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关于粽子的做法的百科

如何做粽子 粽子的做法
  • 如何做粽子 粽子的做法

  • 小时候最常吃的红豆粽,米香、豆香、粽叶香,本色的滋味,也是最让人怀念的味道。操作方法(01)红豆提前用冷水浸泡8小时以上完全泡发,糯米提前4小时浸泡,然后混合在一起备用,红豆必须完全泡发,做好的粽子才软糯。(02)粽叶提前浸泡并且刷洗干净,棉线剪成包扎需要的长度备用。新鲜粽叶采摘...
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竹筒粽子的做法
  • 竹筒粽子的做法

  • 今天给大家介绍一种特殊的粽子--竹筒粽子。操作方法(01)先准备好原材料,粽叶,竹筒煮开放入凉水浸泡,将红小豆,糯米、黑米洗净后浸泡3到5小时后备用(02)然后把糯米,红豆,黑米搅拌均匀放置在容器中(03)然后把浸泡后的竹筒对劈开备用(04)在竹筒内壁刷上一层食用油,防止糯米蒸熟粘在上面(05)然...
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手工肉粽子的做法
  • 手工肉粽子的做法

  • 本期小编来介绍一下如何制作手工肉粽。操作方法(01)准备一些粽子叶,一般一个粽子需要两张粽叶,所以需要包几个就需要双倍的粽叶。(02)准备一小块生姜,将生姜皮去除,用刀切成生姜末可以去除肉里的腥味,不过生姜并不包入到粽子里。(03)准备一块五花肉,有肥肉和筋肉组成,把肉上的肉皮去除...
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端午节粽子做法:红枣粽子的制作方法
  • 端午节粽子做法:红枣粽子的制作方法

  • 红枣粽子非常好吃,接下来我们就来讲一讲红枣粽子的制作方法。操作方法首先我们想要包粽子的话,我们需要准备以下材料:粽叶、粽线、红枣、糯米等。我们可以选择干的粽子叶,因为干的粽子叶没有新鲜粽子叶的味道,干粽叶只有一股清香味,我们需要把干粽叶清洗干净后用热水煮一下备用...
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红豆粽子的做法
  • 红豆粽子的做法

  • 粽子的做法有很多今天我们给大家介绍一下红豆粽子的做法。操作方法(01)先把红豆洗净,提前浸泡一天(02)糯米洗净后浸泡2小时即可(03)然后把糯米和红豆一起搅拌均匀浸泡在水中备用(04)把粽叶用开水烫一下洗去表面脏东西(05)然后把粽叶做成漏斗状(06)用勺子舀上米装好,不要太满(07)然后顺着...
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大锅煮粽子的做法
  • 大锅煮粽子的做法

  • 简要回答方法是:把包好的粽子放入锅内,摆放整齐,然后再加入沸水,水量漫过粽子即可,然后用高压锅煮到,自然放气后进行关火,再闷30分钟即可。逢年过节的时候,不少家庭喜欢自己包粽子,可是粽子包好后,不知道应该怎么用大锅去煮,究竟用大锅应该怎么煮粽子呢?下面让我们一起去了解吧。详细...
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道滘粽子的做法
  • 道滘粽子的做法

  • 道滘粽非常好吃,接下来我们就来讲一讲道滘粽的做法。操作方法要想做好吃的道滘粽,我们需要准备以下材料:粽叶、粽绳、糯米、咸鸭蛋、五花肉等。首先我们要想做好吃的道滘粽,糯米一定要提前泡好,这样子糯米才会比较软糯也比较容易熟。接着我们就需要把粽叶、粽绳用清水清洗干净...
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粽子的的做法
  • 粽子的的做法

  • 端午节是我国的传统节日,在端午节包粽子、吃粽子也是我们的传统习俗,那么粽子应该怎么做呢?让小编来教教你吧~操作方法(01)粽叶用盐水煮熟,捞出擦净晾干。(02)糯米提前一夜泡好,沥干捞出。(03)根据个人喜好准备配料。可加红枣、葡萄干等做成甜粽子,也可加肉类做成咸粽子(肉需要提前腌...
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潮汕粽子的做法
  • 潮汕粽子的做法

