美味的南瓜焖猪肉做法
- 家常菜
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南瓜焖猪肉是一道家常菜,焖出来的南瓜清甜松软,猪肉也很浓香,总的来说这道菜味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)南瓜、猪肉、姜蓉、蒜米准备好。
(02)南瓜去皮,切成方块。
(03)猪肉切方块,加适量的盐、姜蓉。
(04)1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
(05)开火下油,放蒜米进去爆香。
(06)猪肉下锅大火翻炒一下。
(07)然后加小半勺老抽翻炒均匀,铲到锅边缘,
(08)然后把南瓜下到锅空格,加适量盐煸炒一下。
(09)下小半碗水,盖上盖子小火焖。
(10)焖6分钟左右,打开把食材翻转,然后再继续焖。
(11)焖到水份差不多干完就可以了。
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