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家常菜

椰子菜怎么炒
  • 椰子菜怎么炒

  • 椰子菜怎么炒,下面来给大家分享一下我的,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)椰子菜是我们日常经常吃的一种蔬菜,绿色有营养,下面给大家介绍一下椰子菜应该怎么炒。(02)首先的话我们可以选一下粉丝,将粉丝放在热水里泡软之后,然后放入小锅中煮大概十分钟后沥干水分。(03)然后将...
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香辣海石花做法
  • 香辣海石花做法

  • 海石花有降火气,促进血液循环,以及防止甲状腺肿大的功效,对辅助治疗肠炎,肾炎都有疗效,现在我就来告诉您香辣海石花的简单做法!操作方法(01)海石花在清水中泡6小时,中途换3次水,姜洗净切末;(02)用凉开水将海石花洗净,沥干水分;(03)海石花装入碗中,调入其他原料及各种调味料,拌匀即可。特别提...
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萝卜炒粉条的家常做法
  • 萝卜炒粉条的家常做法

  • 萝卜炒粉条是我的最爱啦,胡萝卜和白萝卜相比,偶最爱白萝卜了操作方法(01)白萝卜,粉条备好,(可选择放点五花肉)(02)粉条用热水焯好,白萝卜切成条状备用(03)锅内放食用油,至七分热(04)然后爆香葱、姜(05)然后放入切好的萝卜加适量盐翻炒(06)再将焯好的粉条放入,加点水,翻炒均匀即可特别提示美食虽...
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红烧茄子怎么做
  • 红烧茄子怎么做

  • 每次出去吃饭必点的一道菜就是红烧茄子,所以索性就去讨教人家,把红烧茄子的做法给学了来,在这之前还是做过好几次的,味道都还不错,有同样喜欢的可以自己在家试一下。操作方法(01)第一、首先准备茄子一斤,切成滚刀块,再用一匙盐拌匀腌20分钟。(02)第二、将腌过的茄块用力挤干水份。(03...
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瘦肉汤怎么做
  • 瘦肉汤怎么做

  • 做瘦肉汤的方法多种多样,有复杂和简单的,如果不是用心去做很难把这一道汤做好。操作方法(01)配好材料瘦肉、蛏子、荷兰豆、黄豆芽、葱、生姜、地瓜粉等(02)把瘦肉切片、黄豆芽洗干净、蛏子剥开、荷兰豆把丝弄掉、葱和生姜切好。(03)把瘦肉和蛏子加地瓜粉放料酒、酱油、十三香用手...
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鸡脖子的简单做法——炖鸡脖子
  • 鸡脖子的简单做法——炖鸡脖子

  • 鸡脖子价格便宜,做法也很多,下面就教大家一种最常用也最简单的做法,炖鸡脖子。操作方法(01)准备材料。香菇,木耳泡发,切好葱姜,准备花椒和八角,鸡脖子焯水。(02)锅中倒油,油热后,放入葱姜和八角花椒翻炒。(03)葱姜八角花椒炒香后,放入鸡脖子翻炒。(04)鸡脖子翻炒一会,放入酱油,糖和盐调味。(05...
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排骨的做法,清炖排骨土豆汤!
  • 排骨的做法,清炖排骨土豆汤!

  • 喜欢喝汤的朋友必须会做的一道菜”炖排骨“。排骨可是补钙的佳品,老少孕产妇皆宜,且做法简单方法也很多。如:排骨炖冬瓜汤,排骨海带汤,排骨炖萝卜等。方法都是差不多的,下面我就给大家介绍个大众的做法”排骨炖土豆”其它的就可以效仿它做了!操作方法(01)排骨剁块洗净,放入锅中焯...
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蒜香排骨做法
  • 蒜香排骨做法

  • 蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,属于上海菜。其口感蒜香浓郁,质嫩味美。具有贫血调理,月经不调调理,健脾开胃调理的功效。今天小编就教大家,蒜香排骨的做法。操作方法(01)将葱姜蒜清洗干净,切好备用。(02)整片排骨用清水冲洗干净,再将猪排竖起,沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下,将肋排...
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煮方便面简单的方法
  • 煮方便面简单的方法

