![韓國蘿蔔泡菜的做法]( "韓國蘿蔔泡菜的做法")
- 韓國蘿蔔泡菜口感嫩脆，回味無窮。如何自己動手做一道韓國蘿蔔泡菜呢？下面我把自己學到的具體步驟分享給大家。方法/步驟1、蘿蔔的選擇和清洗（01）我們最好選擇新鮮的白蘿蔔，去掉兩端根莖，把皮上面的須刮掉，洗淨。皮保留，這樣吃起來會脆。方法/步驟2、白蘿蔔切塊（01）我們在蘿蔔切塊的...
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![如何自己製作簡易泡菜]( "如何自己製作簡易泡菜")
- 一般的泡菜要泡上幾天，才好吃。簡易的泡菜，做法簡單，味道鮮而辣，口感清脆，是開胃下飯的一道好菜。只要半個小時就能吃。操作方法（01）把包包菜搬開，用清水洗乾淨。（02）然後把包包菜切成兩釐米寬的細絲。（03）把切好的包包菜用鹽醃製一下，大約五分鐘，鹽不要加得太多。（04）把紅辣椒、野山椒、...
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![簡單的泡菜做法大全]( "簡單的泡菜做法大全")
- 泡菜的做法有很多種，而且不同的地區，做法完全不同，但萬變不離其宗，主要材料還是泡菜，那麼，簡單的泡菜都有哪些做法呢？操作方法（01）家常簡單泡菜。這一道泡菜非常簡單，就是將包心菜撕碎，青瓜和胡蘿蔔切條，先用水錯一下，然後放入一個玻璃容器裡，加入鹽，醃製兩天，就可以吃了。記得所有用具和...
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![爽口泡菜的製作方法]( "爽口泡菜的製作方法")
- 爽口泡菜是北方人吃的一種特色菜餚，一般在秋天就開始醃製，主要食材是圓白菜，再配上一些芹菜，胡籮卜，辣椒等新鮮蔬菜，醃製出來的泡菜，爽口香脆，老少皆宜。操作方法（01）把圓白菜的外層撥掉，清洗乾淨，切成塊放盆裡。（02）把辣椒去蒂洗淨，切成塊，芹菜擇掉葉子，去掉菜筋，洗淨斜的切成段，胡籮卜洗淨...
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![芝士泡菜炒飯怎麼做？]( "芝士泡菜炒飯怎麼做？")
- 工具/材料芝士，玉米粒，泡菜，米飯，辣醬，香油，糖。操作方法將泡菜切碎，蔥切成顆粒狀。準備一鍋沸水，然後下玉米粒，將玉米粒焯水撈出。熱鍋起油，倒入小蔥和泡菜，不斷翻炒。將玉米粒倒入，再將米飯倒入，然後開大火不斷翻炒。放入辣醬，香油不斷攪拌均勻。最後放入芝士，然後撕碎海苔片，將米飯攪...
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![蘿蔔泡菜的醃製方法]( "蘿蔔泡菜的醃製方法")
- 白蘿蔔的功效，消食積、化痰、寬中，胡蘿蔔則養肝明目、健脾、化痰止咳，把2個放一起做成醃菜食藥同補。操作方法（01）準備好材料。（02）洗淨切小塊，白蘿蔔胡蘿蔔相剋，放一點點。（03）用鹽醃製半小時，控出水分。（04）加糖，蒜，韓式辣醬。（05）加芝麻，一點醋，香油。（06）拌勻醃製一會，冷藏，吃的時候取出即可...
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![如何醃蒔蘿泡菜]( "如何醃蒔蘿泡菜")
- 泡菜很美味——特別是加了香脆可口的蒔蘿的泡菜。你可以製作簡易蒔蘿泡菜，在泡菜里加點甜甜的或者辣勁十足的食材，或者把其他各種各樣的食材加進去混合在一起，形成一種獨一無二的口味。如果你想知道怎麼做出屬於你自己的蒔蘿泡菜，就按以下步驟做吧。簡易蒔蘿泡菜（01）把所有食材...
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![正宗韓式泡菜的製作方法]( "正宗韓式泡菜的製作方法")
- 食材：1000g大白菜、120g紅辣椒粉、60g韓式辣椒醬、50g糯米粉、150g白蘿蔔、150g胡蘿蔔、100g洋蔥、1個蘋果、適量油、150g鹽、適量大蒜、適量姜、50g白糖、30g小蝦皮、50ml魚露、適量白芝麻、適量韭菜做法：1)兩公斤左右大白菜一顆，撕去表面乾枯發黃的葉片2)切去菜邦，撕成片狀...
