买回家的大闸蟹应该怎样处理？

螃蟹是很多人爱吃的一种海鲜，我也是其中之一啊，今天我们就来给大家买回来的螃蟹怎么处理

操作方法

（01）首先我们要把买回来的螃蟹放入清水中浸泡一会儿，并加入适量的食盐搅拌均匀，这样可以使螃蟹排出体内脏东西

（02）然后我们取一个牙刷，用流动的清水把大闸蟹身上轻轻刷洗一下，用流动的清水冲洗干净

（03）然后也要记得把大爪子也刷洗一下，这里一般比较脏的

（04）最后把螃蟹身上绑的绳子拆去，就可以放入锅中蒸制了