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关于木耳的百科

教你凉拌木耳的做法
  • 教你凉拌木耳的做法

  • 木耳中含有很多营养物质,也是人们饮食中不可缺少的,今天小编来教大家凉拌木耳的做法。操作方法(01)将干木耳浸泡开,然后洗净,如图。(02)准备好青椒,红椒,大蒜切好,如图。(03)然后将泡好的木耳放入烧开水的锅中煮,如图。(04)煮好之后,将青椒丁放在上面,如图。(05)接着就将红辣椒丁放在上面,如图...
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茭白木耳炒海虾的家常做法
  • 茭白木耳炒海虾的家常做法

  • 茭白是夏季的常见蔬菜,营养价值较高,有“水中参”的美誉。用茭白和黑木耳炒海虾,鲜香嫩滑,非常下饭。操作方法(01)茭白剥去外壳,洗净。(02)切去根部,然后再切成滚刀块。(03)海虾室温解冻,冲洗干净并沥干水分待用。(04)泡发的黑木耳洗净待用。(05)油锅烧热,放入姜片爆香,然后放入海虾大火爆炒...
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怎样做美味的青椒木耳炒肉丝?
  • 怎样做美味的青椒木耳炒肉丝?

  • 青椒的营养价值非常高,含有多种蛋白质,维生素和各种微量元素,青椒性温,可以解热镇痛,散寒去湿。木耳的营养价值也非常高,其中的铁元素和膳食纤维含量很高,可以减少毒素对身体的伤害,将青椒,木耳和五花肉这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒木耳炒肉丝?希...
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如何泡木耳又快又好,不用热水哦!
  • 如何泡木耳又快又好,不用热水哦!

  • 木耳营养丰富,只是在做菜之前是一定要先泡发的,今天教大家几个快速泡发木耳的小妙招,以后着急泡木耳的时候别用热水了哈。操作方法凉水里面加上白糖一勺子和一勺子面粉,搅拌均匀之后把木耳放进去,保鲜盒盖起来快速的摇晃,三五分钟木耳就泡好了。冷水里面加上一勺子食盐,把木耳放...
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怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳?
  • 怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳?

  • 木耳的营养价值非常高,木耳中富含的膳食纤维,维生素E,维生素K,铁元素,特别适合心脑血管疾病和结石症患者食用,黄瓜和西葫芦的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳?希望能够帮助到大家。工具/材料木耳适量,西葫芦适量,黄瓜适量,香菜适量,盐适量,...
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素炒藕片木耳荷兰豆的做法
  • 素炒藕片木耳荷兰豆的做法

  • 藕,含有丰富的维生素,蛋白质,膳食纤维等营养成分,有很高的营养和药用价值,具有凉血散淤,补心益肾,利尿通便,滋阴养血等功效,口感鲜嫩,脆甜清新。用藕片同木耳,荷兰豆,加胡萝卜,配辅料同炒,营养搭配,色泽鲜艳,清淡爽口,堪称美味佳肴,下面介绍一下做法。工具/材料藕250克,木耳适量,荷兰豆100克,...
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黄瓜拌木耳:简单爽口
  • 黄瓜拌木耳:简单爽口

  • 这几天,雨停了,天也热起来了,饮食越发清淡了。清爽的凉拌菜走起,简单的黄瓜拌木耳,健康爽口!晚餐来上这么一盘,减少卡路里的摄入,减肥的人儿最喜欢了!而且,晚餐吃得清淡些,也有利于我们的健康!操作方法(01)准备好木耳,用清水洗去浮尘。(02)用清水泡发。(03)泡发至木耳变柔软。(04)煮开水,下木耳...
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番茄木耳炒黄瓜的家常做法
  • 番茄木耳炒黄瓜的家常做法

  • 工具/材料黄瓜1根番茄1个泡发黑木耳50g食用油1小勺盐1小勺味精少许操作方法准备好所有食材。黄瓜清洗干净,然后对半切开,再切成薄片。番茄洗净后去皮,切成小块。油锅烧热,把番茄块放入大火翻炒。把番茄炒出酱汁后加入黄瓜片。再加入洗净的泡发黑木耳。大火快速翻炒,炒至黄瓜片...
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木耳的饮食禁忌
  • 木耳的饮食禁忌

