螃蟹哪些部位不能吃??
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大闸蟹虽然营养丰富,味道鲜美,但总有一些部分是不可以食用的,那么大闸蟹哪些部位不能吃?
操作方法
(01)蟹腮,在蟹腹部眉毛状的两排软绵绵的东西,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质,所以很多脏物。
(02)蟹肠,有蟹的排泄物,掰开蟹身后看到蟹黄和蟹肉处有一根根黑色的东西,取出丢掉。
(03)蟹胃,在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。
(04)蟹心,蟹六角板,在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是极寒的部位,一定不能吃。
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螃蟹
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