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关于肉丝的百科

怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?
  • 怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?

  • 木耳的营养价值非常高,富含膳食纤维,维生素,和铁元素,经常吃木耳,可以预防心脑血管疾病,毛豆的营养价值也非常高,将木耳,毛豆,肉丝,放在一起,这样炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?希望能够帮助到大家。工具/材料五花肉适量,木耳适量,毛豆适量,胡萝...
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京酱肉丝家常简单做法怎么做?
  • 京酱肉丝家常简单做法怎么做?

  • 京酱肉丝可以说是非常家常的一道京味菜。软嫩油润,酱香浓郁,是我家小儿最喜欢吃的菜式之一,偶也非常喜欢这道菜,搭什么主食都可以,可以算作是百搭家常菜了。操作方法(01)准备好肉和大葱、甜面酱(02)将大葱切丝,平铺在盘子上(03)肉先切片在切丝,装在碗中(04)肉勾芡,放入蛋清、料酒、芡粉,混...
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西葫芦片炒肉丝的做法
  • 西葫芦片炒肉丝的做法

  • 西葫芦是一种清热解毒,保肝护脏而且能瘦身减肥的蔬菜。做出的成品清爽可口,鲜嫩清脆。下面给大家分享西葫芦炒辣椒的做法。工具/材料西葫芦一根,青椒两个,茶干三片,切好的肉丝一至二两,盐适量,味精适量,生抽少许,白糖少许,色拉油少许操作方法将西葫芦切成圆片状,放在菜篮里洗净。辣...
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青椒炒肉丝咋做?
  • 青椒炒肉丝咋做?

  • 青椒炒肉丝是很多人都喜欢吃的一道家常菜,相信很多人也会做,今天小编刚好做了这道菜,现跟大家分享下做法吧,希望能帮到有需要之人。操作方法1:备料。(01)洗肉:把肉洗干净,装在盘子里备用。(02)切肉:肥廋肉分开切,肥肉切片,廋肉切丝。(03)加料:把酱油和苕粉倒进碗里。。(04)和料:用手把肉丝抓...
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“肉丝”的5种做法,简单易学,又嫩又滑,巨下饭!
  • “肉丝”的5种做法,简单易学,又嫩又滑,巨下饭!

  • 简要回答将猪肉切成丝,葱姜蒜切末,红尖椒切成细丝备用。一、家常肉丝:步骤:1、准备材料:猪肉里脊肉、洋葱、胡萝卜、青椒等。2、将猪肉切成细丝,洋葱、胡萝卜和青椒也切成细丝备用。3、热锅加油,将肉丝翻炒至变色。4、加入洋葱、胡萝卜和青椒丝炒匀。5、加入适量的盐、生抽、料...
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教你青椒肉丝炒面的做法
  • 教你青椒肉丝炒面的做法

  • 青椒肉丝炒面在面馆里也是经常吃的,但是自己做的意义不一样,似乎更好吃,做法也很简单,今天跟小编一起学起来吧。操作方法(01)准备好食材,面条,葱花,生姜,大蒜,青椒,红辣椒,生菜,肉等,如图。(02)将青椒和红辣椒洗净切丝,如图。(03)将生姜大蒜切好,如图。(04)将肉切成丝状,然后装到碗里加入适量的生...
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川菜酱肉丝的做法
  • 川菜酱肉丝的做法

  • 川菜酱肉丝,酱香浓郁,搭主食都很好吃,下面教大家简易版本的做法吧。工具/材料面酱,猪里脊肉,大葱,料酒,白糖,淀粉,生抽,白胡椒粉操作方法猪肉切丝放进碗里,加入适量的淀粉和料酒拌匀腌制半小时。葱白切丝备用。拿一小碗把白糖,面酱,生抽,淀粉,白胡椒粉放入一起搅拌均匀备用。锅内放入适...
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怎样做白菜肉丝炒年糕
  • 怎样做白菜肉丝炒年糕

  • 步骤/方法(01)买来的宁波年糕片,放入水中煮熟。(02)白菜切丝,里脊肉切丝,葱花,姜末都切好。(03)锅内上热油,下入肉丝慢慢煸炒至散白,随即下入葱花,姜末煸炒。(04)下入白菜丝翻炒,小火炒,放入酱油,盐,味精,白糖,鸡粉,料酒,十三香粉炒至白菜出水。(05)最后下入年糕片把白菜汁收干即可。...
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青椒肉丝怎么做(做法大全)
  • 青椒肉丝怎么做(做法大全)

