![雞湯的營養價值到底有多高]( "雞湯的營養價值到底有多高")
- 簡要回答雞湯的營養價值是比較高的，但是雞湯的這些價值歸根結底就是來源於原材料雞的營養價值。雞湯是我們日常生活中非常常見的一種美味食物，而且像一般病人康復或者補氣血的時候都會選擇熬雞湯，不僅是因為他的烹飪方式比較簡單，更是因為雞湯擁有很高的營養價值。首先肌肉當...
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![土豆紅蘿蔔老雞湯]( "土豆紅蘿蔔老雞湯")
- 土豆紅蘿蔔老雞湯，是一道營養豐富的家常湯，用土豆、紅蘿蔔搭配老雞燉湯，燉出來的湯水清甜濃香非常好喝，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把老雞斬成一塊塊，土豆去皮切成方塊，紅蘿蔔切成方塊。（02）紅棗、薑片準備好。（03）把全部食材放進鍋裡，加適量的鹽。（04）加水，食材和水的比例...
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![雞湯萬萬不能加這些東西，以前不知道，難怪做出來的不美味]( "雞湯萬萬不能加這些東西，以前不知道，難怪做出來的不美味")
- 簡要回答冬天很多人都有喝湯的習慣。因為湯中的營養價值是很高的。不僅能滋補身體還能暖身天氣變冷前或寒冷時，適時增添衣物固然可以保暖，但這時來碗熱騰騰的雞湯，一喝瞬間身體就會變得溫暖。鮮嫩的雞肉極具營養可提升免疫力，再加上熬煮過程中會釋放一種氨基酸，可以阻止發炎時...
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![燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥]( "燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥")
- 簡要回答燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥立秋後，意味著就要進入秋天了，夏天身體消耗大，民間都有“貼秋膘”的習慣，補充身體損耗，為迎接寒冷的秋冬季做準備。貼秋膘的話，首選就是吃肉，建議吃雞肉。雞肉性溫，營養豐富，既能滋補身體，還不容易上火。而且雞肉脂...
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![枸杞煨雞湯怎麼做]( "枸杞煨雞湯怎麼做")
- 簡要回答枸杞味雞湯可以滋陰壯陽，也可以改善面色，加入枸杞能夠補腎，也起到養肝，明目的，健脾的作用。女性可以多喝枸杞味雞湯，起到滋陰補陽的作用，那麼枸杞味雞湯首先需要準備大量的枸杞以及香菇，包括一隻老母雞還有其他的配料。枸杞味雞湯先需要準備一系列的配料，需要準備精品枸杞...
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![李子果香雞湯]( "李子果香雞湯")
- 雞湯能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能，能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽也會相對減輕。這道李子果香雞湯，口感醇美清新，實在是戰勝感冒健體強身的不二選擇。工具/材料笨雞3000克、李子1000克、洋蔥400克、土豆20...
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![講解海蔘煲雞湯的做法]( "講解海蔘煲雞湯的做法")
- 一直想吃海蔘煲雞湯，可惜工作一直很忙，都沒得機會吃。終於這周決定自己在家做些家常菜，在網上看了看海蔘煲雞湯怎麼做的，方法還真不少！看來愛吃的人不少，研究吃的人也不少！有個海蔘煲雞湯怎麼做的介紹說是獨家祕笈，看了下還真的跟別的海蔘煲雞湯怎麼做的說法不太一樣，心想就選它了...
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![雞湯怎麼燉最有營養]( "雞湯怎麼燉最有營養")
- 簡要回答雞湯想要燉的最有營養，可以選擇老母雞作為原料，燉鍋直接使用直筒型的燉鍋。雞湯作為非常常見的美食之一，是日常生活中比較常見的菜品。想要雞湯燉的比較有營養，建議大家直接燉老母雞湯。準備食材一般燉雞湯時需要準備老母雞、水、調料等等，也有部分人群在選擇燉雞湯時...
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![板栗雞湯怎麼做]( "板栗雞湯怎麼做")
- 板栗雞湯是一道滋補又美味的菜餚，話不多說，接下來我們就來說說它的做法吧！操作方法（01）如果買的是剝好皮的栗子就很方便！若是帶殼的栗子，可以燒開水將栗子放進去煮，等殼出現裂痕即可剝皮；（02）燒水，等水燒開後關火，將剝了殼的栗子放入開水中，浸泡5分鐘左右；（03）將栗子從熱水中撈起，等不燙手...