  • 每个地方的粽子都不一样,接下来我们就来讲一讲潮汕粽子的做法。操作方法要想做好吃的潮汕粽子,我们需要准备以下材料:粽叶、绳子、糯米、五花肉等粽子叶的话我们可以使用新鲜的粽叶或者干粽子,个人比较喜欢用干粽子叶,干粽叶的话我们需要用清水清洗粽叶表面的灰尘后用热水煮一...
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灰水粽子的做法
  • 灰水粽子的做法

  • 灰水粽一般的是在端午节那个时候做的,软糯冰凉,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料糯米,木灰,粽叶。操作方法首先准备好干净的木灰。【要纯正木草烧出来的灰】把木灰放置缸里加水泡1个晚上,然后过滤出灰水。把糯米清洗干净,然后把糯米放到灰水里泡1个晚上,捞起来...
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粽子的做法和包法
  • 粽子的做法和包法

  • 小编下面分享一下粽子的包法,大家可以根据自己的口味添加辅料。工具/材料糯米、粽叶、马莲绳操作方法提前将糯米淘洗干净后泡水5小时。将粽叶和马莲绳在开水锅内煮3分钟,让它们变软一点,然后捞出泡在清水中。将煮好的粽叶3-4个,如下图叠放在一起,之后旋转出一个三角桶。然后填...
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水粽子的做法
  • 水粽子的做法

  • 简要回答清水粽子的做法:1、泡发糯米,粽叶用开水烫一下,再放入冷水里;2、把粽叶卷起,放入糯米压实;3、用线绑起来,然后就可以加水煮熟。端午节是用了纪念屈原的一个传统节日,在这一天我们包粽子,摘艾叶,赛龙舟等,作为吃货的你们怎么能不知道粽子的做法呢?就让小编来教教你们吧!详细内...
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水果粽子的做法
  • 水果粽子的做法

  • 水果粽子相比较那些肉粽子,吃起来更加的爽口清新,只是很多人不知道水果粽子该怎么包,今天咱们仔细聊一下,教给你水果粽子的包法,保证你一学就会。操作方法选择水果一般包水果粽子所用的水果有葡萄和菠萝,其他水果包出来的粽子煮熟之后几乎没有水果的香气,所以说,你要选择自己喜欢...
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粽子的来历、粽子的做法
  • 粽子的来历、粽子的做法

  • 粽子是中国的传统食物,是我国历史文化的产物。今天就带大家盘点一下粽子的来历及做法。操作方法(01)粽子的起源较早,大约在春秋的时候就有它的雏形了,而它的起源是为了纪念一位伟大的爱国诗人,那就是屈原。(02)爱国诗人眼看亡国,却无力拯救,只得悲愤投身于汨罗江,留下千古芳名。百姓...
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肉馅粽子的做法
  • 肉馅粽子的做法

  • 粽子是端午节必不可少的食品,其中肉粽子将糯米的清香和肉的鲜嫩结合在一起,令人回味无穷,本次我们就来介绍肉馅粽子的做法。操作方法(01)将五花肉切成小块,倒入酱油、糖、盐、白酒。(02)搅拌肉和调料使其入味。(03)将糯米淘洗干净后再放入水中吸水。(04)在米里也加上酱油、糖、白酒,充...
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好吃的鲜肉粽子和腊肉粽子做法
  • 好吃的鲜肉粽子和腊肉粽子做法

  • 腊肉和鲜肉粽子非常好吃,只是很多人不知道怎么包这样的粽子,今天咱们就一起来学一下吧!操作方法处理糯米糯米最少要浸泡一天一夜的,这样包出来的粽子才好吃。糯米浸泡好了之后控干水,加上适当老抽搅拌均匀,让糯米有一些颜色。处理肉咱们先来说说鲜肉,鲜肉清洗干净切成小块,块不要...
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香肠粽子的做法
  • 香肠粽子的做法

