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关于炒茄的百科

炒茄丁的简单做法
  • 炒茄丁的简单做法

  • 炒茄丁是一道美食,制作原料有茄子、辣椒、五花肉等等。下面小编就把炒茄丁的制作方法分享给大家!希望大家喜欢。操作方法(01)茄子去蒂清洗干净切成丁(02)辣椒去蒂和种子同样切成丁(03)葱花,蒜片,五花肉切丁备好(04)热锅加入植物油把五花肉丁煸香出油,葱花,蒜片爆香烹入料酒,生抽(05)先放入...
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炒茄子的做法
  • 炒茄子的做法

  • 茄子不但营养丰富,还可还以软化血管,长期吃茄子对身体有益无害,炒茄子做法简单易学,在炒的过程中,速度要快,这样炒出来的茄子吃起才脆而爽口。操作方法(01)茄子洗干净,去掉蒂,茄壳可以留下,先平均切成两半,然后切成片。(02)姜和大蒜洗干净,分别剁成粒(03)香菜切成末。(04)小葱洗干净,切成葱花...
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番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎么做好吃
  • 番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎么做好吃

  • 番茄炒排骨是一道非常美味好吃的家常菜,用番茄搭配排骨焖炒,排骨把番茄果汁吸入,酸酸甜甜味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料排骨1斤,番茄200克,2勺生抽,1勺蚝油,2勺料酒,蒜米、姜蓉适量。操作方法把番茄切成片,排骨斩成一段段。排骨里加适量的盐、姜蓉、2勺生抽...
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番茄炒丝瓜的做法
  • 番茄炒丝瓜的做法

  • 丝瓜和番茄放在一起,这是我以前没有想到过的。但是这几天找了几本食谱在家里看,一下子看到这个色彩鲜艳明丽的搭配了,那么普通的两种食材,放到一起,光是颜色就极其诱人了,而且丰富的维生素C对于身体也是非常有好处的。所以立刻将这道菜做了出来。味道比想象得还要好吃,当然啦,前...
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番茄炒面的做法
  • 番茄炒面的做法

  • 平常我们在家吃面都是吃水煮面,今天小编告诉你面条的另一种吃法,那就是炒面,用番茄一起炒出的面条更加的美味,更具有营养价值,老少皆宜,而且它的制作方法非常的简单,下面由小编带大家一起动手制作一下吧!操作方法(01)首先我们把准备好的西红柿清洗一下,清洗干净以后把它放在一个干净...
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茄子炒多久能熟
  • 茄子炒多久能熟

  • (01)茄子炒的时间取决于你想要的口感和炒菜的风格。一般来说,茄子炒熟需要约5到10分钟。你可以按照以下步骤炒茄子:1.先将茄子洗净并切成合适的大小。如果你喜欢更软糯的口感,可以将茄子切成薄片或块状。如果你喜欢茄子保持一定的嚼劲,可以将茄子切成较大的块状。(02)2.锅中加入...
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茄子炒鸭肉的做法
  • 茄子炒鸭肉的做法

  • 茄子炒鸭肉的做法步骤操作方法(01)鸭肉清洗干净,剁成小块。(02)茄子洗干净,切成滚刀块,撒入一把食盐腌10分钟,杀出水分,这样会很省油的哦。(03)热锅,不要放油,对的,不要放油,直接倒入鸭肉,再倒一点料酒,翻炒至其出油,不要怀凝这个做法,我们家一直这么做,做出来的鸭肉没有任何怪味,腥味,只有香味...
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素炒茄子的做法?
  • 素炒茄子的做法?

  • 茄子属于紫色蔬菜,其营养丰富,含有维生素E,有防止出血和抵抗衰老的功能,常吃茄子,可使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老有积极的作用。而素炒出来的茄子,美味软烂,原汁原味,是餐桌上的大众家常菜。下面小编就给大家介绍素炒茄子的做法。操作方法(01)把茄子去蒂洗净,切成长...
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蕃茄培根炒花菜
  • 蕃茄培根炒花菜

  • 花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。操作方法(01)锅中清水加水烧开(02)花菜洗净掰或切...
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茄子炒肉怎么做
  • 茄子炒肉怎么做

  • 茄子正当季。茄子是蔬菜中不太常见的紫色蔬菜,其紫皮中含丰富的维生素E和维生素P,对延缓衰老和心血管好处多多。茄子做法多样,煎炸焖卤炖样样都行,简单点,用茄子炒个肉。操作方法(01)猪里脊切丝,加盐、水淀粉拌匀。(02)茄子切条,加少许盐腌出涩水后,清水洗净浸泡,炒制前再捞出沥水。(03...
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番茄炒蛋怎么做好吃?番茄炒蛋的做法?
  • 番茄炒蛋怎么做好吃?番茄炒蛋的做法?

