![夏季清淡营养养生汤----排骨山药汤的做法]( "夏季清淡营养养生汤----排骨山药汤的做法")
- 炎热的夏天到了，味口不好，总想喝点汤，尤其是广东人特别喜欢煲靓汤，虽然有点花时间，但让全家人喝上一碗甜美养生的靓汤，再辛苦也值了。今天给大家做一个比较简单但也好喝的排骨汤，来来来，跟着玉厨做起来。操作方法（01）把排骨剁成块过一下水。（02）再放在水里焯下水，等里面的血水泡出来了...
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![牛排骨炖萝卜的做法。]( "牛排骨炖萝卜的做法。")
- 牛排骨炖萝卜是非常美味的，但要做起来却让人很迷茫，下来就来介绍一下它的做法。操作方法（01）第一步，将牛排骨洗净备用。（02）第二步，将牛排骨加料酒冷水下锅，等水开捞出排骨洗净。（03）第三步，将油烧开，放冰糖和姜。将排骨放入炒至水干。倒入生抽，加豆瓣和醋翻炒几下。（04）第四步，加热水放入...
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![排骨炖海带怎么做]( "排骨炖海带怎么做")
- 操作方法（01）制作材料：主料：排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个酒1大匙,盐适量,鸡粉适量排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片；2）海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水；3）锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小时，用盐、鸡粉调味...
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![牛排骨炖汤的做法]( "牛排骨炖汤的做法")
- 前面爸爸背了一箱子的牛肉牛肋排骨来看我做出这道家常清爽的汤惊艳到了我让我觉得超好吃！浓浓的花椒味，清新的豇豆角味，还有好吃的牛肋排！而且牛肋排骨炖汤不油腻，不会觉得腻人，很喜欢～其实很简单，自己复刻了两回这回不错👍操作方法（01）牛肋排骨冲洗干净，然后凉水下锅，焯水，水开后煮三...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨的做法]( "蒜蓉豆豉蒸排骨的做法")
- “蒜蓉豆豉蒸排骨”是我个人认为最下饭的其中一道肉菜。特别是天冷的时候，用热乎乎的刚出锅的排骨汁拌上一大碗米饭，香喷喷滑溜溜，一下子就解决温饱问题了！我最喜欢的是“中间有块骨头”的那一段排骨，把肉吃光后，还要把骨头也嚼一下，用大牙一咬，骨头“飙”汁，真是太美味啦！步骤/方...
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![土豆焖排骨方法]( "土豆焖排骨方法")
- 操作方法（01）制作步骤1. 先把材料准备好，清洗干净，锅里煮开水，加入排骨煮15分钟；2. 把煮好的排骨捞起晾干水份备用；3. 锅里加入适量油，烧红加入姜蒜炒香；4. 倒入排骨继续炒；5. 加入少许水煮至水份收干；6. 再次加入一碗半的水，少许生抽，煮开；7. 倒入土豆，翻炒；8. 炒至水开土豆表面...
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![排骨焖米饭家常做法]( "排骨焖米饭家常做法")
- 排骨焖饭这样做，简单美味又营养！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将排骨放入凉水锅中，煮出血沫，捞出冲洗干净备用（02）然后我们在锅中放入少许油，放入排骨，加入一勺生抽，翻炒均匀，放入葱姜，八角，再倒入适量的酱油，适量的水，（03）接着我们再把土豆与香菇放入锅中，加入适量的盐，鸡精...
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![卤排骨猪心怎么做]( "卤排骨猪心怎么做")
- 在已有卤水的情况下做卤菜，是特别简单的。将需要卤煮的菜洗净后，放卤水里煮熟并浸泡入味。然后捞出切好，搭配上蘸碟就可以吃了。操作方法（01）猪心一个，清水冼净。（02）将猪心剖开，血管里的淤血洗干净。（03）起锅烧水，水开后将猪心入沸水焯出血水。（04）将焯过后的猪心捞出。（05）将洗净的排骨...
