![猪肉怎么炒才会比较嫩？]( "猪肉怎么炒才会比较嫩？")
- 猪肉是我们常吃的一种肉类，但是有很多朋友在做猪肉时，做出来的猪肉不是很嫩，这样使口感急剧下降，今天我们给大家介绍一下，如何炒出嫩嫩的猪肉。操作方法（01）首先我们在切肉得时候，要顺着肉的条纹切，这样切出来的肉比较容易煮烂，口感也会比较嫩（02）我们在腌制肉的时候，可以适量的调入少...
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![芥菜梗焖猪肉的做法]( "芥菜梗焖猪肉的做法")
- 芥菜梗焖猪肉是一道很不错的家常菜，脆甜肉厚的芥菜梗，搭配猪肉焖出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把芥菜叶子撕下来，留下菜梗。（02）洗干净后切成一块块。（03）猪肉切成厚片。（04）蒜米、生抽、老干妈酱、料酒准备好。（05）开火下油。（06）把猪肉排在锅里用小...
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![香菇猪肉饺子馅的做法]( "香菇猪肉饺子馅的做法")
- 常规的饺子馅里有韭菜馅的、芹菜馅的、荠菜馅的、香菇猪肉馅的，都是家里面轻松就能完成的，今天就来教大家香菇煮肉饺子馅的做法吧。操作方法（01）肉切成肉末备用，可以在菜场买绞好的肉末，不过还是建议自己切，比较卫生放心。（02）香菇切碎备用。（03）此次我还加了点大白菜，可以加也可以不...
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![猪肉上面各种盖章的含义]( "猪肉上面各种盖章的含义")
- 市场上卖的猪肉都是有盖章的，那么这个章是什么意思呢？盖不同的章有什么含义呢？选带有什么章的是安全的猪肉呢？今天小编就为大家解答操作方法：生猪肉上的章不同，它的含义也是不同的，我们一定要仔细看清楚了（01）买肉时，我们一定要选盖圆形章的，因为这个章代表的肉是放心肉，可以放心食用...
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![土豆蒸猪肉的做法]( "土豆蒸猪肉的做法")
- 今天用土豆搭配猪肉做个花样菜式，做出来的成品既好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）猪肉、土豆准备好。（02）土豆去皮然后切成厚片。（03）猪肉清洗干净也切成厚片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。（04）然一片土豆一片猪肉竖排起来。（05）放置锅里蒸15分钟左右...
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![芋头焖猪肉的做法]( "芋头焖猪肉的做法")
- 芋头焖猪肉是一道家常菜，做出来的成品味道浓香非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）芋头去皮。（02）切成方块。（03）把小辣椒、仔姜丝、蒜米、老干妈酱准备好。（04）猪肉选择隔山肉【也就是排骨面上割下来的那层薄肉，这种肉又脆又香】（05）切成一块块。（06）加生抽、料酒、老干...
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![猪肉饺子馅的做法]( "猪肉饺子馅的做法")
- 猪肉是做饺子必备的食材之一，各种食材与猪肉搭配在一起做出来的饺子馅都十分鲜美可口，今天小编就和大家讨论一下。操作方法（01）猪肉大葱饺子馅。猪肉剁碎，大葱切碎，多一些，把猪肉和大葱搅拌，加入生抽/盐/料酒等等，根据自己的口味调好味，煮好后吃起来十分鲜美。（02）猪肉韭菜饺子馅。猪...
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![烤猪肉串的做法]( "烤猪肉串的做法")
- 烤猪肉串可是大家都喜爱的美食之一呢，顾名思义是以猪肉为主材的一种食物。小编就教教你们怎么做烤猪肉串吧。操作方法（01）首先准备较多的梅子肉和少量的五花肉，两种混合在一起口感不一样哟。（02）把五花肉和梅子肉切成块，根据自己的喜好切成不同大小都可以。但是不能切的那个签签...
