家庭版香菇油菜的做法
- 家常菜
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工具/材料
油菜,香菇,盐,色拉油,蒜,淀粉,葱,鸡精,老抽,蚝油,酱油
操作方法
首先把香菇去根,清洗干净切成小块,油菜从中间切一刀清洗干净备用
锅中留少许底油,放入葱末,蒜末爆香一下
放入适量的海鲜酱油,一勺的蚝油,然后放入香菇,放入一勺水,加入盐,鸡精,适量的老抽上色,最后淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀
最后出锅装盘,美味的香菇油菜就制作完成啦!
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