如何做炸糖糕?
- 小吃甜点
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工具/材料
面粉,黑白芝麻,凉水,白糖。
操作方法
将水烧热,把糖倒进去进行熬制,稍微黏稠就好。
把糖水倒入面粉进行搅拌均匀。
手上沾油进行活面,揪成一个个小面团,压成饼状。
将面饼包上白砂糖,再压成饼状。入油锅进行炸制,炸到金黄即可。
特别提示
要注意包糖要包紧实,不然受热糖就会流出来到锅里。
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