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![四川泡菜怎麼做]( "四川泡菜怎麼做")
- 四川泡菜憑藉著酸爽脆滑的口感，色彩鮮明的外形深受大眾朋友的喜歡，下面我們來看看如何在家制作泡菜。操作方法（01）先將各類蔬菜洗乾淨切段備用，(蔬菜的選擇要選擇硬的耐泡一類的，切段大小要均勻)（02）將切好的蔬菜晾在通風好的陰涼處通風，完全吹乾後收起（03）鍋內加入涼水大半鍋，加入適...
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![韓式白菜泡菜做法]( "韓式白菜泡菜做法")
- 操作方法首先把白菜清洗一下，切成四份，放入一個大盆中，撒上適量的鹽，放一晚上。(由於白菜的根部不容易醃製，做的時候建議在根部多放點兒鹽)第二天把放置一夜的白菜拿出，用清水沖洗一下，瀝乾水。（這個時候要把鹽沖洗乾淨，不然成品會好鹹的）把適量的蔥薑蒜打磨成汁，再加入適量的辣椒粉...
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![好吃不膩的泡菜雞腿飯]( "好吃不膩的泡菜雞腿飯")
- 最近脾胃不好，倒沒啥大毛病，就是不想吃東西。自己分析來分析去，那個罪魁禍首就是雪糕，前一段時間每天和老李都要吃一種雪糕，外邊是蛋卷皮，裡面有紅豆沙、奶油冰淇林和糯米。味道還真是不錯，口感很豐富。於是差不多一個禮拜的時間，每天睡前都要吃一個這個雪糕（不要說睡前吃東西對脾...
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![泡菜的製作方法 家用]( "泡菜的製作方法 家用")
- 簡要回答泡菜脆嫩爽口，酸辣開胃，很多人愛吃。家常做法非常簡單。先調泡菜汁：鍋中加水、白糖、鹽攪拌融化，大火煮開放涼，加入白醋調味。將包菜小塊和胡蘿蔔片混合，加鹽拌勻醃製1小時後，把多餘水倒掉，淘洗一遍。將包菜、胡蘿蔔片、蒜片和辣椒圈放入密封容器，再將泡菜水倒入沒過包菜，...
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![泡菜炒年糕的做法]( "泡菜炒年糕的做法")
- 能和紫菜包飯比平民的韓國小吃，怕屬炒年糕了。每次看到韓劇中那美女在路邊攤點一份炒年糕，用牙籤扎著一根紅如血的手指年糕整根塞往嘴裡，加之誇張的咀嚼動作和表情，我就覺得這場面忒壯觀。倒不是覺得這當街吃年糕的女子是有多豪邁，而是覺得這炒年糕，到底能好吃到什麼地步？這次特...
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![泡菜水的做法]( "泡菜水的做法")
- 泡菜，是一道不時會有人想起的美味。想要吃到這道美味，擁有泡菜水就夠了，想吃什麼菜，直接泡兩天就可以直接拿出來吃了。那麼泡菜水怎麼做呢?下面告訴你簡單的做法。操作方法（01）首先，根據準備的泡菜罈子，準備泡菜罈子十分之一左右的水（最好是純淨水），新增入鍋內；（02）新增幹辣椒適量、花...
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![泡菜起白怎麼辦]( "泡菜起白怎麼辦")
- 泡菜起白怎麼辦呢？今天小編就來給大家指南。操作方法泡菜起白，可以給加入泡菜壇中加入少許苦瓜片、大蒜、生薑等，這樣做能夠有效抑制菌類的滋生。泡菜起白，也可以給泡菜壇里加入半兩食用酒精，蓋上蓋子等結果。如果效果好，下次可以再用;效果不太好，可以加入更好的濃度的酒精。泡...
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![泡菜幾天吃最安全 泡菜的功效與作用]( "泡菜幾天吃最安全 泡菜的功效與作用")
- 很多人都喜歡做一些泡菜放在家裡，既簡單又方便，還可以下飯，但是泡菜在醃製的過程中，亞硝酸鹽會逐漸變高再變低，所以吃泡菜是有一個安全期的，那麼泡菜幾天吃最安全呢？泡菜幾天吃最安全自己醃製的泡菜，要是沒在適當時間內吃的話非常容易讓亞硝酸鹽吸收過量。要是隻醃了一兩天的泡菜...
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![泡菜起源於哪裡？]( "泡菜起源於哪裡？")
- 中國泡菜起源於中國，在3100多年前的商代武丁時期，我國勞動人民就能用鹽來漬梅烹飪用。由此可見，我國的鹽漬菜應早於《詩經》，應起源於3100年前的商周時期。泡菜歷史悠久，流傳廣泛，幾乎家家會做，人人吃，甚至在箍席上也要上幾碟泡菜。泡菜有著非常悠久的歷史，在我們日常生活中我們也...
