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關於蘿蔔絲的百科

素炒蘿蔔絲怎樣做
  • 素炒蘿蔔絲怎樣做

  • 蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力。下面我們就一起來看看素炒蘿蔔絲怎麼做。操作方法(01)將蘿蔔洗淨去皮切絲。(02)將紅辣椒、姜、蒜切浩。(03)在鍋中倒入油,燒熱。(04)將切好的輔料倒入鍋中翻炒。(05)將蘿蔔絲倒入鍋中大火翻炒2分鐘就可以出鍋了。...
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蘿蔔絲酥餅怎麼做
  • 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • 工具/材料麵粉250克、豬油80克、鹽、糖、水、蘿蔔、蝦米、蔥花、白胡椒粉、芝麻油、雞蛋、白芝麻操作方法首先製作水皮,在150克麵粉中加入少許鹽、糖和30克豬油。分次倒入85毫升的水,一邊加水一邊攪拌,直到揉成光滑不沾手的麵糰。放到玻璃碗中,蓋上保鮮膜,餳發30分鐘。然後制...
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蘿蔔絲牛肉餅的家常做法
  • 蘿蔔絲牛肉餅的家常做法

  • 這款餅採用燙麵的做法,皮薄而軟,再包入蘿蔔絲牛肉餡,鮮香味美,非常可口。工具/材料麵粉200g開水100g白蘿蔔250g滷牛肉適量鹽1小勺食用油1勺香蔥少許操作方法白蘿蔔洗淨後去皮,刨成絲,放入1小勺鹽,拌勻後靜置5分鐘左右。麵粉中逐漸倒入開水,水溫大約在80度左右即可。攪拌成棉絮狀...
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酸甜蘿蔔絲的家常做法
  • 酸甜蘿蔔絲的家常做法

  • 酸甜蘿蔔絲,是用紅蘿蔔,胡蘿蔔配輔料一起拌制而成的爽口冷盤,口感酸甜,香脆清爽,消食開胃,是一道美味的下酒下飯菜。下面介紹一下酸甜蘿蔔絲的家常做法。工具/材料紅蘿蔔200克,胡蘿蔔1根(小),紅幹椒5個,香菜適量。鹽,味精,白糖,醋,芝麻油,油。操作方法紅蘿蔔用水清洗乾淨,控幹水分,切成絲。...
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炸蘿蔔絲丸子的做法
  • 炸蘿蔔絲丸子的做法

  • 炸蘿蔔絲丸子是一道酥脆可口的美食,丸子裡的蘿蔔絲清甜爽口,讓人回味無窮,下面小編就把炸蘿蔔絲丸子的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)蘿蔔清洗乾淨颳去外皮(02)肉餡加鹽,蔥、薑末,料酒,蠔油,十三香,鹽,雞精攪拌均勻醃製入味(03)用擦菜器把蘿蔔擦成絲,用刀剁碎(04)擠一下蘿蔔絲的水...
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蘿蔔絲餡餅的家常做法
  • 蘿蔔絲餡餅的家常做法

  • 中午燉排骨蘿蔔湯多下一點蘿蔔,本著浪費可恥,節約是美德的精神,把剩下的白蘿蔔刨成絲,加入一點肉糜,做成了蘿蔔絲餡餅,柔軟鮮香,搭配一碗小米粥,再配上一點小菜,一頓晚餐妥妥的搞定了。操作方法(01)準備好麵粉。(02)逐漸加入開水,攪拌成溼溼的棉絮狀。開水能燙斷面粉中的麵筋,使做出的煎...
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涼拌蘿蔔絲怎麼做
  • 涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • 早餐喝粥搭配點小菜,口感會更好。在秋天,涼拌蘿蔔絲是個不錯的選擇。紅皮白心的蘿蔔,細細切絲後,用鹽醃製去除澀水,再加入簡單的調味料拌勻,吃起來爽脆可口。一口蘿蔔一口粥,早餐就這樣搞定了。操作方法(01)準備紅皮白心的蘿蔔兩個。這種蘿蔔用來涼拌,口感最好。(02)蘿蔔去兩頭,清水洗...
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怎麼自制糖醋蘿蔔絲
  • 怎麼自制糖醋蘿蔔絲

  • 步驟(01)削了皮的心裡美蘿蔔先切成片。(02)再切成絲。(03)將切好的蘿蔔絲放進碗裡。(04)撒上白糖。(05)澆上蘋果醋或者白醋。(06)用筷子拌勻即可食用。特別提示此菜選用心裡美蘿蔔最適宜,可以用一個蘿蔔同時做兩道菜。個人認為陳醋蘿蔔皮可以用青頭蘿蔔的皮代替,糖醋蘿蔔絲可以用白蘿代...
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家常涼拌白蘿蔔絲
  • 家常涼拌白蘿蔔絲