  • 青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。操作方法(01)做法一制作食材:猪肉青椒油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒制作流程1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精淀粉拌匀。2、青椒切成丝,加入盐拌匀。3、锅内加油八...
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不挂淀粉怎样炒出好吃的肉丝 一勺清油定乾坤的小炒肉丝 超好吃
  • 不挂淀粉怎样炒出好吃的肉丝 一勺清油定乾坤的小炒肉丝 超好吃

  • 简要回答炒肉丝是家常菜中的一道美味佳肴,通常我们会在肉丝上挂上淀粉,再放入油锅中煎炸,以确保肉丝更加滑嫩。今天分享的是一种不挂淀粉的炒肉丝做法,它能让你在不使用淀粉的情况下,炒出美味的肉丝。一、所需食材1.瘦肉200克2.西芹适量3.胡萝卜半根4.香菇2朵5.大蒜3瓣6.生姜3...
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肉丝拌苦苣的做法 家常菜
  • 肉丝拌苦苣的做法 家常菜

  • 想知道肉丝拌苦苣这道东北家常菜怎么做吗?小编今天教你怎么做。操作方法(01)我们需要用到的材料有:苦苣,瘦肉少许,姜,淀粉,香油,盐,料酒,醋,老抽,白糖,花椒,小米椒,味精。(02)将苦苣洗干净,放在盘里,肉切成丝,然后用料酒,淀粉,老抽腌制片刻;然后锅中放入少许油将肉丝炒熟。(03)小米椒切碎,姜切成丝,然...
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韭菜花炒肉丝怎么做
  • 韭菜花炒肉丝怎么做

  • 韭菜花炒肉丝操作方法(01)韭菜去花尖去掐成寸段,红椒切丝。(02)猪瘦肉切丝,加盐,酱油,水淀粉调匀稍腌(03).热锅下油,油热后,加少许姜丝爆锅下腌好的肉丝炒散至变色后捞出。(04)余油,下韭菜花和红椒丝炒至断生,加盐调味,另调入少许白糖(05)倒入炒好的肉丝拌匀,加少许鸡精提味即可。...
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如何做杂蔬肉丝炒面?
  • 如何做杂蔬肉丝炒面?

  • 杂蔬肉丝炒面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做杂蔬肉丝炒面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:蝴蝶面十克,胡萝卜丝适量,包菜适量,肉丝适量...
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榨菜肉丝蛋花汤的做法
  • 榨菜肉丝蛋花汤的做法

  • 工具/材料材料:榨菜瘦肉鸡蛋盐鸡精淀粉料酒操作方法取一块瘦肉,将瘦肉洗净,切成肉丝状;将瘦肉放入碗里,加入适量的料酒,抓匀,腌制半小时,加入适量的淀粉,抓匀;将榨菜包装拆开;怕辣的可以将榨菜洗一下;取两个鸡蛋打入碗里,打匀备用;开火,将榨菜放入锅里,煎一两分钟,再加入适量的水,煮开;待锅...
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怎么做简易的娃娃菜肉丝饭?
  • 怎么做简易的娃娃菜肉丝饭?

  • 娃娃菜甘甜味美,用来炒饭,味道很好。今天小编给大家分享一下怎么做娃娃菜肉丝饭,希望大家能喜欢。操作方法(01)娃娃菜的准备:将娃娃菜摘成一叶一叶,清洗干净,沥干水分,切成小段;(02)五花肉的准备:取1小块五花肉,清洗干净,切成肉丝;取几个蒜头,压碎,去膜,清洗干净;(03)炒鸡蛋开火,加入适量的食用...
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家常香菇肉丝汤面怎么做最好吃
  • 家常香菇肉丝汤面怎么做最好吃

  • 工具/材料五花肉香菇西红柿葱十三香盐糖老抽食用油龙须面操作方法首先,我们可以把香菇清洗好,切成片备用。然后把清洗好的西红柿切成丁,葱切成条状备用。把我们事先准备好的猪肉切成条备用。然后往锅中加入适量的食用油。待油烧热,倒入我们切好的肉丝进行翻炒,并加入十三香,盐,...
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肉丝炒芹菜的做法
  • 肉丝炒芹菜的做法

  • 芹菜富含蛋白质和维生素,适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做肉丝炒芹菜,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取一小块瘦肉,将瘦肉清洗干净,切成薄片;加入适量的生抽、料酒,用力抓匀,腌制十分钟;用力抓匀,才能使肉更嫩更好吃;(02)加入适量的淀粉,用力抓匀;加入少量食用油,抓匀;(03)取...
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怎样做雪菜肉丝粥好吃又健康?
  • 怎样做雪菜肉丝粥好吃又健康?