  • 香肠粽子很好吃,今天为大家讲解一下香肠粽子的做法。操作方法将糯米放入盆中淘洗干净,然后铺开将水分晾干,如图所示。将粽子叶用凉水泡湿,然后清洗干净,放在一边备用。将香肠切成颗粒状,放在碗中备用,如图所示。将香肠和糯米一块倒入盆中,将其搅拌均匀,如图所示。拿着一片叶子,将其...
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鲜肉粽子的做法
  • 鲜肉粽子的做法

  • 粽子的口味有很多种,甜咸不一。今天要给大家分享的是鲜肉粽子的做法,一起来动手学习吧!操作方法(01)糯米500g加250ml的生抽和足量的清水,清水要没过糯米1-2cm,浸泡一夜。然后滤掉水分,加适量盐拌匀调味。(02)所有的香料加生抽2-3杯,倒入锅中,大火煮开后改小火保持微沸的状态熬煮五分...
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三角粽子的做法
  • 三角粽子的做法

  • 端午节快到了,可以吃粽子了。不过你知道粽子是怎么包好的吗,你知道有几张形状的粽子吗?没关系,如果你不会的话,今天就来教大家三角粽子的包法。请看下面。操作方法(01)两张粽叶平行重叠,左边三分之一处两边往上折。(02)随后完成一个漏斗的形状。(03)往漏斗粽叶里放入糯米,放置九分满。...
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糯米粽子的做法
  • 糯米粽子的做法

  • 粽子的种类多种多样,接下来我们就来讲一讲糯米粽子的做法。操作方法要想做好糯米粽子的话,我们需要准备以下材料:粽叶、粽子线、糯米(根据自己的口味我们可以在糯米里面加入一些大枣、蜜枣、红豆、肉块)等。首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净,放入锅里面煮一段时...
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包肉粽子的方法 怎么做肉粽
  • 包肉粽子的方法 怎么做肉粽

  • [导读]我想,最富有心意的食物,莫过于自己亲手制作了。既能保持它的干净、卫生,还包含着自己的一片爱心。想不想在端午节时,亲自包一回粽子呢?当然,粽子的馅有很多种,今天就来和大家分怎么包肉粽做法是什么主料包肉粽子之前,就需要准备好原材料,要备好这些用料:糯米适量、五花猪肉适...
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豆沙粽子的做法
  • 豆沙粽子的做法

  • 豆沙粽子非常好吃,接下来我们就来讲一讲豆沙粽子的做法。操作方法要想做好吃的豆沙粽子,我们需要准备以下材料:糯米、豆沙、毛线、粽叶等。首先我们需要把粽叶用清水清洗干净后,放入锅里面用热水煮几分钟,这样子有利于软化我们的粽叶。为了粽子馅吃起来比较软糯,我们需要提前将...
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肉粽子怎么包 肉粽子的做法大全
  • 肉粽子怎么包 肉粽子的做法大全

  • 操作方法(0102)主料:糯米一小盆辅料:花生适量赤小豆适量粽叶20片火腿一根五花肉300克调料:食盐5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少许肉粽子的做法:1.粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒2.糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用3...
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火腿粽子的做法
  • 火腿粽子的做法

  • 粽子的做法五花八门,花生粽子、豆沙粽子、鲜肉粽子、蛋黄粽子,还有今天咱们要说的火腿粽子等等,吃过了那么多甜粽子和咸粽子,今天一起聊一聊火腿粽子的做法,喊上你的小伙伴Get新技能吧!操作方法糯米浸泡这是最基本的,不管是包什么样的粽子,糯米是一定要浸泡的,你要是喜欢吃很糯的...
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广西粽子的做法
  • 广西粽子的做法

  • 不同地方的粽子有不同的做法,接下来我们就来讲一讲广西粽子的做法。操作方法要想做好广西粽子,我们需要准备以下材料:现成五花肉、糯米、绿豆、粽叶、纯棉线等。我们需要把糯米和绿豆用清水清洗干净后,然后用清水提前浸泡一天,这样子方便煮熟。我们还需要把从市场上买回来的粽...
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