  • 俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃參”。正值深秋,去菜場買菜看到水靈靈的白蘿蔔,索性買回來一個,燉湯、涼拌均可。今天先來道“涼拌白蘿蔔絲”。操作方法(01)蘿蔔及配菜洗乾淨備用(02)白蘿蔔切絲,撒少許鹽醃製十分鐘左右(03)青椒切絲、蔥切蔥花、蒜切蒜沫(04)白蘿蔔水多,撒鹽後更容易快速出水,用手...
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蘿蔔絲丸子怎麼做
  • 蘿蔔絲丸子怎麼做

  • 蘿蔔是秋天的寶,堪比人蔘,所以在生食,燉煮、醃製之外,也可以偶爾炸一點丸子吃。操作方法(01)準備好要用的食材。(02)將胡蘿蔔洗淨後用擦菜板擦成細絲,然後用刀剁碎一些。(03)蘿蔔也要洗淨去皮後用擦菜板擦成細絲,然後用刀剁碎一些。(04)將胡蘿蔔和蘿蔔放入拌盆中,然後依次放入五香粉,生抽...
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紅蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法
  • 紅蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法

  • 紅蘿蔔也叫做胡蘿蔔,是一種營養價值很豐富的家常蔬菜,不僅能增強人的抵抗力,還有抗癌的作用,常吃紅蘿蔔對身體有好處。用紅蘿蔔絲炒瘦肉,是比較常見的家常菜。一起來看看紅蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、香蔥、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、鹽、清水操作方法...
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五花肉燜紅蘿蔔絲的家常做法
  • 五花肉燜紅蘿蔔絲的家常做法

  • 家常版的五花肉燜紅蘿蔔絲,做法簡單,味道好吃。紅蘿蔔是營養價值比較豐富的蔬菜,有降血壓的功效。用五花肉和紅蘿蔔一起燜,五花肉就不油膩了。一起來看看五花肉燜紅蘿蔔絲的家常做法。工具/材料五花肉、紅蘿蔔、老薑、蔥、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽、清水操作方法準備好...
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如何調製蘿蔔絲牡蠣餃子餡好吃?
  • 如何調製蘿蔔絲牡蠣餃子餡好吃?

  • 蘿蔔絲牡蠣餃子餡是一道地方特色餡料,蘿蔔和牡蠣營養豐富,二者搭配在一起口味獨特、鮮美,下面我就把蘿蔔絲牡蠣餃子餡料的調製方法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料白蘿蔔,牡蠣,韭菜,花生油,鹽等等操作方法白蘿蔔一根約1000克左右,清洗乾淨削去表皮擦成絲。鍋中加水煮沸放入蘿蔔...
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蔥味蘿蔔絲的家常做法
  • 蔥味蘿蔔絲的家常做法

  • 紅蘿蔔口感香甜,脆而多汁,用來涼拌是最合適的,吃起來非常爽口。紅蘿蔔的營養價值很高,經常食用,有幫助消化、降低血壓、止咳平喘、排毒美容、防癌抗癌等食療功效。操作方法(01)紅蘿蔔2個,用小刷子仔細清洗表面,洗淨待用。(02)將清洗乾淨的紅蘿蔔擦成絲。(03)加入1小勺細砂糖。(04)再加入...
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大廚教你飯店涼拌蘿蔔絲的做法,看看都用的啥調料,香辣脆爽
  • 大廚教你飯店涼拌蘿蔔絲的做法,看看都用的啥調料,香辣脆爽

  • 簡要回答大家好,今天我要分享的是一道飯店裡常見的冷盤——涼拌蘿蔔絲!相信很多人都喜歡吃這道口感爽脆、香辣可口的菜品,但是自己在家卻做不出那個味道。別急,今天我就請了一位大廚來教大家如何做出好吃的涼拌蘿蔔絲!首先,我們需要準備以下材料:白蘿蔔、青紅椒、蔥薑蒜、花椒、...
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白蘿蔔絲怎麼炒好吃
  • 白蘿蔔絲怎麼炒好吃

  • 蘿蔔具有消食通氣的作用,所以很多人都非常喜歡吃蘿蔔,那麼接下來就給大家講講炒白蘿蔔絲的製作方法,一起去看看吧。操作方法(01)將白蘿蔔清洗乾淨,去皮切絲,裝入盤中備用,清洗適量蔥,切段。(02)弄適量的澱粉在碗中,加入適量的清水,和勻備用,再準備適量的辣椒醬備用。(03)將炒鍋清洗乾淨,開...
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西紅柿蘿蔔絲蝦皮菠菜疙瘩湯的做法
  • 西紅柿蘿蔔絲蝦皮菠菜疙瘩湯的做法