  • 家里没有主食和菜的话,首先的选择就是最简单的方便面了。操作方法(01)准备个人爱吃的口味方便面1袋,还有火腿肠1根。(02)方便面,作料打开备用,火腿肠切小块。(03)锅里放适量的水,把水烧开。(04)然后把面放入锅中(05)方便面当中的调料打开,和切好的火腿肠,一同放锅中。(06)一锅热腾腾的面煮熟...
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童子鸡怎么做好吃
  • 童子鸡怎么做好吃

  • 夏天都会喝参鸡汤进补,尤其是最热的那几天,因为夏天一般食欲不好饮食清淡,再加上出汗太多,很多人会有发虚的感觉,所以用鸡汤来补身最好。操作方法(01)准备好童子鸡一只、葱姜等辅料(02)一根人参,取一半,用清水浸泡一下,清洗干净后备用(03)糯米淘洗干净,放清水里浸泡一个半个小时(04)红枣和...
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白萝卜烧狗肉的做法
  • 白萝卜烧狗肉的做法

  • 白萝卜含有丰富的维生素,是一种小人参,常吃对身体非常有好处,用白萝卜烧狗肉,味道格外鲜美,具体做法如下。操作方法(01)将白萝卜洗净切成块备用;(02)将狗肉洗净切成块备用;(03)将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净切好备用;(04)在锅中放入适量菜油;(05)加入适量花椒;(06)加入姜、蒜、桂皮、干辣椒;(07)加入...
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荸荠肉丸子的家常做法
  • 荸荠肉丸子的家常做法

  • 肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要减肥的人哈,所以这货一年我也做不了几回,除了过年过节为...
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生炒猪肚怎么炒才脆嫩
  • 生炒猪肚怎么炒才脆嫩

  • 猪肚补虚,健脾胃,生炒猪肚想一想炒出来的味道就有点流口水的感觉,在口感上如果火候太大,猪肚就会发软,嚼的话口感就会软软的影响口感,所以一盘脆嫩的炒猪肚,需要我们从细节一步步掌握,操作方法(01)先去菜市场选购新鲜的猪肚,这个很重要,千万不要用在冰箱冷藏好几个月的猪肚,这样会影响...
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烤兔制作方法
  • 烤兔制作方法

  • 从事烤兔制作多年,看到网上许多做法和教程,有的太复杂。有的是门外汉做的。我来把复杂的工序简化,也可以吃到好的美食操作方法(01)初处理:把兔肉筋膜去掉,洗净,把小刀把兔肉划开。(02)腌制:用葱姜,盐,糖,鸡粉,五香粉,花椒,孜然,制成卤水。然后放立卤水腌制。最好要三个小时以后。如果卤水较...
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豇豆角的做法
  • 豇豆角的做法

  • 豇豆角是常见的素菜,但是有些人不喜欢吃,说有豆腥味,其实,只要将豇豆角焯一下水,就可以去除豆腥味,再使用爆香的大蒜煸炒一下,就可以简单地烹饪出美味的豇豆角菜肴了。操作方法(01)主料:豇豆角,适量。辅料:大蒜、盐、油、辣椒、糖、美极鲜酱油,少许。(02)处理食材:先将豇豆角洗净,切段。大...
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西兰花与花菜完美搭配
  • 西兰花与花菜完美搭配

  • 西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材装入煎炒锅...
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干苔菜家常做法
  • 干苔菜家常做法

  • 干苔菜家常做法操作方法(01)苔菜去根,洗净,控干水分(02)切成5厘米左右的段(03)起油锅,蒜片爆锅,下入肉片炒至变色(04)先下菜梗,大火翻炒一分钟(05)再下菜叶炒至断生,调入适量盐、蚝油即可...
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如何自己在家里做麻辣香锅
  • 如何自己在家里做麻辣香锅

