白菜炖粉条的家常做法
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简要回答
白菜炖粉条百吃不厌,是一道家常菜,做法简单,容易上手。方法是切好葱姜蒜和白菜后,泡发粉条。热锅里放入葱、姜、蒜爆香,倒入粉条和白菜,翻炒后,加盐和生抽,多加水炖软粉条,最后加鸡精调味即可出锅,白菜炖粉条味道超级棒!
工具/材料
白菜、粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精。
详细内容
把葱、姜、蒜切碎。白菜洗净切碎,备用。
粉条洗干净后用热水泡发20-25分钟。
热锅里放油,油热后放入葱、姜、蒜爆香。
在热锅中放入泡好的粉条和白菜翻炒。
锅内放入盐和生抽,再加入水,转小火煮上十几分钟,出锅前放入鸡精调味即可。
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