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关于小扁豆的百科

如何烹制小扁豆
  • 如何烹制小扁豆

  • 小扁豆是一种较柔软的豆子,我们经常买到的小扁豆都是晒干之后的。和其他豆类不同,小扁豆在烹制前不需要先浸泡或者进行其他处理。事实上,利用小扁豆做菜非常简单,利用烤炉或者是慢炖锅里做都可以。本文旨在告诉大家在制作过程中须知的重要事项。准备小扁豆(01)筛选绿豆。把一杯...
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白扁豆是什么
  • 白扁豆是什么

  • 白扁豆是一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起...
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扁豆角的做法?
  • 扁豆角的做法?

  • 扁豆角是一类豆角的统称,没有特指哪一种豆角,今天我们就来给大家介绍一道扁豆角炒肉片的做法操作方法(01)首先我们把扁豆角择好,然后洗干净备用,猪肉洗净后切成薄片,加入适量的调料腌制片刻(02)锅中倒入适量的水烧热后,吧豆角倒入锅中焯一遍水后捞出备用(03)锅中倒入适量油,放入姜蒜末...
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怎样做美味的干煸扁豆?
  • 怎样做美味的干煸扁豆?

  • 扁豆的营养价值非常丰富,含有蛋白质,粗纤维,钙,磷,铁,锌等,扁豆中还含有一种血球凝集素,这种物质对消退肿瘤有一定的功效,不过扁豆一定要炒熟才能吃,否则有一定的毒素,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的干煸扁豆?希望能够帮助到大家。工具/材料扁豆适量,红椒适量,小葱适量,盐适量,...
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怎么做丝瓜扁尖炒毛豆?
  • 怎么做丝瓜扁尖炒毛豆?

  • 工具/材料丝瓜2根、毛豆200克、盐1克、糖3克、扁尖、水、芝麻油、食用油适量操作方法扁尖撕成长条后放水里泡发15分钟,换几次水,去除咸味。捞出来沥水后,切丁备用。丝瓜去皮后切滚刀块。热锅放油,加入毛豆翻炒至表面起皱。加入丝瓜翻炒后,撒一点盐,然后加入扁尖继续翻炒。加清...
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怎样做美味的豆豉土豆炒扁豆?
  • 怎样做美味的豆豉土豆炒扁豆?

  • 扁豆的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,氨基酸和胡萝卜素,经常吃扁豆,可以美容养颜,抑癌抗瘤。土豆的营养价值也非常高,将土豆,扁豆和豆豉炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉土豆炒扁豆?希望能够帮助到大家。工具/材料扁豆适量,土豆适量,香肠适量,豆豉适量,...
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扁豆怎么炒好吃
  • 扁豆怎么炒好吃

  • 扁豆的营养成分相当丰富,扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一...
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扁豆的功效与作用禁忌 吃扁豆的好处及注意事项
  • 扁豆的功效与作用禁忌 吃扁豆的好处及注意事项

  • 扁豆是人们餐桌上的常见菜品,多以绿色为主,食用时以炒食为主,也可炖制后食用,是很多最喜欢的菜品之一。下面我们来看看扁豆的功效与作用禁忌。扁豆的功效与作用1.防癌抗癌扁豆中含有血细胞凝集素A、B,植酸钙,泛酸等,它们对血细胞发生凝集反应,并可促进淋巴细胞的转化,增强机体对肿...
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扁豆角的家常做法
  • 扁豆角的家常做法

  • 家常菜扁豆角营养价值较高,可以常与杏鲍菇、蟹腿菇、木耳配伍,其做出的美味佳肴更加营养丰富。下面说说:扁豆家的家常做法。操作方法(01)将扁豆角两端的丝抽掉,然后放在水中泡一泡,大约10分钟后,捞出,切成长斜条。将葱、姜、蒜分别剥好洗干净,切成段、丝、片。(02)然后将煮锅中放入小...
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干煸香菇扁豆的做法
  • 干煸香菇扁豆的做法

  • 干煸香菇扁豆是一道色香味俱全的汉族名菜,属于徽菜系。操作方法(01)先将扁豆撕去老筋,然后一分为二撕成两半。(02)冲洗两遍,再用浓盐水浸泡扁豆,大概10分钟,最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。(03)将香菇切条,扁豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用(04)干净无油的锅子烧热...
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牛肉炖扁豆的做法
  • 牛肉炖扁豆的做法

  • 牛肉炖扁豆是一道常见的菜肴。下面,我们来看看牛肉炖扁豆怎么做吧。操作方法扁豆把买来的扁豆放在清水中浸泡15分钟,以去除农药和灰尘。然后再把扁豆的头尾去掉,再切成两段,最后再用清水冲洗几遍。牛肉把牛肉用热水过一遍,然后再用盐巴搓洗几下,以去掉漂浮物。再切成片状。炒扁...
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怎么炒扁豆角!
  • 怎么炒扁豆角!

