![5分鐘鹽水毛豆]( "5分鐘鹽水毛豆")
- 用鹽水煮毛豆，五分鐘就能吃到美味的毛豆了。下面就說說鹽水毛豆的做法。工具/材料毛豆，花椒，大料，桂皮，辣椒，鹽操作方法先將毛豆用水清洗一遍，去掉上面的塵土，撈出控幹。用剪刀將毛豆的兩頭剪掉，這樣，在煮的時候，鹽和香料的味道可以進入毛豆中，毛豆更好吃。鍋中坐水，將毛豆放入鍋中，再...
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![怎樣做美味的毛豆燒豆腐？]( "怎樣做美味的毛豆燒豆腐？")
- 毛豆中除了含有豐富的植物性蛋白，還含有非常高的鉀，鎂，膳食纖維和B族維生素，可以有效保護心腦血管，控制血壓。豆腐的營養價值也非常高，常吃豆腐可以清熱潤燥，補血養顏，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆燒豆腐？希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆適量，豆腐適量，小蔥適量，蒜...
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![涼拌毛豆怎麼做好吃]( "涼拌毛豆怎麼做好吃")
- 武漢人把吃早飯稱為“過早”。早飯對於武漢人來說一向都很重要，所以過早一向都是內容豐富，品種繁多，在街頭巷尾隨處可見到品種多樣的小吃。武漢自古就是水陸碼頭，京廣鐵路和長江漢水將各地的人流物流引至此地，也將各地的佳餚帶至武漢生根開花：四季美的湯包，五芳齋的湯圓便是來自...
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![如何在家做毛豆炒肉？]( "如何在家做毛豆炒肉？")
- 毛豆炒肉是一道常見的家常菜，那如何自己在家做這道菜呢？今天小編就帶大家一起去看一看，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）買材料（1）毛豆，請選擇新鮮且顆粒飽滿的為宜；（2）腿肉，請選擇肥肉少廋肉多的為宜；（3）蔥，請買新鮮的，記住別買多了；（4）蒜頭，買一個就好。（02）洗食材（1）將買回來的蔥和腿肉用洗米...
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![如何做香辣毛豆？]( "如何做香辣毛豆？")
- 毛豆是一種普通的食材，用它做的菜不僅美味，而且營養價值高。今天小編就給大家介紹一下香辣毛豆的做法。操作方法（01）準備適量的毛豆，洗乾淨，將毛豆兩頭剪去，放入盆中，用鹽浸泡10分鐘左右。（02）準備好桂皮、八角、香葉、小茴香、草果、花椒、幹辣椒切段備用（03）將香料和幹辣椒段放入油...
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![清水毛豆怎樣煮才入味]( "清水毛豆怎樣煮才入味")
- 毛豆是深受人們喜愛的一種食材，清水毛豆的做法很簡單，大家沒事時是可以嘗試做一下，那麼清水毛豆要怎麼煮才更加的入味呢？操作方法（01）剪去毛豆的雙角。清水煮毛豆時如果想要毛豆更入味一些，那麼是可以將毛豆的雙角剪去，這樣味道能夠更好的滲進去。（02）先放鹽。清水煮毛豆不容易入味...
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![毛豆怎麼做好吃？]( "毛豆怎麼做好吃？")
- 簡要回答毛豆價格並不便宜，超市裡賣的剝了殼的十幾元一斤，但毛豆具有豐富的營養元素，口感清脆，當個零食吃剛好，下面我們就來看這個能讓毛豆變好吃的食譜，一起來學習吧。首先我們準備適量的毛豆，三顆紅辣椒，一個香腸和大蒜，家中都有的調味料也要準備好。我們需要買沒剝的，這種比較便...
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![怎麼做六月黃毛豆蒸肉餅？]( "怎麼做六月黃毛豆蒸肉餅？")
- 工具/材料六月黃2只、毛豆50克、肉糜250克、蔥、姜、料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、食用油適量操作方法選用三分肥七分瘦的肉糜，加鹽、糖、胡椒粉、料酒、生抽、幾勺蔥姜水攪拌均勻，然後加一些油，用保鮮膜密封好冷藏。剝好的毛豆放沸水裡焯一分鐘撈出，放入肉糜裡攪拌均勻。將...
