香芋奶茶的正宗做法
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香喷喷的奶茶,美味无可挡
操作方法
(01)准备食材
(02)将芋头洗净去皮,切成块
(03)水中加入砂糖煮开,放入芋头块煮软,水滚后约煮15-20分钟
(04)柔软的芋头块捞出,取煮芋头的水300ml,放入红茶,盖上锅盖,焖5分钟以上
(05)茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开,倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀,关火,过滤掉茶叶。因为是用煮芋头的水做的奶茶,奶茶中已有淡淡的芋香。
(06)倒入杯中,可以享用了
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