![醋溜藕片的做法以及有哪些窍门！]( "醋溜藕片的做法以及有哪些窍门！")
- 醋溜藕片是一种非常家常的菜，虽然做起来的方法是相当简单的，但是你也要注意一些窍门去让自己烹饪出一碗更加美味的菜肴出来才行哦！下面就来为你介绍一下吧！醋溜藕片的做法1.藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用2.干辣椒切小段，蒜拍碎3.切好的藕片焯水4.锅里放底油，七八成热，放入蒜末...
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![凉拌藕片的家常做法大全]( "凉拌藕片的家常做法大全")
- 夏天来了，是吃凉菜的季节了，刚好昨天晚上给家人做的凉拌藕片，下面我分享一下我的做法，希望你能够喜欢工具/材料莲藕两节姜适量大蒜适量生抽适量陈醋适量白糖少量食用盐适量辣椒油适量鸡粉适量操作方法首先我们准备一下食材，莲藕两节，姜蒜适量，调料我准备了生抽，陈醋，白糖，食用盐，辣...
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![家常炒藕片的做法]( "家常炒藕片的做法")
- 莲藕是菜市场上常见的食材，莲藕出淤泥而不染，尝起来也清脆爽口，我们一家都很爱吃藕，那么今天我就来教大家一道家常炒藕片，大家赶快学起来吧！工具/材料莲藕辣椒小葱油盐操作方法将买来的莲藕洗净，细细的切成薄片备用。将小葱和辣椒细细的切碎，放入碗中备用。起锅烧油，油热后倒入藕...
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![绝味鸭脖藕片做法]( "绝味鸭脖藕片做法")
- 今天小编给大家带来的是绝味鸭脖藕片做法，希望能帮助到大家！操作方法（01）莲藕去皮洗净后切厚片，准备好干红辣椒，花椒和大葱。（02）将藕片放入加了少许醋的清水里浸泡。（03）热锅上油,油热后下葱丝炝锅,放入干辣椒段,花椒小火煸香。（04）倒入沥过水的藕片翻炒。（05）调入醋,酱油,白糖,食盐翻...
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![爽脆可口的酸辣藕片怎么做？]( "爽脆可口的酸辣藕片怎么做？")
- 藕是秋季的养生菜之一，有利于滋养人的心肺，是上好的滋补佳珍，有良好的生津、清热、补脾的作用；藕的做法也有很多种，可以炖汤、清炒、炸着吃、生食等，今天小编给大家分享的是怎么样做出爽脆可口的酸辣藕片，希望能够帮助到大家。工具/材料莲藕、酸辣椒适量、醋、葱叶或蒜叶、酸藠...
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![藕不变黑有妙招 糖醋藕片]( "藕不变黑有妙招 糖醋藕片")
- 操作方法藕切片之后接触了空气，会发生氧化反应，导致藕片变黑，所以我们把藕切片之后，可以用水将藕片浸泡着，减少藕片与空气的接触，防止发生氧化。我们盛藕片用的容器最好不要用铁制品，莲藕中含鞣质接触铁之后会发生化学反应，导致颜色变黑。同样的道理，烹饪藕片时也要避免使用铁制锅...
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![如何制作超入味的卤水藕片？给你一个配方，新手也能成功]( "如何制作超入味的卤水藕片？给你一个配方，新手也能成功")
- 简要回答一般大学的附近都会有一条堕落街。里面会有各种各样的美食，学生们一下课就会涌向堕落街里的各种小吃店和小饭馆，用美食来慰劳一下努力学习或者偷懒了一整个上午的自己。我最喜欢的小吃就是开在堕落街里面的周黑鸭了。独特的卤水藕片更是我的心头好，可以说是每次必点...
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![五花肉炒藕片的家常做法]( "五花肉炒藕片的家常做法")
- 五花肉炒藕片是一道餐桌上常有的家常菜，此菜的特点是肥而不腻，清香脆爽，放了辣椒炒，更会刺激你的味蕾，操作也较简单。大家来跟玉儿一起学着做吧。操作方法（01）先把莲藕洗干净打皮，再切成薄片。（02）再把五花肉洗干净，再切成薄片，越薄越好。（03）把大蒜籽去皮剁碎，小米辣去辣椒籽也切碎，放在...