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![泡菜的做法步驟]( "泡菜的做法步驟")
- 泡菜開始是從四川那邊傳過來的吧，隨著川菜館的遍地開花也遍佈祖國南北的餐桌上，開胃下飯，也提供了一種蔬菜的儲存方式，今天就分享一下家常泡菜的做法步驟/方法（01）1、將圓白菜撕成大片，胡蘿蔔，黃瓜切片，梨切條蒜搗成蒜泥，姜切成小粒；（02）2、撕好的圓白菜加入少許的鹽，然後加入糖殺一下...
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![白菜泡菜怎麼做]( "白菜泡菜怎麼做")
- 白菜使我們日常生活中經常食用的蔬菜，含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。下面就為大家介紹一下白菜泡菜的做法。操作方法（01）製作白菜泡菜需要準備的材料有：白菜、蘋果、梨、姜、鹽、辣椒麵、...
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![四川泡菜的做法]( "四川泡菜的做法")
- 簡要回答所有的食材洗淨切段--用清水洗一遍瀝出多餘水份--調料小火20分鐘--加入8勺鹽攪至溶化--裝瓶即可。詳細內容把所有的食材洗淨切段。然後把圓白菜，萵筍，胡蘿蔔，白蘿蔔加入4勺鹽醃半小時用清水洗一遍瀝出多餘水份。然後把所有食材晾晒2小時以上2.5L清水加入桂皮20g，八角...
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![冷麵圓白菜泡菜的做法是什麼？]( "冷麵圓白菜泡菜的做法是什麼？")
- 準備適量的圓白菜、姜、蒜、辣椒麵和鹽；圓白菜洗淨切絲；撒適量鹽抓拌均勻，放置20-30分鐘；然後控水；放入薑末、蒜末、半勺白糖、辣椒麵拌均勻即可。冷麵圓白菜泡菜的做法步驟如下：主料：圓白菜適量、姜適量、蒜適量輔料：、辣椒麵適量、鹽適量1、圓白菜洗淨切絲；2、撒適量鹽抓拌均勻（...
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![自制韓國大白菜泡菜 給肉都不換 做法簡單 酸辣脆爽 開胃解膩]( "自制韓國大白菜泡菜 給肉都不換 做法簡單 酸辣脆爽 開胃解膩")
- 簡要回答韓國大白菜泡菜，酸辣脆爽，是一道美味的韓國傳統菜餚。這道泡菜酸甜爽辣，經過發酵後富含乳酸菌，有助於消化和降低膽固醇。製作這道美味的韓國大白菜泡菜，只需簡單的食材和步驟，讓您在家裡也能享受到這道美食。一、所需食材1.1顆大白菜2.適量紅蘿蔔絲3.1/2顆洋蔥絲4.適量...
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![怎樣在家自制蘿蔔泡菜]( "怎樣在家自制蘿蔔泡菜")
- 前幾天，做了這款蘿蔔泡菜，今天品嚐了一下，還真爽口！夏天天氣炎熱，吃點清爽的泡菜也不失是一種好的選擇哦！步驟/方法（01）紅蘿蔔兩根，白蘿蔔一小截洗淨去皮，用開水燙一下，切片。我為了美觀點，切成了小花的樣子。（02）少量礦泉水，家裡正好有，涼白開也可以的。放白色的米醋，白糖，鹽，幾個乾紅小辣...
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![怎樣做藿香泡菜魚擺擺]( "怎樣做藿香泡菜魚擺擺")
- 作為一個地道的四川人，魚擺擺這道菜總是讓我回想起家的味道，今天我們就來給大家介紹一下藿香泡菜魚擺擺的做法操作方法（01）首先我們取一條青魚，宰殺好，洗淨後然後剁成小塊備用（02）鍋中放入適量的油，燒至七八分熱，然後把魚塊倒入鍋中進行炸制，炸製表面金黃後後撈出控油備用（03）然後把泡...
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![如何製作即食泡菜？]( "如何製作即食泡菜？")
- 工具/材料洋蔥200克西芹500克胡蘿蔔200克甜椒700克子姜300克大蒜30克小米辣50克檸檬50克白醋350克冰糖粉220克鹽45克操作方法首先，將準備好的檸檬切成薄片，再將小米辣斜著切，切成馬耳朵的形狀。接著，將子姜掰成小塊，然後切成細條。再把西芹表皮上的筋膜颳去，也切成細條。然後，把...
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妙知谷