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![回族为什么不吃猪肉 回族不吃猪肉缘由]( "回族为什么不吃猪肉 回族不吃猪肉缘由")
- 中国地域非常的大，人员也非常的多，在这片土地上生活着五十六个民族，每个民族都有一些自己的特色。那么回族你具体了解多少呢？为什么回族他们是不吃猪肉的呢？接下来就和小编一起来往下看看吧！回族人为什么不吃猪肉？不是因为猪是回族的祖先。《古兰经》上记载回族的祖先元朝前还吃...
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![为什么有人种葡萄时，会在树下埋一块猪肉？看完真的长见识了]( "为什么有人种葡萄时，会在树下埋一块猪肉？看完真的长见识了")
- 简要回答葡萄是大家都熟悉并且都喜欢吃的一种水果，它是夏秋季节最常见的水果，也是营养价值非常丰富的水果。葡萄中含有大量维生素和矿物质，还含有多种人体所需的氨基酸。常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，也可以滋润皮肤，美容养颜。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青...
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![猪肉丸的简单制作方法]( "猪肉丸的简单制作方法")
- 操作方法（01）猪肉是我们生活中最常吃的一种食物，几乎每天都少不了它，如果大家已经吃了平常的做法，那下面就跟着图老师一起来尝试下制作猪肉丸的方法吧！原料猪肉、葱、姜、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡精、香油、香菜1、准备好材料备用。2、把猪肉切成小丁字状。3、把肉剁成碎...
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![猪肉炖粉条怎么弄]( "猪肉炖粉条怎么弄")
- 本介绍猪肉炖粉条的做法，具体操作步骤如下所述：操作方法（01）五花肉洗净备用，白菜洗净削片备用，宽粉温水洗净(切记，不要用水发，那样炖出的粉条没有滋味)，八角、花椒放入炖肉专用的料盒内备用(用料盒，吃粉条时，就不会有讨厌的花椒沾在上面了)；（02）锅上火放入开水，待水沸，放入五花肉焯一下去...
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![怎样做猪肉丸子汤]( "怎样做猪肉丸子汤")
- 大家吃过猪肉丸子吗？大家知道猪肉丸子怎么做的吗？下面就和大家分享一下它的做法！操作方法（01）先将猪肉洗净，剁成肉末。（02）然后将姜，蒜，葱等剁成末待用。（03）将肉末与姜，蒜，葱末混合，搅拌均匀。（04）在锅里掺适量水，煮沸。（05）然后将搅拌好的肉酱搓成丸子，下锅。（06）当丸子浮起来就可以吃啦！...
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![猪肉海菜饺子的家常做法]( "猪肉海菜饺子的家常做法")
- 猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食，主要材料为猪肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小编就把猪肉海菜饺子的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉放入容器中，一边加入清水一边搅拌均匀，和成粗糙的面团醒面半个小时，中间揉一次使面团表面光滑有弹性（02）肥瘦相间的...
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![芹菜猪肉馅饺子的做法]( "芹菜猪肉馅饺子的做法")
- 饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色面食，不光样式多样，口味馅料也很繁多。今天我们就来学习一种常见的馅料，芹菜猪肉馅。操作方法（01）先把芹菜和猪肉清洗干净，再分开剁碎。（02）然后把葱、姜剁碎和猪肉芹菜一起倒入盆中，加上盐、鸡精、料酒一起搅拌均匀。（03）接着把和好的馅料包入...
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![红萝卜炒土猪肉的做法]( "红萝卜炒土猪肉的做法")
- 红萝卜富含红萝卜素，营养成分对于眼睛有一定的好处，所以，家里会经常用红萝卜做各种菜，最常做的就是红萝卜炒肉。今天买回来的是土猪肉，肉质很结实，有嚼劲，非常好吃。工具/材料红萝卜、土猪肉、蒜头、姜、花生油、生抽、盐、耗油、料酒操作方法01猪肉切成薄片，清洗干净，沥干水分备...