  • 冬天适合吃一些粥类,养胃又暖和,今天给大家介绍一道好吃的雪菜肉丝粥的做法操作方法(01)首先我们把雪菜洗干净,然后沥干水分切成末备用(02)猪肉取新鲜精肉洗净后然后剁成末备用,葱姜洗净后切末备用(03)锅中倒入适量的油,然后放入锅中炒至成熟后盛出备用(04)取适量的大米,放入锅中煮成粥...
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干黄花菜炒肉丝怎么做好吃又简单
  • 干黄花菜炒肉丝怎么做好吃又简单

  • 冬天懒得出去买菜,那就家里藏点干黄花菜吧,干黄花菜绝对是可以储放的一道菜品,当家里没什么菜时,可以是很好的选择。那如何才能简单的烧出好吃的黄花菜炒肉呢,可以跟我学一下,很简单哦。操作方法(01)把要用到的干黄花菜,取80g干黄花菜放到水中泡二十分钟。(02)泡开后洗干净再捞起,以...
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怎样炒出滑嫩的肉丝秘诀
  • 怎样炒出滑嫩的肉丝秘诀

  • 操作方法(01)想要吃嫩滑爽口的肉丝,猪肉的选择非常重要,里脊肉很瘦但是吃起来发硬发干,那么猪后腿肉就是最好选择了。买来一块肉之后清洗干净,找个酒瓶子或其他器具敲敲整块肉,让肉质变得更松软。(02)肉放进冰箱里冷冻十分钟取出来,然后用刀切成肉丝,这样既容易切丝还能让肉质变得更...
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肉丝汤最简单的做法
  • 肉丝汤最简单的做法

  • 汤是有些家庭的餐中必不可少的菜肴,饭前喝汤可以让我暖胃,俗话说得好,饭前先喝汤,胜过良药方。下面我们来说一下榨菜肉丝汤的简单做法。操作方法(01)我们先准备原材料。准备好肉,然后把它洗干净切成肉丝。准备一包榨菜和你喜欢吃的配菜。可以再准备一个鸡蛋。不喜欢吃鸡蛋,可以不...
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怎样做美味的丝瓜香菇炒肉丝?
  • 怎样做美味的丝瓜香菇炒肉丝?

  • 丝瓜是瓜类中药用价值比较高的一种,经常吃丝瓜可以健脑益智,通经活络,香菇的营养价值也非常高,将丝瓜,香菇和肉丝,这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的丝瓜香菇炒肉丝?希望能够帮助到大家。工具/材料香菇适量,丝瓜适量,猪肉适量,枸杞子适量,葱适量,姜适量,蒜适...
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榨菜炒肉丝的做法
  • 榨菜炒肉丝的做法

  • 工具/材料瘦肉丝150克,榨菜70克,姜蓉适量,蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法瘦肉切成丝,榨菜、蒜米准备好。肉丝里加适量的盐、姜丝。加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。开火下油,放蒜米进去爆香。肉丝下锅,大火翻炒1分钟。榨菜下锅。和肉丝一起翻炒2分钟就可以上碟了。...
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气豆青椒炒肉丝的家常做法
  • 气豆青椒炒肉丝的家常做法

  • 气豆又称为梅豆,含有丰富的维生素,蛋白质,具有解渴健脾,益气生精,补肾止泻等功效,口感清香。用气豆与青椒,肉丝同炒,味道鲜美,清香爽口,风味独特,下面为大家介绍气豆青椒炒肉丝的家常做法。工具/材料气豆200克,青尖椒1个,猪瘦肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。操作方法气豆用手掐...
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怎样做香菇炒肉丝?
  • 怎样做香菇炒肉丝?

  • 一道简单的家常小炒,但营养绝对高,很适合上班族的。经常舞没有时间煲汤时候,就炒个肉丝之类的,这样也能满足儿子对肉的要求哈,大家不妨也试试看步骤/方法(01)猪肉逆着纹理先切片,再切成细条,用盐、胡椒粉、料酒,少许色拉油和生粉拌匀腌制15分钟(02)胡萝卜切花片、蒜切成细片、青蒜和...
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