  • 老人常說生吃蘿蔔幫助消化,熟吃會起到補氣血作用,反正意思就是冬天吃些蘿蔔是有好處的,可小編實在不大喜歡蘿蔔炒菜的味道,沒辦法只好嘗試放在喜歡吃的疙瘩湯裡面,結果做出來蘿蔔的苦味在疙瘩湯裡還可以接受。找找家裡還有點菠菜、蝦皮和西紅柿,那就乾脆動手做疙瘩湯,下面我把具...
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清炒白蘿蔔絲怎麼做好吃
  • 清炒白蘿蔔絲怎麼做好吃

  • 冬吃蘿蔔夏吃薑,下面教你清炒白蘿蔔絲的做法。操作方法(01)白蘿蔔去皮洗淨後擦絲。(02)蒜頭和蔥切碎,小米椒切圈。(03)鍋中熱油,放入蒜和蔥爆香。(04)倒入白蘿蔔絲翻炒。(05)變軟後,加鹽和雞精。(06)翻炒均勻後,下蔥花,關火。(07)出鍋裝盤即可。...
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紅蘿蔔絲煎雞蛋的做法
  • 紅蘿蔔絲煎雞蛋的做法

  • 紅蘿蔔絲煎雞蛋做法和菜材都簡單,而且這道菜營養全面,現在分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把紅蘿蔔刨成絲。(02)開火下油。(03)倒紅蘿蔔絲下去加適量的鹽翻炒至7成熟。(04)撈上碟子。(05)打2個雞蛋下去加少量的鹽攪拌均勻。(06)開火下油。(07)把攪拌好的雞蛋糊倒到鍋裡,然後輕輕搖動...
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海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法
  • 海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法

  • 海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食,主要材料為海蠣子、蘿蔔、豬肉、麵粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料麵粉,海蠣子,白蘿蔔,豬肉,韭菜,花生油,鹽等等操作方法取適量的麵粉放入容器中,...
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教你蘿蔔絲幹怎麼炒才好吃?
  • 教你蘿蔔絲幹怎麼炒才好吃?

  • 小編昨天逃課回家吃了一頓好吃的,回來時已經是慢慢一大袋的小菜了,其中就有一樣小編小時候的回憶——蘿蔔絲幹。蘿蔔切成絲後晒乾,可以根很多菜搭配著吃,也可以僅炒這一樣,也是很美味的一道小菜呢!操作方法(01)取蘿蔔絲幹150g左右,放入清水中浸泡大概10分鐘,後將其清洗乾淨。鍋燒熱...
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蘿蔔絲丸子青菜湯的做法
  • 蘿蔔絲丸子青菜湯的做法

  • 蘿蔔絲丸子青菜湯是一道美味的家常湯菜,蘿蔔具有理氣、潤肺、潤燥的食效。蘿蔔絲丸子青菜湯是一道極好的湯菜。下面小編就把這道菜品的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)大蔥和大蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成蔥花,蒜片,炸好的蘿蔔絲丸子準備好(02)青菜擇掉外層老葉子,切掉根...
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蘿蔔絲餅的做法
  • 蘿蔔絲餅的做法

  • 簡要回答蘿蔔絲餅的做法非常簡單,先將白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨切絲放入盆中,加入雞蛋、蝦米、蔥花、鹽、五香粉和麵粉,攪拌均勻至粘稠糊狀,製作成麵餅後放入平底油鍋中煎炸至兩面金黃,超級香噴好吃的蘿蔔絲餅就做好了。工具/材料白蘿蔔、胡蘿蔔、麵粉、雞蛋、鹽、五香粉、蔥、蝦米...
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怎樣做糖醋蘿蔔絲
  • 怎樣做糖醋蘿蔔絲

  • 糖醋蘿蔔絲怎麼做才好吃?其實糖醋蘿蔔絲的做法非常簡單,並不一定要看糖醋蘿蔔絲做法的視訊菜才能學會,跟著糖醋蘿蔔絲的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧步驟/方法(01)將心裡美蘿蔔削去根鬚蒂纓洗淨,剖成兩瓣,直...
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醃蘿蔔絲的家常做法
  • 醃蘿蔔絲的家常做法

  • 工具/材料白蘿蔔2個白糖適量辣椒適量白醋適量食用鹽適量操作方法首先我們準備材料第一步選蘿蔔,選蘿蔔的時候不要選擇個頭太大的,太大的蘿蔔容易空心,一定要選擇個頭均勻的新鮮蘿蔔,其次準備一個大玻璃瓶,洗淨擦乾水分備用。然後我們將選好的蘿蔔,洗淨切成細條,然後放在通風處,晾...
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