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![长豆焖猪肉的做法]( "长豆焖猪肉的做法")
- 猪肉焖长豆是一道很普通的家常菜，但各家各做法，下面分享我的做法给大家参考。操作方法（01）把猪肉洗干净切成方块。（02）长豆洗干净搞成一段段。（03）姜蓉、蒜米、青蒜、小辣椒准备好。（04）猪肉用生抽、老抽、料酒、豆酱、老干妈酱搅拌均匀至腌制几分钟。（05）开火下油，放蒜米、姜蓉下去爆...
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![回族为什么不吃猪肉 回族为何不吃猪肉]( "回族为什么不吃猪肉 回族为何不吃猪肉")
- 中国有五十六个民族，不同的民族之间会有一些民族禁忌，会有一些民族信仰的不同。那么关于回族人为什么不吃猪肉，具体是因为什么原因，这些你都知道吗？带着好奇，接下来就和小编一起来往下看看吧！穆斯林不吃猪肉的原因:穆斯林不吃猪肉，主要是来自安拉的禁令“你们可以吃真主所赐给你...
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![怎样煮猪肉味更美]( "怎样煮猪肉味更美")
- 猪肉怎么做才好吃？肉块要切得大些，不要用旺火猛煮，在炖煮中，少加水，以使汤汁滋味醇厚。猪肉大家都爱吃，也是烹饪的好原料。学会做家常菜煮猪肉的诀窍，可让肉味飘香哦。步骤/方法（01）1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会...
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![猪肉与什么菜一起煮好吃]( "猪肉与什么菜一起煮好吃")
- 猪肉是生活中最常吃的肉类之一，猪肉的吃法自然也多种多样。操作方法（01）香干芹菜炒肉丝，肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（切碎、切片、切条都行哈）。炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油。锅内...
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![仔姜焖猪肉的做法]( "仔姜焖猪肉的做法")
- 仔姜焖猪肉是一道家常菜，仔姜搭配猪肉焖出来的成品浓郁香辣非常好吃。操作方法（01）猪肉准备好。（02）洗干净切成厚片，加盐、生抽、老抽、料酒腌制几分钟。（03）仔姜洗干净切成薄片。（04）开火下油。（05）猪肉下锅翻炒2分钟。（06）然后把猪肉铲到锅缘边，再下姜片到锅空格加盐翻炒。（07）然后猪肉...
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![怎么做白菜猪肉蒸饺？]( "怎么做白菜猪肉蒸饺？")
- 说起饺子，白菜猪肉水饺应该是很多人喜欢吃的一种吧。今天小编给大家分享一下怎么做白菜猪肉蒸饺，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取几片白菜，将白菜清洗干净，沥干水分；将白菜先横切再竖切，切成碎块；（02）将五花肉清洗干净，绞成肉末，加入适量的生抽、料酒，抓匀，腌制五分钟；（03）将白菜和肉末放...
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![白菜猪肉馅水饺的做法]( "白菜猪肉馅水饺的做法")
- 白菜猪肉馅水饺就是用猪肉和白菜为食材做成的美食，今天小编就给大家介绍一下白菜猪肉馅水饺的做法。操作方法（01）将面粉放于盆内加冷水和成面团，盖上盖子饧30分钟。（02）将猪肉切碎，剁成肉泥。（03）再将葱，姜，蒜切成末备用。（04）把白菜去掉外层，取心洗净剁碎，再攥去水份备用。（05）将炒锅放于...
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![香菇猪肉饺子馅做法]( "香菇猪肉饺子馅做法")
- 将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪肉切末，将葱姜切细末，取一干净的大碗，倒入肉末，胡萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精，用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。步骤/方法（01）把香菇洗净，放如入盘中，在蒸锅中开锅后蒸5分钟，拣出香菇剁成末，并把蒸...
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![海鲜菇炒猪肉]( "海鲜菇炒猪肉")
- 海鲜菇肉质脆嫩，味道鲜美，营养价值很高，用海鲜菇搭配猪肉炒出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把海鲜菇撕开，切成两端，放到水里泡洗干净。（02）猪肉切成丝，加适量的盐、姜蓉。（03）1勺生抽搅拌均匀腌制几分钟。（04）用锅把水煮沸，放海鲜菇进去灼2分钟左右...
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妙知谷