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![醋溜藕片--做法]( "醋溜藕片--做法")
- 醋溜藕片简介最近不知道是不是藕便宜啊,婆婆在冰箱里备了好些藕.最家常的做法,就是醋溜藕片喽.步骤/方法（01）藕去皮切片,肉和蒜切片.（02）藕洗净切片后,用水淘洗一下.锅里油热后放肉丝和蒜片爆锅.（03）加入藕片翻炒.（04）加少量醋,盐,鸡精继续翻炒.（05）藕片炒脆后盛出.特别提示藕切片...
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![炒藕片怎么做好吃]( "炒藕片怎么做好吃")
- 藕可餐食也可药用，微甜而脆，下面教你做家常炒藕片。操作方法（01）藕洗净后切片。（02）准备好配料。（03）锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。（04）锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。（05）加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒。（06）最后放孜然和葱花，出...
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![藕片怎么炒好吃?]( "藕片怎么炒好吃?")
- 藕可餐食也可药用，微甜而脆，下面教你做家常炒藕片。操作方法（01）藕洗净后切片。（02）准备好配料。（03）锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。（04）锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。（05）加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒。（06）最后放孜然和葱花，出...
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![莲藕的做法：清炒藕片]( "莲藕的做法：清炒藕片")
- 工具/材料莲藕荷兰豆辣椒大蒜盐油操作方法将莲藕去皮，洗一下，再切成薄片，再过一下水，这样藕片不会变黑荷兰豆洗净，掐去头尾，辣椒和大蒜洗切好锅中加入适量水，大火烧开，放入少许盐，将荷兰豆放入锅中焯3分钟锅烧热，加入适量油，油温四成热时放入辣椒和蒜末翻炒将荷兰豆放入锅中，中火轻轻...
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![炝炒藕片的家常做法]( "炝炒藕片的家常做法")
- 这是一道简单又好吃到爆的快手菜，营养价值高，吃起来很脆，今天小编就教大家炝炒藕片的家常做法：操作方法（01）把藕削皮（02）去掉藕的头和尾，切片放入盘子里（03）生姜清洗干净，切片（04）蒜少许，切片（05）干辣椒少许，切块（06）青椒少许，切块（07）把锅烧热，放入油和花椒颗粒（08）把青椒、生姜、蒜、干辣椒放入（09...
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![糖醋藕片怎么做好吃]( "糖醋藕片怎么做好吃")
- 步骤/方法（01）藕洗净，去皮，切成2mm厚的片，放入冷水中冲洗几次，浸泡．枸杞洗净；（02）锅中烧开水，放入藕片和枸杞，煮3-4分钟，捞出沥水；（03）将白醋，糖，盐和水淀粉混合均匀成调汁儿；（04）锅中倒入适量油，烧热后加入姜末爆香，将藕片和枸杞倒入锅中，翻炒均匀后，倒入3的调汁儿，小火收汁儿即可。特别提示枸杞子...
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![美味脆爽的“香辣藕片”简单易做，好吃的根本停不下来]( "美味脆爽的“香辣藕片”简单易做，好吃的根本停不下来")
- 简要回答莲藕营养丰富，含膳食纤维高，补益气血，增强免疫力，莲藕烹饪的方式多种，煲汤、清炒、辣炒、肉炒、凉拌，还可以做零食，教大家做一个非常好吃的香辣藕片，简单易做，好吃的根本停不下来。香辣藕片的用料如下:藕，盐，鸡精半勺醋，半勺生抽，一勺蚝油，一勺辣椒粉，三勺熟芝麻，食用油，两勺糖，蒜...
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![怎么做肉炒藕片好吃]( "怎么做肉炒藕片好吃")
- 猪肉炒藕片，特别的好吃，营养丰富，适合大多数人的食用，今天来分享一下，怎么做肉炒藕片好吃？操作方法（01）莲藕洗净去皮，切片用开水焯一下捞出备用。（02）将半个洋葱切成如下的形状备用。（03）将猪肉切成片，最好薄一点，这样容易入味。（04）把切好的洋葱入碗加入切好的猪肉片、十三香、食盐等调料...
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![凉拌藕片的做法]( "凉拌藕片的做法")
- 简要回答莲藕能清热润肺、凉血行淤。无论凉拌还是清炒都酥脆可口。凉拌藕片做法非常简单，把莲藕切片过凉水，用开水焯一下断生。然后倒入糖、醋、盐，搅拌均匀，一道开胃可口的凉拌藕片就做好了。工具/材料莲藕、盐、白糖、醋、香油、小葱。详细内容选两节粗壮的莲藕，反复清洗干...
