![湘菜手撕包菜的做法 怎么做好吃？]( "湘菜手撕包菜的做法 怎么做好吃？")
- 手撕包菜，每个饭馆都有这道菜，很多人家里也会经常做这道菜，因为这道菜不仅好吃，而且制作方法比较简单，所以大家都吃过，也知道做法，但是湘菜中的手撕包菜是怎么做的呢？有什么不一样的吗。一起欣赏湘菜文化吧。食材：包菜、蒜片、花椒、辣椒干调料：香醋糖、生抽湘菜手撕包菜的做法：1、...
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![猪尾巴怎么做好吃]( "猪尾巴怎么做好吃")
- 猪尾巴即生猪的尾巴部分。猪尾巴在各地叫法较多，有节节香、皮打皮、摇不累（四川）等称谓。虽说中国是一个拥有悠久饮食文化历史的国度，但是关于猪尾巴的烹饪食谱却并不多见。清代的《随缘食单》这部食谱著作有猪头、猪身、猪蹄、猪下水等许多部位的做法，却没有关于一个猪尾巴的...
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![黄山有哪些好吃的特色菜？黄山的特色美食推荐。]( "黄山有哪些好吃的特色菜？黄山的特色美食推荐。")
- 黄山的美食属于徽州菜系。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，讲究佐料，重火功，提倡原汁原味，重油重色。到黄山，一定要品尝一下当地的特色菜“徽州臭鳜鱼”，以及各种用鲜笋或笋干烹调的美味。名为“臭”，其实香。毛豆腐——“毛豆腐”是徽州传统名菜。因利用豆腐进行人工发酵，让...
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![薄荷怎样做好吃]( "薄荷怎样做好吃")
- 薄荷是一种比较清凉的小盆栽，拿来做菜也很好吃。操作方法（01）先将薄荷叶、小米辣椒洗干净，滤干水。（02）葱、蒜、小米辣切碎。（03）锅内放入油，烧热。（04）将薄荷叶、葱蒜、小米辣放入一个盘子里，撒上盐，淋上热油搅拌均匀。不太能吃辣的，挑出小米辣，还是可以保留少许辣意。特别提示小米辣可...
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![超大海虾怎样做才好吃]( "超大海虾怎样做才好吃")
- 家里人很喜爱吃海虾，个头大，肉质鲜嫩，而有些海虾甚至是超级大个，比如阿根廷红虾，年前我网购了一盒，把虾子身体拉直后最大的竟有20厘米，这种超大海虾如何做好吃呢？超大海虾一定要剖开后或蒸或煎，这样操作的海虾不仅容易熟，而且更易入味，毕竟这种超大海虾个子太大了，只有这样，才能把这种...
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![云南好吃的野生菌有哪些。]( "云南好吃的野生菌有哪些。")
- 云南出产的野生菌占我国野生菌产量的百分之五十五，现在正是吃新鲜野生菌的时候。最好吃的鸡枞菌大名鼎鼎，但是它的价格也比较昂贵。除了鸡枞，还有哪些好吃的野生菌呢。操作方法（01）‘鸡枞‘从种类上分白头和黑头，白头鸡枞味道较好些；从形状上分骨朵和伞状，骨朵味道较好，香味更足。...
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![鸭翅怎么做好吃]( "鸭翅怎么做好吃")
- 经常做鸡翅，今天看到有鸭翅卖，那就来尝试做做鸭翅吧。那怎么做呢，宝宝说换换口味，不放可乐来红烧，好吧，大家一起来看看红烧鸭翅的做法。操作方法（01）先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。（02）再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣椒，花椒。都处理好放在一起。用起来方便。（03）锅烧七成热...
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![鸡腿菇怎么炒好吃 鸡腿菇炒肉的家常做法]( "鸡腿菇怎么炒好吃 鸡腿菇炒肉的家常做法")
- 鸡腿菇含有丰富的营养价值，一般人都可以食用。而且鸡腿菇煮不烂的，脆脆的，口感甚是不错。大家也可以试试这道菜，真的很美味呢。操作方法（01）把材料准备好，鸡腿菇400克、瘦肉100克，姜、生粉适量，如图所示。（02）把鸡腿菇洗干净，切稍微厚点的片，如图所示。（03）把瘦肉洗干净切好，然后放生粉拌...