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![砂鍋雞湯的家常做法]( "砂鍋雞湯的家常做法")
- 砂鍋的保溫性好，能夠充分地將熱量集中到鍋中，使湯更加充分受熱，用穩火和小火，這樣長時間的微沸騰，內容物易煮出溶於湯中入味兒。它的熱傳導效能差，因此不會糊鍋。砂鍋最擅長於燉、燜、煨、焐等烹調法，特點是湯鮮質醇，原汁原味，風味濃郁。操作方法（01）準備花椒、八角、蔥姜段（02）洗淨的...
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![五指毛桃煲雞湯的家常做法]( "五指毛桃煲雞湯的家常做法")
- 對於五指毛桃，小編我是很有發言權的，因為自家的山上長了很多野生的五指毛桃，每次回家，都會上山親自去挖。數量不多，但足夠一家人吃上半年的了。現在在深圳工作，比較少回去挖。不過家裡寄過來了一些，因此，跟大家分享五指毛桃的做法。操作方法（01）處理雞肉因我這裡的雞肉是老家寄過來...
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![雞湯怎麼煲/家常煲雞湯的做法]( "雞湯怎麼煲/家常煲雞湯的做法")
- 雞湯營養又好喝，那麼，雞湯應該怎麼煲呢？下面我們就來說說家常煲雞湯的做法。操作方法（01）先將黃花菜跟香菇熱水泡開備用。（02）把土雞剁塊，如果怕膩的話可以把雞皮去掉。洗淨血水之後倒入乾淨的紫砂燉鍋中。（03）把之前泡好的黃花菜倒入鍋中，香菇對半切開放入鍋裡，再把枸杞、薑片放入鍋...
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![小薯燉老雞湯]( "小薯燉老雞湯")
- 小薯老雞湯，是一道非常滋補的家常湯，做法簡單，做出來的雞湯非常清甜美味，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把小薯去皮，然後洗乾淨。（02）雞肉斬成一塊塊。（03）湯料準備好。（04）把全部食材放到鍋裡。（05）加2勺糯米酒，適量的鹽。（06）加水，食材和水的比例是1-3。（07）調定時1.30小時。（08）燉...
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![紅棗煲雞湯的做法]( "紅棗煲雞湯的做法")
- 工具/材料老母雞、紅棗、當歸、鹽操作方法準備好所有材料：老母雞半隻，紅棗六顆。鍋裡煮開一鍋水。雞肉清洗乾淨，然後放到開水中燙一下水，然後撈起來備用。當歸提前放水裡泡一下，這樣有助於清洗乾淨沙子。最好把當歸和紅棗清洗乾淨，備用。把燙過水的雞肉、清洗乾淨的當歸和紅棗，...
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![怎樣做豬肚煲雞湯]( "怎樣做豬肚煲雞湯")
- 天氣轉涼的季節，就想喝上一碗暖胃的豬肚煲雞湯。豬肚煲雞湯，有豬肚包著雞的做法，我就做簡單點的，直接煲。操作方法（01）先將雞清洗斬件，胡椒可拍碎（容易入味）。（02）清洗豬肚是關鍵。先將豬肚翻出，切掉脂肪，放在盆中加入兩勺豆粉揉搓一遍，在水龍頭沖洗豬肚粘液，然後再加入鹽又揉搓又反覆衝...
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![雞湯的營養價值有哪些]( "雞湯的營養價值有哪些")
- 簡要回答不得不說，雞湯是十分美味可口的。而人們在日常的生活當中，適當的喝雞湯，可以有效的提高自身的免疫力。因為雞湯裡面含有豐富的含氮物質，這種物質對於刺激人體的免疫力提高有很明顯的作用。不過大家在喝雞湯的時候，也要適量。詳細內容然而從中醫的角度來看，雞湯味甘，性溫...
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![如何燉出營養美味又可口的雞湯]( "如何燉出營養美味又可口的雞湯")
- 香菇燉雞口感鮮美、營養豐富，是滋補身體的佳品，做法也不難，為大家分享怎麼燉出美味可口的雞湯。操作方法（01）雞肉切塊洗淨，紅棗，黃芪，黨蔘洗淨放適量水浸泡。香菇洗淨撕成小塊。（02）雞肉用適量熱水燒一下，撈出浮末，把水倒掉，雞肉裝盤。（03）起鍋，放入雞肉和薑片，大火煮開。（04）大火煮開後，放入...