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![藕片炒木耳的家常做法]( "藕片炒木耳的家常做法")
- 莲藕，营养丰富，具有健脾开胃，养血补心，清热生津等功效，口感微甜而脆。木耳具有补气益血，润肺止咳，降压，降血糖等功效，质地柔软，味道鲜美。把莲藕切成片与木耳配辅料同炒，脆口鲜嫩，风味独特，营养滋补，堪称美味。下面介绍藕片炒木耳的家常做法。工具/材料藕片200克，木耳适量，胡萝卜半根，麻辣...
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![怎么做出让人回味无穷的藕片炒肉呢？]( "怎么做出让人回味无穷的藕片炒肉呢？")
- 藕，是我们餐桌上常见的一种食物，可炒，可凉拌，也可以做成点心，还可以制成藕粉等等！而且藕的全身上下都是宝，开出的花可供人观赏，花谢之后的莲子，莲须，荷叶都可入药！藕中含有的营养成分有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等！操作方法（01）买回来的藕洗干净，去掉两头的藕节，用削皮刀去...
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![香辣藕片的做法]( "香辣藕片的做法")
- 这是我每次出去吃饭必点的一道菜，香脆辣辣的藕片，对一个无辣不欢的人来说，真的是非常享受，现在好多的年轻人也都很喜欢吃辣，适当的用吃辣来释放一下自己，说起来还真的很解压。今天就来和大家分享一下，这道香辣藕片的做法。工具/材料藕片适量、葱、姜、蒜、芝麻、老抽、生抽、豆...
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![怎么做鸡肉炒藕片营养又好吃呢]( "怎么做鸡肉炒藕片营养又好吃呢")
- 莲藕，它微甜而脆，特别的爽口，可以生食，也可以做菜，它的药用价值很高，是体弱多病者的食品滋补佳品。莲藕生用性寒，还有清热凉血的作用。和鸡肉一起搭配更加的好吃。今天来分享一下：怎么做鸡肉炒藕片营养又好吃呢？工具/材料莲藕、鸡肉、植物油、食盐、辣椒、耗油、鸡精各适量操作方...
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![炒藕片有人焯水有人直接炒 教你正确的做法 清脆爽口不发黑]( "炒藕片有人焯水有人直接炒 教你正确的做法 清脆爽口不发黑")
- 简要回答莲藕中含有其他蔬菜所不具备的成分：黏液蛋白，即著名的藕断丝连。此外，莲藕还富含大量膳食纤维。莲藕中的多种营养成分有助于有高胆固醇问题的人有效排出多余的脂肪，并减少脂类的吸收。烹饪莲藕有多种方法可选，可以凉拌，也可以炒制。今天，分享一道清脆爽口的“炒莲藕”菜...
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![糖醋藕片怎么做呢]( "糖醋藕片怎么做呢")
- 藕是人们日常生活中常吃的一种食物，其味道清甜、清脆可口受到了许多人们的喜爱，下面就一起来看看糖醋藕片怎么做呢。操作方法（01）将藕去皮，切片。（02）将藕放入热水中焯一下，捞出放入空盘中。（03）将生姜切碎，白糖和醋混合淋在藕片上。（04）这样糖醋藕片就做好了。...
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![椒香藕片的做法]( "椒香藕片的做法")
- 莲藕脆脆的，比较适合凉拌或者素炒，炒藕时，放上十来粒花椒，花椒独特的香味和莲藕的清香混合在一起，吃着特别爽口。操作方法（01）把藕切成薄片备用，再准备花椒，有十粒即可。（02）灶上坐锅，锅中放上食用油。（03）把花椒放入锅中，花椒要炸到黑焦，香味才最浓郁。（04）放入切好的藕片翻炒，用铲子把粘在...
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![清炒藕片的做法]( "清炒藕片的做法")
- 清炒藕片是一道家常菜肴，主要材料是莲藕，操作简单易学，是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮、口味适中，有利于咳喘病症的缓解。下面小编就把清炒藕片的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）莲藕刮去外皮，清洗干净切成薄片，如果藕片太大可以从中间切开（02）容器中加清水、少许盐和...
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妙知谷
