![凍餃子怎麼煮不破]( "凍餃子怎麼煮不破")
- 餃子是很多人都喜歡吃的一種食物，但是在煮凍餃子的時候經常會把餃子煮破，那麼凍餃子怎麼煮不破呢？下面我就來為大家分享一下。操作方法01向鍋里加入適量的水，然後在水裡面加一勺食用鹽，食用鹽可以防止餃子下鍋以後餃子的粘連，也能防止餃子粘鍋。02把水燒開，燒到有一點沸騰的時候...
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![自做的火龍果餃子]( "自做的火龍果餃子")
- 今天做個新花樣餃子，火龍果餃子，是剛剛嘗試做的，做出來的成品好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）火龍果去皮，把果肉抓成漿泥。（02）和麵粉揉成粉團。【不用加水】（03）嫩甜玉米扣下來，紅蘿蔔切成小丁，瘦肉剁成肉末。（04）肉末加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（05）開火下油，把...
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![蓮菜餃子的做法技巧]( "蓮菜餃子的做法技巧")
- 蓮菜餃子是我們經常食用的一道家常美食。那麼，蓮菜餃子該怎麼做呢？下面為您介紹蓮菜餃子的具體做法。操作方法（01）將豬肉切丁，然後加入少許生薑，一起剁成肉末。（02）在肉末中加入切成段的香蔥，然後再繼續剁肉，直到蔥和肉完全混合。（03）把蓮菜洗淨後削皮，用切絲器或菜刀切成絲。（04）把蓮菜...
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![餃子的製作過程]( "餃子的製作過程")
- 餃子又叫水餃，是中國古老的傳統麵食。餃子可以被當做小吃，也可以當做主食。今天小編就來跟大家說一下豬肉白菜餡餃子的製作方法。操作方法（01）首先咱們去超市買點餃子皮，豬肉，白菜。（02）然後咱們把豬肉洗乾淨剁成肉泥，把白菜也洗乾淨，切成小段。然後切點薑末蔥末和蒜末。（03）然後再往...
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![牛肉餡餃子怎麼做好吃]( "牛肉餡餃子怎麼做好吃")
- 牛肉餃子主料：麵粉輔料：牛肉餡、木耳調料：鹽、甜麵醬、花椒麵、薑末、雞精、香油烹製方法：1、將洗淨的木耳、切成細丁，放入盆中，加入牛肉餡薑末、甜麵醬、香油、花椒麵、鹽、雞精拌勻成餡。2、把麵糰搓成長條，分成劑子按扁擀成皮，包上餡成餃子放到開水煮熟即可食用。特點：鹹中帶醬...
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![餃子的多種包法]( "餃子的多種包法")
- 中國的傳統美食餃子，不僅可以製作多種餡料，還可以加入適當蔬菜汁來和麵，使改良的餃子色香味俱全，但你知道餃子有多少新奇時尚的包法麼？今天小編就來給大家介紹餃子的幾種包法！操作方法（01）【普通餃子】將已經擀好的圓形餃子麵皮放在手心中，另一隻手用小勺挖取適量（約為20g左右）的餡...
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![絲瓜包餃子，沒想到這麼好吃，教你調餡方法，出鍋一口一個太香了]( "絲瓜包餃子，沒想到這麼好吃，教你調餡方法，出鍋一口一個太香了")
- 簡要回答現在正是絲瓜上市的季節，數量比較多，所以絲瓜的價格比較便宜。絲瓜是一種非常有營養的蔬菜，經常吃一點對我們的身體是比較好的，絲瓜是我最推薦大家在夏秋兩季吃的食物，因為絲瓜也具有非常好的“清熱解暑”的功效。絲瓜包餃子，可能很多人沒吃過，因為一是絲瓜水分多，不好包...
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![豬肉蓮藕餃子的做法]( "豬肉蓮藕餃子的做法")
- 餃子做法多樣，今天就教大家做做豬肉蓮藕餃子吧操作方法（01）選取瘦肉較多一點的豬肉去皮剁成肉沫。（02）把蓮藕洗乾淨剁成沫加入加入肉沫一起攪拌（03）將蔥姜剁成沫備用（04）將蔥姜沫加入肉沫，打入雞蛋，加適量鹽、雞精、生抽一起攪拌（05）將餃子餡放入買好的餃子皮中包好放入蒸籠中，蒸10分鐘...