  • 简要回答木耳作为食物中的一种,平时吃木耳时也需要注意相关的饮食禁忌,像出血性的中风患者要慎吃木耳。因为木耳又被人们称之为食物中的阿司匹林,经常吃木耳,可以有效的抑制血小板的凝聚,降低血液当中的胆固醇。对于一些心脑血管类的疾病是有很大的帮助,但是出血性的中风患者还...
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五花肉木耳炒蒜苔的家常做法
  • 五花肉木耳炒蒜苔的家常做法

  • 五花肉木耳炒蒜苔是一道家常菜肴,主要材料为,五花肉,木耳,蒜苔。其制作简单,口味鲜香,老少皆宜,是非常可口的下饭菜。下面我就把五花肉木耳炒蒜苔的做法分享给大家。操作方法(01)蒜苔择去两头老的部分冲洗干净,放入容器中用清水浸泡10分钟更好的去除农药残留(02)木耳提前泡发好择洗干...
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木耳泡多久会产生毒素 木耳的功效与作用
  • 木耳泡多久会产生毒素 木耳的功效与作用

  • 据称木耳泡久了之后,会产生一些有毒物质,而且这些有毒物质还耐高温,经过高温煮制之后都不能杀灭,那么木耳泡多久会产生毒素呢?接下来一起来了解一下吧。木耳泡多久会产生毒素对于木耳泡多久会产生毒素,跟当时浸泡木耳的温度有很大的关系,因为这些有毒物质在高温下滋生繁殖较快,而...
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木耳属于菌类吗
  • 木耳属于菌类吗

  • 简要回答木耳是一种常见的食用菌,它被广泛用于中式菜肴和药用中。但是,许多人对于木耳的分类和生物学特征并不了解,常常将它归为植物类或菌类。那么,木耳到底属于菌类还是植物类呢?本文将详细探讨这个问题,并且遵循不出现重复句子的要求,对木耳的生物学特征进行解析。1、木耳是...
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菠菜炒木耳鸡蛋的家常做法
  • 菠菜炒木耳鸡蛋的家常做法

  • 菠菜含有丰富的胡萝卜素,维生素,等多种提供人体营养的物质,具有养血,补血,抗衰老之功效,口感润嫩柔滑,经过油炒后,有一种淡淡的清香味道。木耳具有清肺,益气,活血之功效,质地柔软,口感细腻,二者加鸡蛋同炒,营养搭配,鲜香味美。下面介绍一下菠菜炒木耳鸡蛋的家常做法。工具/材料菠菜150克...
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木耳西兰花炒肉片
  • 木耳西兰花炒肉片

  • 工具/材料木耳50克,西兰花150克,猪肉150克,耗油1勺,生抽1勺,料酒1勺。操作方法木耳撕成片,西兰花切成小朵朵,姜蓉、蒜米、耗油准备好。猪肉切成片。加盐、耗油、姜蓉。加生抽、料酒腌制几分钟。用锅装适量的水煮沸。放西兰花进去灼2分钟水,捞上篮子。再开火下油,放蒜米进去爆香木...
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怎样做花样胡萝卜西葫芦炒木耳
  • 怎样做花样胡萝卜西葫芦炒木耳

  • 胡萝卜,西葫芦,木耳都非常营养,小孩子经常吃对身体特别好,将胡萝卜,西葫芦刻成花型,和木耳在一起炒一下,小孩子吃的特别好,今天小编和大家分享的是怎样做花样胡萝卜西葫芦炒木耳?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将胡萝卜和西葫芦一部分用模具刻出花形,剩下的切成丁儿,放在盘中备用。...
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黄瓜鸡蛋炒木耳的做法
  • 黄瓜鸡蛋炒木耳的做法

  • 五谷杂粮操作方法(01)原材料(02)木耳摘去根部的蒂,洗干净(03)黄瓜切片,小葱切碎(04)热锅凉油,爆香葱花,放入鸡蛋,煎成饼(05)把煎好的鸡蛋盛出来一些,准备炒丝瓜,放入黑木耳(06)放入黄瓜片(07)翻炒,加盐(08)出锅盛盘...
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木耳豆腐干炒肉片的做法
  • 木耳豆腐干炒肉片的做法

  • 木耳豆腐干炒肉片是一道家常菜谱,味道非常不错很好下饭,现在示范做给大家看看。操作方法(01)木耳泡水洗干净切成丝,豆腐也切成丝,姜蓉、蒜米、豆酱、老干妈酱准备好。(02)把猪肉洗干净切成片,然后加姜蓉、豆酱、老干妈酱、生抽搅拌均匀腌制几分钟。(03)开火下油放蒜米爆香。(04)下木耳...
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草菇木耳炒山药片的家常做法
  • 草菇木耳炒山药片的家常做法