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![雞湯的營養價值及功效 喝雞湯有什麼好處]( "雞湯的營養價值及功效 喝雞湯有什麼好處")
- 雞湯是一種非常具有滋補效果的湯品，而且一般都是用來滋補身體食用的，那麼雞湯的營養價值及功效有哪些呢？接下來一起來了解一下吧。雞湯的營養價值雞湯含有豐富的營養素：蛋白質，鈣，麟，鐵，鎂，鉀，鈉，維生素A，B1，B2，C，E和煙酸，特別是母雞，燉湯能更好地將其精華髮揮出來。雞湯中含有大量的維生...
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![椰子栗子煲雞湯做法有哪些]( "椰子栗子煲雞湯做法有哪些")
- 簡要回答想要製作椰子栗子煲雞湯，首先是要準備好對應的食材，比如板栗煮熟之後，將板栗皮及時有效的去除。之後我們需要將椰子剖開，然後將椰子肉切塊。需要準備新鮮的小母雞半隻，切成大塊。通常情況下，小母雞切塊之後，要放到冷水鍋裡面，適當的焯水。而在焯水的過程當中，要將血沫，浮沫...
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![怎樣做山藥煲雞湯]( "怎樣做山藥煲雞湯")
- 在小火慢燉的過程中，雞肉燉至酥爛，香氣撲鼻，山藥完全吸收了雞肉的味道，綿密中有一絲甘甜，最後再加上一味枸杞，真的是滋補養顏神器吶！操作方法（01）1.薑切片、蔥切段（02）2.山藥去皮切小塊（03）3.山藥泡在醋水中防止氧化（04）4.切好的雞塊冷水焯水（05）5.撇去浮末（06）6.放入薑片、蔥段、當歸、黨蔘...
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![清燉全雞湯的做法]( "清燉全雞湯的做法")
- 清燉雞屬於客家菜，主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是燉。雞肉蛋白質含量高，且容易被人體吸收，可作為食補菜品。操作方法（01）準備好主料和輔料，買回來的雞是已經去除過內臟的了。沖洗一下後，去除雞脖子上的淋巴，尾部體內很厚的兩片左右脂肪也去掉，用滾水焯一下撈出（02）將所有材料沖洗一下...
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![清燉雞湯最簡單的做法]( "清燉雞湯最簡單的做法")
- 簡要回答清燉雞湯的做法比較簡單，但是對於食材的選用很嚴格。好的食材只需要進行最簡單的烹飪，就可以擁有一個非常鮮美的味道，清燉雞湯需要準備一隻新鮮的老母雞，如果是冰凍的雞肉口感和味道就會差的很遠。選擇適量的配菜，可以是玉米或是香菇木耳，根據自己的愛好來加入就可以，必...
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![怎樣在家燉老母雞湯]( "怎樣在家燉老母雞湯")
- 老母雞湯是一道營養豐富的滋補湯類，今天給大家介紹一下怎麼燉老母雞湯。操作方法（01）首先把老母雞斬殺好，剁成一小塊一小塊的洗淨後備用（02）準備好適量的紅棗和枸杞洗淨後備用（03）然後把雞塊倒入鍋中焯一遍水後撈出洗淨浮末（04）然後把老母雞倒入砂鍋中，加入適量的薑絲，放入適量的水開...
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![冬至養生勿忘兩種餃子，進補喝老母雞湯！]( "冬至養生勿忘兩種餃子，進補喝老母雞湯！")
- 小至唐·杜甫天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動浮灰。岸容待臘將舒柳，山意衝寒欲放梅。雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。【古詩今譯】天時人事，每天變化得很快，轉眼又到冬至了，過了冬至白日漸長，天氣日漸回暖，春天即將回來了。刺繡女工因白晝變長而...
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![#我的拿手菜#怎麼樣煲雞湯更好吃]( "#我的拿手菜#怎麼樣煲雞湯更好吃")
- 工具/材料雞腿，料酒，蔥姜，鹽，香菇，大棗，枸杞操作方法首先我們將雞腿用刀剁成小塊，放入涼水鍋中，煮出血沫，撈出來，放入涼水中沖洗乾淨，控水備用然後我們在鍋中放入少許油，放入雞腿塊，再放入適量的蔥姜，炒出香味接著我們再倒入適量的清水，放入適量的鹽調味，小火燉40分鐘最後放入適量的香菇，...
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妙知谷