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![下豬肉韭菜餃子怎麼做]( "下豬肉韭菜餃子怎麼做")
- 步驟（01）豬肉絞成肉餡，（02）分次加入蔥姜水讓肉餡吸水（03）雞蛋兩個，放入少許油，炒成蛋末。放涼後，倒入豬肉餡中（04）要包前，倒入切好的韭菜末和調料（05）攪拌均勻備用，（06）取一份餃子皮（07）包入餡料（08）包好。特別提示一次做的餃子比較多，可以一個一個排放在冰箱裡凍好。然後用袋子裝好。隨吃隨取。...
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![雞肉餡餃子的做法]( "雞肉餡餃子的做法")
- 教大家做一種雞肉餡餃子的方法操作方法（01）1.雞胸肉切碎，加入黑胡椒粉，加入蔥花，加雞精，油，攪勻（02）2.加入一品鮮醬油攪勻，在適當加入一些水攪勻（03）3.麵粉活成團，醒20分鐘（04）4.揪成劑子擀成餅（05）5.包成餃子...
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![餃子是要冷水煮還是熱水煮？]( "餃子是要冷水煮還是熱水煮？")
- 餃子是大眾喜歡的美食之一，更是北方人的偏愛。餃子好吃，要掌握三個技巧，餡要調好，素餡要鮮，肉餡要香，鹹淡正好。餃子面要和得軟硬適度醒好，做餃子皮光滑易趕易包，煮餃子要掌握火侯，大火沸水下入水餃！操作方法（01）1.新鮮餃子——熱水下鍋如果是現擀皮現包的新鮮餃子，開水下鍋煮，然後點水...
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![酸湯餃子的家常做法]( "酸湯餃子的家常做法")
- 過年越來越近了，一到過年經常會吃餃子，天氣冷不防做些酸湯水餃吃，又好吃又暖和，做法有很多種，看下這種做法朋友們喜歡嗎？操作方法（01）先把餃子隨意包好備用。（02）鍋中燒水，水開下入餃子煮二開。（03）碗中加入少許的蒜末、紫菜、香菜、味極鮮醬油、白醋、蝦皮、辣椒油備好。（04）然後把煮熟...
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![怎樣做玉米餡餃子？]( "怎樣做玉米餡餃子？")
- 教大家一個不常吃的餃子的做法。希望你能喜歡。操作方法（01）本來是要做松仁玉米的玉米粒，一次偶然機會被包在了餃子裡。（02）玉米粒放久了以後，就會失去原來的味道，換句話說就是走漿。沒有味了。為了不至於扔掉。用油，白糖，玉米粒放在鍋裡炒熟。（03）盛出玉米粒作為餃子餡放在一邊。買...
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![酸湯餃子的做法]( "酸湯餃子的做法")
- 這是一道我自己非常喜歡的主食，用時短，做法簡單，很適合時間緊的時候做，吃起來酸、甜、辛、辣各種滋味藏於其中，各味相互依賴纏繞，卻沒有一種味道可以突出重圍，口感非常豐富。操作方法（01）速凍餃子準備好，這次用的是白菜豬肉餡餃子，所需要用到的調味料，還不少呢；（02）萵筍葉洗淨，用其它如白...
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![如何煮餃子不破皮]( "如何煮餃子不破皮")
- 餃子好吃，下面教大家如何煮餃子不破皮操作方法01煮餃子水要放適量多，下餃子之前可以在水中放適量鹽，可增加餃子的耐煮力。02待水煮沸後，才放餃子下鍋，要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋，粘鍋就更容易破皮。03火不宜開的太大，使用中火比較合適煮餃子。04如果是速凍餃子，建議大家先把餃子...
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![西葫蘆雞蛋餃子--做法]( "西葫蘆雞蛋餃子--做法")
- 西葫蘆雞蛋餃子簡介西葫蘆俗稱茭瓜，味道清淡略帶甜味，富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵...
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![煮餃子的幾個訣竅]( "煮餃子的幾個訣竅")
- 餃子是家家戶戶都喜歡吃的主食之一，許多人在煮餃子的時候發現容易破皮，其實煮餃子也是有技巧的，今天大家就跟著這篇指南來看一下吧！操作方法（01）加鹽。許多人煮餃子的時候發現容易將皮煮破，在水燒開之後放入少量食鹽，然後再將餃子下鍋，這樣煮出的餃子就不會破皮了。（02）放蔥。人們想...