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![鸭肠怎么做好吃 鸭肠的详细做法步骤一览]( "鸭肠怎么做好吃 鸭肠的详细做法步骤一览")
- 夏天最好吃的，除了凉面，那就是卤菜了。而卤菜里面有一个非常好吃的菜，它就是鸭肠，那么小编想问大家，鸭肠怎么做呢，它的做法详细步骤又是什么？跟着小编来吧鸭肠的做法大全材料:鸭肠600公克，东山鸭头卤汁1锅做法:1.把鸭肠洗净后，每条鸭肠绑成一扎，再放入滚水中氽烫1分钟后，捞出放入冷...
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![怎样炒金针菇才好吃？]( "怎样炒金针菇才好吃？")
- 金针菇含有碳水化合物、粗纤维、蛋白质，而且爽滑可口，是大众喜爱的食物之一，今天我们做一道肉沫趴金针菇，味道鲜美，非常好吃。操作方法（01）准备好金针菇、肉沫、盐、酱油、生粉、花生油。（02）把金针菇放在案板，用切菜刀切掉根部，拆成一根一根的。（03）把金针菇放洗菜盆里清洗干净沥干水...
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![好吃的零食图片 可爱零食图片精选]( "好吃的零食图片 可爱零食图片精选")
- 喜欢吃零食的大部分是小孩子，那些自称“宝宝”的人其实内心也是个长不大的小孩，所以他们也爱吃零食。每个人的童年都有零食的陪伴，偷吃零食也是很美妙有趣的记忆。如今，零食可不像小时候吃的那样简陋了，不仅食材更高级，连造型都更好看了。一起来特色小吃栏目看看这些可爱的零食...
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![如何炒花蛤好吃]( "如何炒花蛤好吃")
- 花蛤是一道美味营养菜，如果洗不干净直接影响口感，今天小编就教大家如何在家里制作，看起来就很有食欲，鲜嫩多汁，赶紧来学学吧操作方法（01）首先选购花蛤，一定要活得，吐水的都是活的，不要买死的，那样做出来的不新鲜，味道会大打折扣（02）用水冲洗花蛤，用手揉搓数遍，让其浸泡在淡盐水里一会，将泥...
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![河虾怎么做更好吃]( "河虾怎么做更好吃")
- 河虾是一种野味，它营养丰富，味道鲜美，如果把它炸好以后用青椒简单一炒，绝对是一道很好的下酒菜操作方法（01）把河虾用盐水浸泡10分钟，然后淘洗干净（02）把青椒清洗干净切碎成小块，大蒜去皮洗净切成片（03）锅中加入稍多一些植物油烧至七成热，倒入河虾翻炒（04）不停翻炒河虾，以免炒糊，直到河虾变...
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![炸鱼怎么炸好吃又简单]( "炸鱼怎么炸好吃又简单")
- 老祖宗造字，将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当做“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。古人对鱼也有极高的评价，“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”。现代医学研究表明，鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。下面教大家一种简单好吃的炸鱼方法。操作方法...
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![酸菜鱼的做法、怎么做酸菜鱼才好吃？]( "酸菜鱼的做法、怎么做酸菜鱼才好吃？")
- 酸菜鱼是非常著名的川菜，以草鱼或黑鱼为主料，配四川的泡菜煮制而成，酸辣适中，鲜香开胃。煮鱼时鱼骨要多煮，把鱼骨的味道煮出来以后，再放别的，这样更好吃。最后把所有的菜都弄出来。把鱼片放到汤里，浚几浚就行了，这样都出来的鱼，鱼肉就像豆腐。特别好吃，鱼肉很嫩，酸菜用油窄出来，酸酸香...
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![蚕虫怎么做好吃]( "蚕虫怎么做好吃")
- 很多家的年夜菜都有蚕虫（蛹）这道菜吧，最省事儿的就是煮盐水的吃，再有就是煮好了再炒一下，总感觉这样的水份太大不香，而且里面有个黑心有点难看，所以按着开边的的做法切成两半再干煸很入味。蚕虫（蛹）的蛋白质较高，一次不要吃太多。蚕虫（蛹）含蛋白质、脂肪、维生素A、B2、D和麦角甾醇等...
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![栗子怎么煮好吃又好剥皮]( "栗子怎么煮好吃又好剥皮")
- （01）把准备好的栗子放在高压锅里，尽量不要放得太多，然后再往高压锅中加上适量的水，煮上大概半个小时，煮好了之后就可以开锅食用了。（02）先准备上板栗一千克，还有适量的清水，准备好了之后倒入锅内，这样冷水煮板栗，用大火先把水煮沸，等到15分钟过后再改成小火，用小火再煮上几分钟，等到锅中...