  • 麻辣香锅相信是很多朋友的最爱,今天自己做了下,味道棒棒的操作方法(01)木耳提前泡发备用,鱼丸和其他的蔬菜洗净后一起放在锅里煮一下。(02)把准备好的调料炸一下,干辣椒、花椒、桂皮、八角。锅内多放一点油用最小火慢慢的炸至出香味,变色后捞出备用。(03)锅中剩余的油,倒入豆瓣酱翻炒...
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懒人电饭锅饭,一个电饭锅就能搞掂的美食!
  • 懒人电饭锅饭,一个电饭锅就能搞掂的美食!

  • 楼主上班带饭党一枚!煤气灶坏了,只有一个电饭煲~在互联网大海洋的菜谱启发外加辛苦修炼下,积攒了一点点电饭煲的懒人做法,现给小伙伴们分享一款“玉米冬菇瘦肉饭”。操作方法(01)玉米棒弄成玉米粒(小编是懒人,买的时候,直接让阿姨帮忙弄成玉米粒粒),洗干净(把玉米须、碎玉米渣过滤...
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炖羊排的做法
  • 炖羊排的做法

  • 炖羊排的做法操作方法(01)清炖羊排:将羊排清洗干净,并切好羊排;(02)羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净;(03)调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、香叶少许(也可以不放,不然香料的味道会抢了羊肉的鲜香,不...
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冰冻海鱼怎么做好吃
  • 冰冻海鱼怎么做好吃

  • 海鱼是宝宝脑部发育的好帮手,海鱼中含有丰富的DNA是宝宝大脑发育的必须品。海鱼有丰富的DNA,对小孩的大脑发育有帮助,多吃可以使小孩更聪明,可是DNA这种物质非常容易氧化,冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了,所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富。淡水鱼体内所含的DNA非常少,只能...
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馄饨的包法!怎么包馄饨!和制作方法
  • 馄饨的包法!怎么包馄饨!和制作方法

  • 下面的馄饨的包法是不是非常的漂亮呢?想自己也来学习一下么?那么赶快和小编一起动起手了吧!操作方法(01)第一步,备料胡萝卜先切片再切丝再切丁!(02)第二步,拌肉馅往肉馅加鸡蛋清搅拌均匀!(03)第三步,搅拌肉馅里加盐巴加胡萝卜搅拌。(04)第四步,包馄饨首先拿到一张馄饨皮,3面抹上水然后开...
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美容养颜的八种食物
  • 美容养颜的八种食物

  • “爱美之心,人皆有之”,很多女性为了美丽可以不顾一切,但是日常生活中就有这些让你变美丽的东西你注意了吗?步骤/方法(01)番茄:有祛除斑痕,抗皮肤老化,健肤美容的作用。(02)红薯:能减少皮下脂肪,避免人体过度发胖。(03)丝瓜:促进皮肤细胞的新陈代谢,洁白皮肤、舒展皱纹。(04)黄瓜:光洁肌肤,使...
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霉苋菜梗的制作方法
  • 霉苋菜梗的制作方法

  • 霉苋菜梗都是我们小时候饭桌上必不可少的一道下饭菜,今天我将给大家带来霉苋菜梗的做法,希望能帮到大家操作方法(01)老的苋菜梗洗干净(02)切成一寸左右的断,然后浸入冷却的开水中,没过菜梗,泡到捏起来软了就可以了(一般一天一夜)(03)然后再用水冲冲干净,沥干(04)准备点冷开水,放入盐(自己尝...
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红豆的做法?
  • 红豆的做法?

  • 今天我教大家一豆多用,一锅做出蜜红豆、红豆奶茶。另外还有红豆沙的做法。学会了蜜红豆的做法,以后蒸馒头,做面包或者蛋挞都可以用上哦~操作方法(01)​先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里(02)​第二天把红豆捞出来,放进汤锅,汤锅加少量水,没过红豆就可以,水烧开之后再加一碗凉水,再烧...
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