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![如何蒸餃子吃]( "如何蒸餃子吃")
- 餃子是中華名族的傳統美食，但是餃子除了煮著吃還可以有很多種吃法，下面我就為大家介紹一種簡便易學的蒸餃子。操作方法（01）準備餃子、食用油當然還有蒸籠，當然沒有蒸籠的朋友也可以用點飯煲，現在的電飯煲基本上都有蒸籠功能，如果沒有那麼小編只能說朋友你奧特了。（02）用食用油均勻...
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![芹菜牛肉餃子做法]( "芹菜牛肉餃子做法")
- 芹菜不論怎麼做都好吃，更何況是用來包餃子，口味都是極好的，當然都比較喜歡吃芹菜餡的餃子，搭配上牛肉更美味，想要知道芹菜牛肉怎麼做麼?那就為大家分享一下我的做法。操作方法01將芹菜準備好後，洗乾淨，切碎放在一旁備用。02牛肉最好是準備熟的，將其剁碎，和芹菜混合在一起。03在攪...
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![怎樣在家做韭菜雞蛋蝦皮餃子]( "怎樣在家做韭菜雞蛋蝦皮餃子")
- 還是啥說是圓白菜餡兒的一口下去往出流油湯一股子大油味，額的神啊.............直到今年過年俺媽給包了一碟雞蛋韭菜餃子，我喊了個一二嚐了一個，嘿..嘿...味道香半下午也沒難受。這是啥道理？有啥祕方？俺娘說了，要想讓韭菜餃子吃了胃裡不難受啊，就得用雞蛋配著包。這不，今天中午俺...
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![韭菜肉餡的餃子做法]( "韭菜肉餡的餃子做法")
- 吃餃子是中國古代過春節時的傳統習俗，現在吃餃子已經成為日常現象，餃子作為中國獨有的美食，你們知道做餃子的方法和技巧嗎？下面小編就為大家介紹一下韭菜餡餃子的做法。操作方法（01）將蔥和姜切碎，呈末狀。（02）將切好的蔥姜放入豬肉末中，並加入生抽、料酒和少許鹽。攪拌均勻即可。（03...
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![豬肉白菜餡的餃子怎麼做好吃]( "豬肉白菜餡的餃子怎麼做好吃")
- 豬肉白菜餡的餃子怎麼做好吃？你知道嗎？操作方法（01）豬肉洗淨，砍成餡，裝盤備用。（02）圓白菜洗淨，砍成末，裝於盤中，加鹽醃製10分鐘，用手捏去水分，備用。（03）蔥薑蒜洗淨，切末備用。（04）豬肉，白菜，蔥薑蒜，混合，再加老抽，澱粉，豆瓣醬，味精，鹽攪拌均勻。（05）麵粉加水揉成麵糰，醒面30分鐘。（06）將麵粉揉成長條，切...
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![鍋粘餃子的做法]( "鍋粘餃子的做法")
- 自己學做的鍋粘餃子味道非常不錯，皮脆餡香非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉餅。（02）加鹽、香蔥、生抽、料酒醃製幾分鐘。（03）餃子皮準備好。（04）把餃子皮攤平在手心，用勺子裝適量的餡到皮中央。（05）然後把兩邊粘起來打幾個結，防止餡料漏出來。（06）用碗裝一...
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![花樣餃子的做法]( "花樣餃子的做法")
- 今天搞個花樣餃子，即好看又好吃，可以說得上是色香味俱全的餃子，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉餅。（02）加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（03）把4片餃子皮疊起來擺。（04）把陷擺在餃子皮中間，然後折起來。（05）然後從頭捲起來。（06）開火下油，把餃子花放進鍋裡用小火煎1...
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![玫瑰花餃子的做法]( "玫瑰花餃子的做法")
- 七夕情人節快到了，玉玉給大家分享一道浪漫的美食，玫瑰花餃子。一個美食愛好者，把美食當成一門藝術，總想把自己得意之作分享給大家。玫瑰餃子很合減肥者的口味，皮多肉少，幾張餃子皮疊在一起，加上一些豬肉，一個玫瑰花餃子就包含了四個普通餃子的份量了，一人吃幾個玫瑰餃子就可以吃飽...
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妙知谷