  • 这是一道快捷方便的营养菜,口感鲜香,非常美味,很是适合上班一族,短短5分钟就能搞定。操作方法(01)草菇切去根部,用清水清洗干净。(02)把清洗干净的草菇切成薄片。(03)山药去皮后切成薄片,洗净后放入水中汆水,这样能保证山药片不变颜色,炒制后依旧颜色洁白。(04)泡发的黑木耳同样也清洗干...
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木耳炒茼蒿的家常做法
  • 木耳炒茼蒿的家常做法

  • 木耳质地柔软,味道鲜美,具有益气强身,延缓衰老,降血糖等功效。茼蒿香气浓郁,具有安神健脑,清肺化痰,利肠胃,消肿利尿之功效。用木耳与茼蒿搭配肉同炒,鲜美适口,营养丰富,是一道补益菜肴,下面介绍一下木耳炒茼蒿的家常做法。工具/材料木耳适量,茼蒿200克,肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,...
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泡好的木耳怎么保存 泡好的木耳隔夜能吃吗
  • 泡好的木耳怎么保存 泡好的木耳隔夜能吃吗

  • 木耳清肠助排便,是很多人都喜欢吃的食物,而大家买回家的普遍是干木耳,吃之前都要用水泡发一下,可是有的人并不是很了解木耳也掌握不住量,一不小心就木耳泡多了,一顿吃不了,那么泡好的木耳怎么保存呢?接下来一起来了解一下吧。泡好的木耳怎么保存1.晒干如果泡发的木耳太多,可以把这...
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芹菜炒山药木耳的家常做法
  • 芹菜炒山药木耳的家常做法

  • 芹菜脆嫩爽口,香气浓郁,具有降压,养血补虚之功效,山药和木耳都具有滋阴补肾之功效,三者同炒,营养养生,清淡爽口,味美鲜香。下面介绍一下芹菜炒山药木耳的家常做法。工具/材料芹菜150克,山药150克,木耳适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,白糖,料酒,芝麻油,油。操作方法用温水快速泡发木耳,把泡发好...
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凉拌木耳的做法
  • 凉拌木耳的做法

  • 简要回答凉拌木耳的做法是非常简单的,只要将步骤掌握清楚,那么就可以轻轻松松的做出一道美味的凉拌木耳了。工具/材料木耳,小葱,大蒜,白砂糖,香醋,生抽,花椒,剁椒等。详细内容需要将木耳放在冷水当中浸泡,直到泡发,然后将其清洗干净;在锅中倒入适量的清水烧开,然后将泡发的木耳放入锅...
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黄花菜木耳炒肉的家常做法
  • 黄花菜木耳炒肉的家常做法

  • 黄花菜质地鲜嫩,香味浓郁,具有清热利尿,解毒消肿,养血平肝,清利湿热等功效。木耳质地柔软,味道鲜美,具有滋补,润燥,润肺,润肠,养血益胃,活血止血等功效。用黄花菜与木耳再搭配猪肉同炒,营养丰富,味美鲜香,口感爽滑,风味别致。下面介绍黄花菜木耳炒肉的家常做法。工具/材料干黄花菜适量,木...
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木须木耳的家常做法
  • 木须木耳的家常做法

  • 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。黑木耳还具有较强的吸附作用,经常食用可以利于体内的垃圾排出体外。特别是经常吸烟的人,食用黑木耳可以清理肺部的垃圾。所以今天小编就向大家介绍一下木须木耳的家常做法。操作方法(01)准备好干木耳,加入冷水泡发,泡发出的木耳质地...
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粉条木耳肉丸子汤怎么做
  • 粉条木耳肉丸子汤怎么做

  • 朋友送来老家自制的细粉条,说味道极好,一定要尝尝。盛情难却便收下了。当晚将细细的粉条泡发,竟然大了好几倍。将粉条与肉丸子、木耳、杏鲍菇一起煮汤,果真汤鲜味醇,粉条爽滑。家人朋友围坐一桌,谈笑吃喝,悠闲惬意。操作方法(01)取适量细干粉条,浸在清水里泡发。(02)木耳泡发后去蒂,清...
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