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![可乐排骨排骨的做法]( "可乐排骨排骨的做法")
- 可乐鸡翅做过很多次了，那么今天来创新一下，做可乐排骨吧。原来像鸡翅一样排骨和可乐也是很好的搭配，味道是微甜的，酱汁有粘性，颜色也是很讨人喜欢的。操作方法（01）先把排骨剁成块，也可以剁成长条的。（02）再把排骨放清水里泡一下，再冲洗干净，控水备用。（03）把排骨放在一个碗里，放一勺生粉...
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![买排骨 买肉多的还是肉少的 教你5个技巧 买到优质排骨]( "买排骨 买肉多的还是肉少的 教你5个技巧 买到优质排骨")
- 简要回答根据情况挑选排骨、闻味道、看肉质、看排骨横切面、看颜色。面对琳琅满目的排骨商家，我们常常不知道如何选择才能买到好的排骨。学习挑选排骨的小技巧，让你轻松挑选到新鲜美味的排骨，让你的菜肴更加美味。1.根据情况挑选排骨排骨的肉量因部位而异，有的排骨肉少，有的排...
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![腊排骨怎么做好吃]( "腊排骨怎么做好吃")
- 去过丽江的朋友们，一定对腊排骨不陌生。从古城出发打车到象山市场，那里的一条长街全部都是涮排骨，鼎鼎大名的“钰洁”腊排骨，门帘不大，环境也不咋滴，可晚去一分钟，就要等位一阵子。 软排比硬排肉多，味道很嫩，很香沾着店家的单山蘸水味道更好吃。 腊排骨在北方少见，偶在丽江吃这个...
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![如何炖山药排骨莲子汤？]( "如何炖山药排骨莲子汤？")
- 山药排骨莲子汤是一道大家经常喝到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）食材准备1.排骨，请选择鲜活的。2.莲子，请选择干燥的。3.香葱，请选择新鲜的。（02）将山药洗净去皮、切段，放进炖罐中。（03）莲子用水泡2个小时，排骨用水洗净切成块，放进炖罐...
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![腊排骨的做法]( "腊排骨的做法")
- 自制腊排骨的做法步骤操作方法（01）1. 买回来的排骨不用清洗，放在阴凉处，1天，让血水流出，（我在北方，所以买的是冻排骨，要先解冻，我放了1天半）（02）2. 锅热上把盐和花椒炒热，炒红，备用（03）3. 趁热把花椒盐摸在排骨上，摸均匀，不要抹太多盐，比平时多一被就好，要不会太咸。（04）4. 挂在阴凉处，5～7天，（开...
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![粉蒸排骨的家常做法]( "粉蒸排骨的家常做法")
- 粉蒸排骨，是一道做法简单，味道香浓的下饭菜。粉蒸排骨的家常做法（01）鲜小排，在水里冲洗净血水。沥干小份。放入盘子内。老姜切片放入。（02）放入老抽，一个尖椒切断。腌制20分钟左右。（03）加入粉蒸肉调味粉，使每块排骨上均匀裹上粉蒸米粉。（04）放入底部加水的高压锅内。（05）盖上盖子。开始...
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![蒜蓉蒸排骨的做法]( "蒜蓉蒸排骨的做法")
- 蒜蓉蒸排骨的做法操作方法（01）首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分钟，在洗干净多余的血水，之后捞出来沥干水份。（02）大蒜和姜洗干净切成末。（如果喜欢吃蒜，尽量多放点蒜）（03）热锅烧油，油温3层熟，放入适量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入适量的料酒，生抽，盐，糖煮开后关火。（04）之后把刚刚煮好的酱...
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![排骨炖豆角怎么做好吃]( "排骨炖豆角怎么做好吃")
- 排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜。炖煮中因加入的配菜和调料不同，味道千差万别。下面小编就将自家常做的排骨炖豆角的做法分享给大家。操作方法（01）肋排洗净斩成小块。蒜剥皮洗净，姜洗净切片，葱洗净切段，干辣椒洗净。（02）豆角撕去两侧的筋，摘成小段后洗净。（03）起锅烧热...
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![教你无酱油版的土豆烧排骨的做法]( "教你无酱油版的土豆烧排骨的做法")
- 土豆烧排骨也是最常见的一种家常菜，排骨的做法种类也很多，今天小编教大家无酱油版的土豆烧排骨的做法。操作方法（01）先准备好食材，排骨，土豆，大蒜，生姜，干辣椒，花椒，洋葱等食材，如图。（02）将排骨洗净放到高压锅中，如图。（03）然后将高压锅设置好，定时15分钟，如图。（04）然后将一定去皮洗净切块，如...