  • 豆角含有丰富的维生素B,维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豆角有各种各样的吃法,今天我做的是辣椒炒豆角丝,我给大家说一下我的做法。操作方法(01)豆角一把,先择去两头,顺便择去两边的丝。(02)斜着切成豆...
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清炒扁豆怎么做
  • 清炒扁豆怎么做

  • 扁豆营养成分非常丰富,有蛋白质,粗纤维,以及许多微量元素,是对人体非常有好处的,下面小编就给大家做一道清炒扁豆。操作方法(01)首先我们对买来的扁豆就先筛选,不要被虫蛀过的。(02)然后去掉两端尖角并择成段,进行清洗,滤干水分。(03)准备好辅料姜,蒜,剥蒜,然后对姜蒜进行清洗。(04)对清洗好...
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狂扁小朋友怎么连招 狂扁小朋友技能出招表
  • 狂扁小朋友怎么连招 狂扁小朋友技能出招表

  • 狂扁小朋友是一款恶搞类小游戏,此游戏画面虽然简单但打斗画面非常精彩,特别是一套连招刷下来非常炫酷。刚接触游戏的小伙伴可能不知道狂扁小朋友怎么连招,今天小编为你带来狂扁小朋友技能出招表。狂扁小朋友怎么连招狂扁小朋友技能出招表(01)游戏无需下载网页就能玩,打开游戏后...
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白扁豆的功效与作用
  • 白扁豆的功效与作用

  • 白扁豆是常见的中药材,白扁豆的功效与作用有哪些呢,下面就来介绍相关的内容。操作方法(01)利水消肿,水肿的朋友们可以将白扁豆炒黄磨成粉末,将灯心草用水煎煮,然后再加入白扁豆粉,能够有效的缓解水肿的症状。(02)白扁豆具有清热解暑,去湿的作用,湿气重的朋友们可以用白扁豆,茯苓,白术等...
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扁豆怎么做好吃
  • 扁豆怎么做好吃

  • 简要回答扁豆是经常能够在餐桌上看到的食物,因为这种蔬菜不光口感好,还有着丰富的膳食纤维,常吃对身体也有益处,那么我们自己在家做的时候可以尝试下这个做法。详细内容就是斎扁豆,把两边的经络和头去掉,然后冲洗干净。把扁豆焯水后再用凉水过一下锅中加入少许油,先加入肥肉煸出...
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【小游戏】狂扁小朋友攻略
  • 【小游戏】狂扁小朋友攻略

  • 记得上学的时候和同学瞎掰聊天的时候说:最大的梦想就是拳打老人院,脚踢幼儿园。站在乱葬岗上高声喊,不服我的站起来。虽然这种说法是开玩笑,但是今天发现一个小游戏,狂扁小朋友,或许可以帮我们实现这个狂想。步骤/方法(01)开始认识一下我们的主角:面具男,你可以用上下左右键来控制...
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扁豆炒肉的家常做法
  • 扁豆炒肉的家常做法

  • 美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。扁豆含有一种血球凝集素蛋白质类物质,能够帮助人体消退肿瘤。所以肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。今天小乐做的这道菜是扁豆炒肉。操作方法(01)扁豆洗净,去掉尖儿和蒂部以及相连的老筋。(02)把扁豆掰成块。(03)葱切成葱花。(04)五花肉...
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怎样做美味的扁豆夹肉?
  • 怎样做美味的扁豆夹肉?

  • 扁豆中含有丰富的纤维素和维生素,有非常好的润肠通便功效,经常吃扁豆还可以清热补气,解暑祛湿,将扁豆中夹一些五花肉,这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的扁豆夹肉?希望能够帮助到大家。工具/材料扁豆适量,五花肉适量,枸杞子适量,黑芝麻适量,盐适量,鸡精适量,...
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扁豆的做法
  • 扁豆的做法

  • 简要回答现在大家对于养生是越来越注意了,平时都会吃一些有营养的蔬菜,大家都知道扁豆是营养价值很高的蔬菜,那么今天就来分享一道扁豆做法。工具/材料腌制肉片,择豆角,葱,姜,蒜起锅烧油先把葱姜爆香后放入肉片煸熟放入适量黄豆酱炒出香味,随机放入扁豆加入适量水中火炖七分钟最...
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怎么做鸡腿肉炒扁豆?
  • 怎么做鸡腿肉炒扁豆?

  • 扁豆是一种很常见的蔬菜,口感很好,适当吃一些可以提升食欲。今天小编给大家介绍一下怎么做鸡腿肉炒扁豆。操作方法(01)扁豆的准备:将扁豆的四周的丝撕掉,“头”和“尾”也撕掉;将扁豆放入盆里,泡洗干净,备用;(02)鸡肉的准备:取2根鸡腿,用剪刀将鸡腿上的肉顺着骨头剪下来;将骨头扔掉,鸡肉...
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扁豆的功效与作用
  • 扁豆的功效与作用

  • 简要回答扁豆是在全国范围内都可以见到的蔬菜,不光是一道美食而且还有着很高的营养价值,有着健脾健胃,中和气血消瘀化湿等作用,没事的时候经常吃一吃扁豆对于身体是有很多好处的。扁豆有着丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动消化,可以有效的防治便秘养胃护胃因为扁豆还有着多种营...
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扁豆炒肉丝的做法
  • 扁豆炒肉丝的做法

  • 扁豆炒肉丝是一道家常菜品,主要材料为猪肉、扁豆。这道菜品的特点是色泽美观,味道鲜美。下面小编就把扁豆炒肉丝的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)扁豆择去两头,用清水浸洗干净备用(02)葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片,干红辣椒切成段(03)猪肉最好是冷冻过的五...
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扁豆角的做法
  • 扁豆角的做法

  • 扁豆角是家常菜,我们家经常会做扁豆角炒肉丝,方法很简单。操作方法(01)嫩扁豆角洗净切丝。(02)猪肉切丝,辣椒切丝、葱切末。(03)炒锅放油烧热,先放葱末煸炒出香味后,将肉丝放入翻炒。(04)出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,调入盐、生抽、味精出锅即可。...
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干扁四季豆做法
  • 干扁四季豆做法

  • 干煸是川菜中相当普遍的一种作法,主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆,除了干煸四季豆,衣联网小编平时喜欢的还有干煸牛肉丝、干煸黄豆芽、干煸鳝鱼等等。操作方法(01)四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分(02)锅中烧热3杯油,倒入四季豆,用大火炸四季...
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