榨菜炒肉丝的做法
- 家常菜
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工具/材料
瘦肉丝150克,榨菜70克,姜蓉适量,蒜米适量,生抽、料酒适量。
操作方法
瘦肉切成丝,榨菜、蒜米准备好。
肉丝里加适量的 盐、姜丝。
加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
开火下油,放蒜米进去爆香。
肉丝下锅,大火翻炒1分钟。
榨菜下锅。
和肉丝一起翻炒2分钟就可以上碟了。
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工具/材料
瘦肉丝150克,榨菜70克,姜蓉适量,蒜米适量,生抽、料酒适量。
操作方法
瘦肉切成丝,榨菜、蒜米准备好。
肉丝里加适量的 盐、姜丝。
加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
开火下油,放蒜米进去爆香。
肉丝下锅,大火翻炒1分钟。
榨菜下锅。
和肉丝一起翻炒2分钟就可以上碟了。