茄子怎么样做才好吃呢
- 家常菜
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蒜香茄子,做法简单又好吃,下面就说说茄子怎么做才好吃。
工具/材料
茄子,蒜,葱,食用油,酱油,盐
操作方法
将茄子清洗干净,再准备葱和蒜。
将茄子去根,切成均匀的块状,将蒜切成末。
锅中放入适量的食用油,将葱放入锅中炝香。
将茄子倒入锅中,加入适量的酱油和盐,翻炒均匀。
待茄子熟透、软烂时,将蒜末倒入锅中,翻炒均匀,就可以出锅了。
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