![瘦肉煲的家常做法]( "瘦肉煲的家常做法")
- 會煮瘦肉的人可以把瘦肉煮得嫩嫩的、口感很好；不會煮的人就會煮得吃起來塞牙、口感乾巴巴。怎麼才能煮出一鍋嫩嫩的、口感很好的瘦肉煲呢？答案是，一定要醃製、一定要加粉、一定要用力抓勻，好吃的東西偷懶不得。操作方法（01）瘦肉可以選豬腱子肉，這部分的肉口感最好，切之前先放冰箱...
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![茄子花菜炒瘦肉的家常做法]( "茄子花菜炒瘦肉的家常做法")
- 茄子是一種用來炒菜葷素皆宜的食材，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。今天小編給大家分享一道茄子花菜炒瘦肉。操作方法（01）茄子的準備：將茄子清洗乾淨，斜刀切成大小均勻的小塊；（02）花菜的準備：將花菜清洗乾淨，切成大小均勻的小塊；（03）姜和蒜的準備：取1小塊姜，清洗乾淨，切成片；取3...
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![玉米瘦肉餃子的家常做法]( "玉米瘦肉餃子的家常做法")
- 家裡的小孩喜歡吃玉米餃子，所以今天就做了一頓玉米瘦肉餃給他吃，一個人可以吃到15個餃子，實在是太好吃了，一起來看看玉米瘦肉餃子的家常做法。工具/材料瘦肉、玉米、雞蛋、香蔥、花生油、醬油、鹽、料酒操作方法準備好所有原材料：瘦肉適量、玉米一根、雞蛋一個、香蔥兩根。瘦...
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![平菇炒瘦肉的做法]( "平菇炒瘦肉的做法")
- 平菇營養價值很高，而且滑嫩可口，加之價錢便宜，是百姓餐桌上的佳品。今天就給大家分享平菇炒瘦肉的做法給大家看看。操作方法（01）平菇要挑選嫩小的那種，把平菇泡水洗乾淨。（02）豬肉切成片，加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（03）薑蓉、蒜米準備好。（04）用鍋裝適量的水煮沸。（05）然後放平菇下...
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![怎麼做荷包洋蔥瘦肉胡蘿蔔丁？]( "怎麼做荷包洋蔥瘦肉胡蘿蔔丁？")
- 有時候，很多簡單的食材也可以煮出很美、很營養的食物。今天小編給大家分享一下怎麼做荷包洋蔥瘦肉胡蘿蔔丁。操作方法（01）毛豆的準備：將毛豆的外殼撕掉，留豆子；將豆子清洗乾淨；（02）瘦肉的準備：取1塊瘦肉，清洗一下；將瘦肉切成肉條，越細越好，再剁成泥；也可以直接在買肉的時候請師傅幫忙攆...
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![怎麼做洋蔥花菜炒瘦肉？]( "怎麼做洋蔥花菜炒瘦肉？")
- 炒菜的時候加洋蔥一起炒，味道會香很多。今天小編給大家分析一下怎麼做洋蔥花菜炒瘦肉，希望大家能喜歡。操作方法（01）花菜和洋蔥的準備：將花菜切成小塊（大小均勻、才能受熱均勻），清洗乾淨；將洋蔥去膜，清洗乾淨，切成小片；（02）瘦肉的準備：取1小塊瘦肉，清洗乾淨，切成片；放入盆中，加入適量的生抽...
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![瘦肉炒地瓜葉的家常做法]( "瘦肉炒地瓜葉的家常做法")
- 地瓜葉富含維生素，能夠增強身體的免疫力；瘦肉富含蛋白質，能夠補充身體營養所需；瘦肉炒地瓜葉，也可以別有一番風味。操作方法（01）地瓜葉沒有及時煮的話，撒點水放到盆裡，可以放幾個小時不枯萎；煮之前也要先加水浸泡一下，去除農殘和泥土；（02）要煮的時候，把地瓜葉拿出來清洗一下，莖的部分切成...
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![白蘿蔔青椒炒瘦肉的家常做法]( "白蘿蔔青椒炒瘦肉的家常做法")
- 白蘿蔔、青椒都是甘甜可口的菜，都可以用來炒菜。今天小編給大家介紹一道白蘿蔔青椒炒肉，希望大家能喜歡。操作方法（01）瘦肉要買腱子肉，比較嫩，比較好吃；將瘦肉清洗乾淨，切成小片、薄片狀；瘦肉的量依據個人喜好而定；（02）將切好的瘦肉放入盤中，加入適量的鹽、料酒、味精，抓勻，醃製5-10分鐘...
