鱼汤的做法?
- 家常菜
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我们都爱吃美味的鱼头。具体要怎么做呢?
操作方法
(01)先把材料准备好。豆腐切方块淡盐水浸泡十分钟。鱼头对半切开洗干净。白菜用手撕大块。姜切片,葱打结。
(02)在锅中放下适量油然后用姜片把锅底擦一遍,把下入鱼头煎金黄。
(03)盛出到砂锅,加入一小块姜,加入热水。大火烧开,加入料酒,中火炖10分钟左右。
(04)把豆腐放进去炖5分钟,加入白菜30秒左右。
(05)营养丰富鱼头汤就出来了
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鱼汤
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