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![荞头怎么炒好吃]( "荞头怎么炒好吃")
- 那年正值四五月份，我怀孕在家待产，吃不下，睡不好，精神不好。好心的邻居，就拿了一大把荞头来送给我。家里的荞头通常都是泡成酸荞头，味道特别好，我们一家都很爱吃。泡酸荞头要的时间太长，于是就想法怎么炒着吃吧，于是就炒了一盘荞头炒辣椒，于是乎，我就爱上了新鲜荞头炒辣椒。操作方法...
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![腊肉怎么炒才好吃]( "腊肉怎么炒才好吃")
- 腊肉是很多人比较喜欢吃的，每年冬季我们都会做一些，之前回老家亲戚送了一块自己喂的猪制作而成的腊肉，今天就打算煮了炒来吃，每次炒腊肉老公都会多吃两碗饭，炒腊肉的确是很香很下饭操作方法（01）提前把腊肉洗净，用水浸泡一个多小时，再放入锅内加水煮熟（02）把煮好的腊肉晾冷后切成厚度...
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![多头菜怎么腌好吃]( "多头菜怎么腌好吃")
- 多头菜怎么腌好吃呢？下面就跟小编一起来看一看吧。操作方法（01）腌大头菜的做法步骤1.大头菜去外皮削干净，切片备用。2.取一调理盆，放入作法1的大头菜片，加入少许盐（份量外）拌匀，静置15分钟让大头菜出水。（02）3.把作法2的水沥掉，再以手揉挤大头菜，让大头菜再出水，沥干水分。（03）4.取一保鲜...
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![鱿鱼干怎么做好吃]( "鱿鱼干怎么做好吃")
- 鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。现在90%以上加工成鱿鱼干，系海产八珍之一。操作方法（01）先将猪肉切片；（02）锅内...
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![教你在家做铁板烧，好吃又方便！]( "教你在家做铁板烧，好吃又方便！")
- 教你在家做铁板烧，朋友吃后纷纷都说好吃，做法简单。主料：培根适量，金针菇适量，尖椒适量，娃娃菜适量；辅料：孜然粉适量，辣椒粉适量，烧烤酱适量；配方：喜欢的食物，培根准备好。把蔬菜卷到培根里，用牙签固定。平底锅放油烧热，把培根卷摆入锅内，小火慢煎。微黄用筷子稍稍翻动。还可以用豆皮，或者...
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![黄鱼鲞怎么做好吃]( "黄鱼鲞怎么做好吃")
- 黄鱼鲞，又名白鲞，是鲜黄鱼加工制成品，由鲜鱼剖开加盐腌制一会儿，再晒干而成，其保持了黄鱼原有的色泽，味道咸鲜下饭操作方法（01）黄鱼鲞（已清洗）、姜片（02）在已清洗好的黄鱼鲞中搁入姜片（03）接着，加3汤勺料酒（04）加0.5勺味精（05）然后，放入蒸锅里，盖上盖，上锅蒸至7—8分钟（06）最后，开盖、取出，就可以下...
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![火锅鸡怎么做好吃？做法步骤介绍]( "火锅鸡怎么做好吃？做法步骤介绍")
- 火锅鸡是一种比较流行的鸡肉吃法，火锅鸡这种美味的菜肴我们该如何去做呢？究竟怎样才让火锅鸡变得更加好吃呢？一起来看看吧！火锅鸡怎么做好吃食材明细鸡500克、盐5克、辣椒(红、尖)15克、辣椒(红、尖、干)15克、豆瓣30克、花椒5克、八角2克、茴香2克火锅鸡的做法详细步骤1.将...
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![水煮大虾怎么做好吃]( "水煮大虾怎么做好吃")
- 对于海鲜，大家肯定是比较爱吃的，那这里说说大虾的吃法，水煮大虾是比较流行的吃法，做好了，味道绝对是刚刚的。操作方法（01）想要做好水煮大虾，那必须把原料大虾选择好，大虾最好去菜市场买，不要买那种冷冻的硬硬那种，菜市场虽然属于平民市场，但是水产类是很新鲜的哦。（02）首先要清洗大虾，把...
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妙知谷