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![孜然味杏鮑菇香菇炒瘦肉]( "孜然味杏鮑菇香菇炒瘦肉")
- 杏鮑菇、香菇都是菌菇類，菇類營養豐富，可以適當吃一些，對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做孜然味杏鮑菇香菇炒瘦肉，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取一小塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成片狀，加入適量的料酒，用力抓勻，醃製十分鐘；加入適量澱粉，抓勻；（02）將杏鮑菇清洗乾淨、切成細條狀；將...
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![怎麼做好吃的蒜薹（苔）洋蔥炒瘦肉？]( "怎麼做好吃的蒜薹（苔）洋蔥炒瘦肉？")
- 蒜薹是一種口感不錯的食材，經常用來和瘦肉炒成菜。今天小編給大家分享一道好吃的蒜薹（苔）洋蔥炒瘦肉，希望大家能夠喜歡。操作方法（01）取8-9根蒜薹，將蒜頭的頭、尾切掉，再清洗乾淨，切成小段；（02）取1個洋蔥，將洋蔥去頭去尾、表皮撕掉，再清洗乾淨，切成小細段；（03）取一塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成...
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![白蘑菇瘦肉雞蛋花湯的家常做法]( "白蘑菇瘦肉雞蛋花湯的家常做法")
- 白蘑菇用來做湯，非常甘甜、清爽，感覺不錯。今天小編給大家分享一下白蘑菇瘦肉雞蛋花湯的家常做法，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取4-5個白蘑菇，清洗乾淨，切成片狀；取一小塊姜，將姜去皮，清洗乾淨，切成絲狀；（02）取一小塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成絲狀（小編刀工不好，切成細肉條了）；（03）將瘦肉放...
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![麻辣瘦肉炒杏鮑菇]( "麻辣瘦肉炒杏鮑菇")
- 肉炒杏鮑菇可能大家都吃過，但是麻辣味的大家就不一定吃過了，下面果果就給大家介紹一下麻辣味的肉炒杏鮑菇怎麼做。工具/材料豬白肉、豬瘦肉1個杏鮑菇四條朝天椒1茶勺鹽少許醬油操作方法把鍋燒熱，把豬白肉放進鍋中，開小火，慢煎。把豬白肉煎出油，豬白肉呈微焦黃色。把瘦肉倒入油...
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![瘦肉油豆腐煲的做法]( "瘦肉油豆腐煲的做法")
- 油豆腐用來做煲，口感很不錯。瘦肉富含蛋白質，每天都要吃一點，才能身體棒棒。今天小編給大家分享一下瘦肉油豆腐煲的做法，家常又好吃，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：瘦肉油豆腐胡蘿蔔絲瓜紅椒澱粉蠔油鹽雞精食用油操作方法瘦肉我們選裡脊肉，比較嫩比較好吃；我們將裡脊肉洗淨，切...
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![雞腳瘦肉紅豆湯的做法]( "雞腳瘦肉紅豆湯的做法")
- 雞腳瘦肉紅豆湯，是一道非常滋補又好吃的保健湯，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家看看。工具/材料雞腳4個，瘦肉50克，紅豆100克，當歸、黃芪、枸杞、紅棗適量，薑片適量，料酒2勺。操作方法把雞腳、瘦肉清洗乾淨，然後把雞腳斬成一段段，瘦肉切成小方塊。紅豆和配料準備好。然...
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![香辣芋頭瘦肉丁的做法]( "香辣芋頭瘦肉丁的做法")
- 香辣芋頭瘦肉丁是的一道非常美味好吃的家常菜，主要食材是用香芋和瘦肉搭配自制的酸梅紫蘇辣椒醬爆炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香芋1個，瘦肉50克，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，蒜米、薑蓉適量，生抽、料酒適量。操作方法香芋去皮，然後切成小丁。瘦肉...
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![黃瓜瘦肉面要怎麼做呢？]( "黃瓜瘦肉面要怎麼做呢？")
- 說到麵食，很多人都很喜歡，而麵食的烹飪方法也是多種多樣，小編也是非常喜歡麵食的，尤其是清湯麵，簡單烹飪也能做出不一樣的美味來。今天給大家介紹一道黃瓜瘦肉清湯麵，如果你也喜歡麵食的話，可以一起學習一下。操作方法（01）準備蔥。烹飪麵食的過程中要放入蔥才更有味道，將蔥洗乾淨後...
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![炒“肉絲肉片”時 掌握5大技巧 炒的瘦肉又鮮又嫩 超好吃]( "炒“肉絲肉片”時 掌握5大技巧 炒的瘦肉又鮮又嫩 超好吃")
- 簡要回答茶水浸泡、薑汁醃製、紅糖焯水等。炒瘦肉是許多人喜愛的美食之一，而如何製作出口感嫩滑、鮮美可口的炒瘦肉，是我們關注的焦點。1、茶水浸泡將瘦肉切成適當大小的薄片，然後用濃茶水浸泡片刻，再用清水沖洗乾淨。這種方法可以讓肉質更嫩滑，並增添一絲淡淡的茶香。2、薑汁...
