羊肉美食之怎么做红焖羊肉
- 家常菜
- 关注:2.05W次
温补的季节就应该吃温补的食物。羊肉是出名的滋补食品。因此,这个时候怎能缺少了羊肉美食?可是炖羊肉又太复杂,所以还是来一道简单又滋补的红焖羊肉来解馋吧。羊肉滑嫩,油润光亮,绝对让你久久难忘!
操作方法
(01)羊肉或者羊排洗净,用开水焯过去血水
(02)锅内放植物油,放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色,倒入砂锅
(03)加姜块,葱段、热水,老抽,盐,料酒,干辣椒
(04)慢炖一到两个小时,吃前可以下胡萝卜,白萝卜,土豆,面筋等。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh/rqms/jiachangcai/4m3k49.html