如何做快餐菜肴

由于上班比较忙碌，回家也不想做饭了，就买点快餐吃吧，现在小嘉跟大家分享一下快餐：

操作方法

（01）1、醋溜白菜白菜是大众菜做好后也是很好吃的，有干辣椒、醋做成醋溜白菜；嗨可以用高山白菜切成白菜丝凉拌。

（02）2、菜盒油炸彩盒，里面包着豆沙，用油一炸即可。

（03）3、凉菜夏天里吃快餐主要还是调拌凉菜，在喝点啤酒，别是一番氛围。

（04）4、油皮、藕片油皮可以一个不错的下酒菜，在点一份藕片。

（05）5、猪耳朵把猪儿朵切成丝，拍几个黄瓜，用醋、大蒜凉调即可。

（06）6、技巧快餐店是在开饭前把所卖凉菜、热菜都做好以后摆在外面售卖。分凉菜区和热菜区、素菜区和荤菜区，整齐摆列好。

（07）7、花生米花生米是喝酒必点的小菜，可以把这样比较受欢迎的菜品摆放在显眼的地方，方便顾客选购。

特别提示

掌握时令蔬菜的选择及大众口味