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![糯米蒸排骨的做法]( "糯米蒸排骨的做法")
- 肥瘦相间的排骨被糯米包裹上满满的幸福味道，肥而不腻、口感饱满香糯。糯米是很好的滋补品，有补血、健脾暖胃、止汗的作用。操作方法（01）早上买菜回来之后就把糯米泡起来，下午蒸，差不多泡了六七个小时左右。（02）将新鲜排骨放入清水中浸泡，中间反复换几交次水，主要是去除排骨的血水。...
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![铁锅排骨焖面的新做法]( "铁锅排骨焖面的新做法")
- 铁锅排骨焖面的新做法~继续看~~步骤/方法（01）先看一下我的成品，吼吼~~（02）排骨预备着（03）上锅，适量油倒入排骨倒入开水开始炖排骨炖排骨的时候要放入的作料放入作料之后~~中火慢炖~~放入老抽收汁完全收汁之后好拉架上砂锅，开始煲放入高汤，及刚才的那些大料少许鸡精煲半小时煲好之后...
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![在家如何做排骨山药粉好吃？]( "在家如何做排骨山药粉好吃？")
- 排骨山药粉是一道大家经常吃到的粉干，那如何做才好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）排骨，请选择新鲜的为宜；（2）大白菜，请买小个一点的比较好；（3）葱别买太多。（02）食材处理（1）山药去皮切成长约2厘米长度的段；（2）白菜梗叶分离，梗用到切一下；（3）葱...
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![排骨乱炖的做法]( "排骨乱炖的做法")
- 又是一个美丽的周末，我又开始在家里给老公和女儿做美食了，今天中午给他们做的排骨乱炖，是我自己发明的菜系，味道还不错，下面我来分享一下我的做法，希望能够喜欢操作方法（01）首先我们准备一下今天做饭用的食材，排骨2斤，豆角200克，香菇200克，土豆2个，姜适量，调料准备了食用盐，鸡粉，老抽，蚝油...
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![可乐排骨的做法]( "可乐排骨的做法")
- 可乐排骨，大部分人的心头爱。去饭店吃，又怕不干净？不用怕，小编给大家介绍可乐排骨的做法。操作方法（01）排骨事先用清水泡一会儿，去除生骨肉的血水。可以多换几次水泡，这样效果更好一点。（02）泡好的排骨捞出，沥干水分。热锅油，倒入排骨，两面煎香。（03）倒入准备好的可乐，改成小火，慢煮，期间可...
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![排骨别再炖汤吃了 还有很多做法 跟我学做起来]( "排骨别再炖汤吃了 还有很多做法 跟我学做起来")
- 简要回答排骨，作为一道家常菜，最常见的做法就是炖汤，莲藕排骨汤、海带排骨汤、山药排骨汤等等，但其实排骨还有很多其他美味的做法。来尝试一些不一样的排骨烹饪方法，保证让你多吃两碗饭。一、糖醋排骨1.准备好排骨、芝麻、生姜、葱、食盐、酱油、陈醋、白糖和番茄酱。2.将排骨...
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![排骨冬瓜汤怎么做]( "排骨冬瓜汤怎么做")
- 排骨冬瓜汤是一道简单的汤品，不仅美味还可以清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品，下面小编就来教给大家操作方法（01）首先把买来的排骨洗净（02）洗好之后，放入锅中加入水和姜片（姜片可以去腥），煮10分钟之后捞出备用（03）在煮的过程中可以将冬瓜洗净切块（04）然后准备葱、姜、蒜（05）接着将排...
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![四川干锅排骨的做法]( "四川干锅排骨的做法")
- 听说排骨跟干锅更配哦！大家知道怎么做吗？操作方法（01）酱排骨洗净，切成段。（02）然后将姜蒜等等洗净后切好，待用。（03）锅中倒入足够多的油，烧热。（04）然后将排骨都入锅中,放姜蒜，作料等等，也可以加入一些洋葱,花生，或者土豆条。（05）翻炒至炒熟即可！...
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妙知谷