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![【五香毛豆】的做法]( "【五香毛豆】的做法")
- 為大家介紹五香毛豆的做法，不僅做法簡單，而且味道鮮美。操作方法（01）洗淨毛豆放在一旁備用。（02）準備好所需調味料。（03）往鍋裡面倒水，開火，水開後下入毛豆。（04）接著下五香佐料，然後加幾勺鹽。（05）等待煮軟之後，再放在水裡面泡幾個小時。（06）美味的五香毛豆就做好啦！...
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![怎樣做美味的毛豆豬肝青菜湯？]( "怎樣做美味的毛豆豬肝青菜湯？")
- 豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，常吃豬肝兒對血衰身體虛，視力不足的人有非常好的滋補作用，毛豆的營養價值也非常高，將毛豆，豬肝，青菜放在一起熬湯，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆豬肝青菜湯？希望能夠幫助到大家。工具/材料豬肝適量，毛豆適量，青菜適...
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![肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法]( "肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法")
- 這道菜不僅操作起來方便快捷，而且美味可口，鮮香軟滑，營養更是豐富，其中豆腐和豬肉含有大量的優質植物蛋白和動物蛋白，再加上木耳和毛豆米，使其營養成分更加健全了。工具/材料內酯豆腐1盒肉糜50g毛豆米50g水發木耳50g食用油1小勺料酒少許生薑粉少許香蔥少許蠔油1小勺鹽1小勺操作...
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![怎樣做美味的西紅柿雞蛋毛豆手擀麵？]( "怎樣做美味的西紅柿雞蛋毛豆手擀麵？")
- 毛豆的營養價值非常高，毛豆中富含各種蛋白質，維生素和礦物質，將毛豆和西紅柿雞蛋炒一下，再配上自己做的手擀麵，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西紅柿雞蛋毛豆手擀麵？希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆適量，西紅柿適量，雞蛋適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適...
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![黑木耳萵筍炒毛豆的做法]( "黑木耳萵筍炒毛豆的做法")
- 黑木耳有很多營養，能保護身體內臟，味道也不錯，很多人都喜歡吃。現在也是吃萵筍的季節，很多人也會選購一些萵筍，今天小編給大家介紹一道由黑木耳、萵筍以及毛豆烹飪出的菜餚，做法也是很簡單，可以一起來學習一下。操作方法（01）將萵筍切片。萵筍買回來後，先用刀削皮，然後洗乾淨，接著切成...
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![毛豆不能和什麼一起吃 毛豆和什麼相剋]( "毛豆不能和什麼一起吃 毛豆和什麼相剋")
- 毛豆營養豐富，味道鮮美，用來煮著吃既簡單又美味。新鮮的毛豆都易煮酥，口感良好。那麼毛豆不能和什麼一起吃呢？接下來一起來看看吧。毛豆不能和什麼一起吃1.蕨菜蕨菜富含大量的蛋白質，維生素，脂肪，胡蘿蔔素，兩者同食，阻礙人體對營養的吸收。2.羊肝羊肝中含有一些豐富的礦物質，比如說...
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![糟毛豆的做法]( "糟毛豆的做法")
- 糟毛豆在任何餐飲場合隨處可見，小至街邊排擋，大至星級飯店甚至是國宴，均受人們喜愛，特別是盛夏季節，由於其糟滷獨特的鮮香和冰爽清涼的口感，保質期較長，更是令人追捧。 然而，小小糟毛豆要製作的碧綠生青，卻在一般家庭製作時還難度不小，往往不是變黃，就是變酥，沒有了清香，儲存時...
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![毛豆的做法大全]( "毛豆的做法大全")
- 毛豆的味道鮮美，營養價值非常高，毛豆的做法有哪些呢？接下來將為您詳細介紹一下相關的內容。操作方法（01）毛豆炒肉，將毛豆的殼去掉，然後清洗乾淨。瀝乾水分，再將肉切成丁，加入蒜蓉，還有白酒攪拌均勻，接下來在鍋中加入油，先將醃好的肉炒熟至五分熟，放在碟子裡，然後再加入蒜泥，再加入豆米，不...