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![豆腐蒸瘦肉的家常做法]( "豆腐蒸瘦肉的家常做法")
- 豆腐，也叫作水豆腐，是用大豆製成豆漿，然後凝固而成的，所以豆腐富含鈣元素和蛋白質。用豆腐來蒸瘦肉是比較常見的一道菜餚，不僅好下飯，而且好吃。一起來看看豆腐蒸瘦肉的家常做法。工具/材料水豆腐、瘦肉、姜、蒜、花生油、醬油、料酒、鹽操作方法準備好一塊瘦肉，兩塊水豆腐。水...
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![裡脊肉是什麼肉 裡脊肉和瘦肉的區別]( "裡脊肉是什麼肉 裡脊肉和瘦肉的區別")
- 簡要回答裡脊肉是指肉質最為嫩滑，沒有太多脂肪的部位。它主要分佈在動物的腰部，如豬、牛、羊等。裡脊肉之所以受到廣大消費者的喜愛，因為它的口感鮮嫩，易於消化吸收，而且富含蛋白質和其他營養成分。裡脊肉和瘦肉的區別雖然裡脊肉和瘦肉都是較為嫩滑的肉類，但在口感、脂肪含量、...
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![怎麼炸瘦肉好吃又簡單]( "怎麼炸瘦肉好吃又簡單")
- 簡要回答炸瘦肉的做法：瘦肉切成小塊狀，放入碗中，加入澱粉、料酒、鹽、姜蒜，攪拌均勻，醃製20分鐘左右，麵粉、澱粉、雞蛋、鹽和清水，攪拌成麵糊，把醃製的瘦肉放在麵糊中，均勻裹上面糊，起鍋燒油，放入裹好粉的瘦肉，一塊一塊的放入炸，炸至金黃即可。瘦肉是很常見的食材，可以單獨烹飪，也可以和...
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![瘦肉娃娃菜粥]( "瘦肉娃娃菜粥")
- 工具/材料瘦肉50克，娃娃菜50克，薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法把娃娃菜切成絲。瘦肉切成薄片，加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。開火下油。娃娃菜下鍋。加適量的鹽大火翻炒一下。加適量的白粥進去。【白粥要稀點的，不夠稀可以加水】蓋上蓋子小火燉710分鐘左右。開啟鍋蓋，放...
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![瘦肉土豆紅蘿蔔糯米餅的做法]( "瘦肉土豆紅蘿蔔糯米餅的做法")
- 研究吃是我的愛好，今天嘗試用瘦肉搭配土豆、紅蘿蔔、糯米粉做煎餅，做出來的成品非常不錯，軟軟糯糯很香，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把瘦肉、土豆、紅蘿蔔全部切成小丁。（02）開火下油。（03）把3丁全部放進鍋裡，加適量的鹽。（04）翻炒一下，加2勺子的生抽。（05）翻炒至5...
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![瘦肉炒平菇的做法]( "瘦肉炒平菇的做法")
- 平菇營養豐富，口感也不錯，可以適當吃一些。今天小編給大家分享一下怎麼做瘦肉炒平菇，希望大家都能喜歡。操作方法（01）將瘦肉清洗乾淨，切成薄片；加入適量的料酒，用力抓勻，醃製十分鐘；越用力抓勻的話，瘦肉越嫩、口感越好；（02）加入適量的澱粉，用力抓勻；加入適量的食用油，抓勻；（03）將平菇邊洗邊摘...
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![如何做南瓜瘦肉蠱好吃？]( "如何做南瓜瘦肉蠱好吃？")
- 南瓜瘦肉蠱是一道非常好吃的家常菜那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的為宜；（2）南瓜，請選擇新鮮的老南瓜；（3）香蔥，請選擇新鮮的，注意別買太多。（4）香菇請選擇肉厚且新鮮的；黃瓜請選擇新鮮且通體均勻的；包菜請...
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![粉絲瘦肉餃子的家常做法]( "粉絲瘦肉餃子的家常做法")
- 家裡的小孩特別喜歡吃餃子，所以會變換著各種餡料的餃子包給他吃，粉絲瘦肉餃子也是他的最愛哦。一起來看看粉絲瘦肉餃子的家常做法。工具/材料粉絲、五花肉、雞蛋、蔥、花生油、鹽、醬油操作方法先要把包餃子的食材準備好，粉絲一塊，五花肉一塊，蔥幾根，雞蛋一顆。五花肉可以用半...
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妙知谷
