法")
- 自己可以製作的的美味蛋撻,很不錯,酥酥脆脆的,非常的好吃。操作方法（01）首先把雞蛋,薄餅,牛奶,糖準備好。（02）接下來拿兩張薄餅捲起來，然後切成小塊。（03）5.接下來取一塊放入蛋撻杯中，用手將慢慢的將麵糰沿著杯子的邊緣處擀薄。（04）緊接著將兩個雞蛋黃打散攪勻，將牛奶加入攪拌勻。（05...
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![蛋撻超級簡單的做法]( "蛋撻超級簡單的做法")
- 蛋撻超級簡單的做法操作方法（01）準備所有材料備用（02）牛奶裡面加入適量白砂糖（03）加入雞蛋用手動打蛋器攪打均勻（04）加入淡奶油，再次攪打均勻（05）過濾去泡泡（06）倒入蛋撻皮（07）放入預熱好的烤箱200°，烘烤時間參考為25分鐘左右完成...
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妙知谷