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![怎樣做毛豆肉絲]( "怎樣做毛豆肉絲")
- 步驟/方法（01）買回來剝好的毛豆洗淨備用。（02）肉絲洗淨備用。（03）肉絲下油鍋翻炒。（04）翻炒到肉變色，加入生抽翻炒。（05）翻炒肉絲。（06）加入毛豆翻炒至毛豆變色，加入雞精，鹽繼續翻炒（07）出鍋裝盤。特別提示注意火候，毛豆翻炒至熟。...
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![毛豆和黃豆一樣嗎？]( "毛豆和黃豆一樣嗎？")
- 毛豆和黃豆都是大家吃過的食物，因為名字不同，所以很多人以為這是兩種完全不同的豆類，事實上，毛豆和黃豆是一種豆類，只是同一種植物在不同時期的稱呼不同而已。毛豆其實就是黃豆，但是毛豆是新鮮的時候的黃豆，一般是綠色的，毛豆老了以後，就會顏色變成黃色，就會被叫做黃豆。雖然毛豆和...
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![怎樣做美味的土豆毛豆炒香腸？]( "怎樣做美味的土豆毛豆炒香腸？")
- 土豆中含有大量的膳食纖維，可以寬腸通便，預防腸道疾病的發生。毛豆的營養價值也非常高，毛豆可以保護心腦血管和控制血壓，將土豆，毛豆，青椒，香腸這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆毛豆炒香腸？希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量，毛豆適量，青椒適量，...
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![吃毛豆的好處]( "吃毛豆的好處")
- 簡要回答毛豆作為豆製品，適當的吃毛豆產生眾多的功效，比如毛豆的營養價值比較豐富。其中含有大量的蛋白質、鐵元素、鈣元素、維生素等豐富的營養成分，適當的吃毛豆，能夠達到健脾胃、潤燥解毒等等作用。一般毛豆適合脾胃虛弱的人正常的食用。其實適當的吃毛豆還具備其他的作用...
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![毛豆的吃法之：水煮毛豆]( "毛豆的吃法之：水煮毛豆")
- 用水煮毛豆，清爽可口，既能當冷盤，又能當零食。下面就說說水煮毛豆的做法。工具/材料毛豆，大料，花椒，鹽操作方法先用清水將毛豆洗乾淨，然後泡一泡，這樣更易煮熟。用剪刀將毛豆的兩端剪掉，這樣便於入味，吃著更香，同時，再準備花椒和大料。鍋中坐水，將毛豆放入鍋中，水要沒過毛豆，再放入花椒...
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![毛豆炒肉如何做才好吃？]( "毛豆炒肉如何做才好吃？")
- 毛豆炒肉絲一道大家經常吃到的家常菜。那麼毛豆炒肉如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆，蒜頭，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，黃辣椒，豬油。操作方法首先將蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋爆香，如下圖所示。然後將瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一...
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![如何炒一盤好吃的雪菜炒毛豆]( "如何炒一盤好吃的雪菜炒毛豆")
- 今天去菜場，看見有蔬菜攤主正在剝毛豆米，一個個蔥綠鮮嫩，還帶著嫩嫩的毛豆衣，讓人瞧著就想流口水，雖然價格有點貴，還是毫不猶豫地買了一小包。有了毛豆，居然第一個反應是做一盤雪菜毛豆，晚上再配上一碗小米粥，可見雪菜炒毛豆真是深入人心的清粥小菜啊！如何做一盤好吃的雪菜炒毛豆呢...
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![吃毛豆的好處有哪些？]( "吃毛豆的好處有哪些？")
- （01）降血脂，毛豆中的活性物質是能夠降低人體的血脂的水平，還能夠降低血液中膽固醇的含量。對於高血脂，肥胖，冠心病的患者都是具有一定的預防以及輔助性的治療效果。（02）毛豆也能夠有效的改善便祕的症狀，毛豆中含有非常多的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，有效改善便祕的症狀（03）毛豆是具有...
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![毛豆怎樣煮才能又綠又好吃]( "毛豆怎樣煮才能又綠又好吃")
- 簡要回答煮毛豆是一種非常美味的做法，麻麻辣辣的很下飯也是非常好的下酒菜。而毛豆怎樣煮才能又綠又好吃呢？工具/材料毛豆、辣椒、八角、香葉、鹽、食用油將買來的毛豆放入清水中加入少量鹽，搓洗乾淨。減去毛豆的兩個角，更方便入味。鍋中加入適量的水、鹽，放入毛豆、幹辣椒、...
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妙知谷