  • 有没有和小编一样喜欢吃番茄炒蛋的?下面我就分享几种小窍门,让你自己就能做出超好吃的番茄炒蛋!操作方法(01)窍门1:鸡蛋里放入少量的清水。在刚打的鸡蛋里放入少量的清水,搅拌后放入锅里,就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了,还不粘锅。(02)窍门2:在炒西红柿加点糖。出锅的时候可以适量放...
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番茄炒牛肉的做法
  • 番茄炒牛肉的做法

  • 步骤/方法(01)1、牛肉洗净沥干,先逆着纹路将其切成片,再切成丝;加入蚝油、白糖、料酒、淀粉,拌匀后腌制20分钟;(02)2、番茄放入沸水中稍烫一下后去皮,再切成粗丝;青椒去蒂去籽后也切成丝;生姜切丝,葱切成段;(03)3、起油锅,油温七成热时下入腌制好的牛肉丝,炒至牛肉丝表面变色后将其舀出,待用...
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家常炒茄丝的做法
  • 家常炒茄丝的做法

  • 炒茄丝是一道家常菜。咸香,清素利口,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。操作方法(01)茄子、辣椒择洗干净切成丝(02)葱花、蒜片切好备用(03)五花肉切成片(04)热锅加油放入五花肉片、葱花、蒜片炒香(05)料酒、生抽烹...
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番茄炒苦瓜炒番茄的家常做法
  • 番茄炒苦瓜炒番茄的家常做法

  • 苦瓜有很好的清热消暑的功效,所以夏季经常吃些苦瓜。番茄炒苦瓜,番茄酸酸的口感中带着苦瓜的清香,脆脆嫩嫩,非常爽口。操作方法(01)苦瓜1根,洗净待用。(02)将苦瓜切去两头,再切成两段,对半剖开,分别切成1公分左右的长条,去掉瓜瓤,片去白色的膜,直到露出绿色的瓜肉。(03)将处理好的苦瓜切成...
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番茄蛋炒饭的做法
  • 番茄蛋炒饭的做法

  • 番茄蛋炒饭是日常生活中常见的饮食,但是有些小伙伴却不知道怎么制作,现在就来教教大伙。工具/材料番茄、鸡蛋、米饭、葱花操作方法01将番茄切成块,葱切成葱花,鸡蛋搅拌均匀备用。02锅中倒入少量油,倒入番茄炒出汁,然后倒入鸡蛋炒匀。03倒入米饭,进行翻炒,再加入适量的味精和盐,倒...
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番茄炒蛋的做法
  • 番茄炒蛋的做法

  • 番茄炒鸡蛋是一道大家都会做的家常菜,别看此菜简单好做,但营养价值是相当高的,番茄含有丰富的维生素,鸡蛋的营养成份高,如果怕长胖,在晚上只吃这一个菜就可以了。今晚我就只吃这一个菜,为了我的减肥计划。操作方法(01)先把番茄去皮,再切成片,也可以切碎,香葱洗干净切成葱花。(02)把鸡蛋...
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茄子炒肉 炒茄子 简单易做家常菜
  • 茄子炒肉 炒茄子 简单易做家常菜

  • 茄子是一种很常见的植物,由茄子做成的家常菜品种也十分多,而且味道都很不错。今天就给大家分享三种做茄子的方法。操作方法(01)茄子炒肉茄子洗净切成长条,蒜和肉切末。(02)锅中倒入油,油热之后加蒜末炒香。(03)加入肉末炒熟。(04)再放入茄子,加青椒、盐、鸡精、适量酱油来回翻炒,炒至九...
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茄子怎样炒好吃
  • 茄子怎样炒好吃

  • 茄子的众多吃法中,还是最喜欢直接素炒茄子,那是从小就知道的炒茄子的方法,因为妈妈就是这样炒茄子的。其实,只需要用最简单的炒煮方法,很多蔬菜都可以变得很美味。茄子也不例外。操作方法(01)将茄子洗净,对破打开,再斜刀切成片。茄子表皮含有丰富的营养,所以不用削皮。如果担心农药...
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怎样炒茄子好吃
  • 怎样炒茄子好吃

  • 简要回答相信大家对茄子这个“紫色”蔬菜都不会陌生,不管是外出聚餐还是自己在家都会经常吃到茄子,那么,下面就给大家分享一道好吃又美味的清炒茄子吧。详细内容首先准备好原料,茄子,青椒,大蒜瓣,葱。将茄子改刀切片,往盆中加凉水,放入茄子片,让它浸泡一会,浸出茄子中的碱。青椒改刀...
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番茄鸡蛋炒饭
  • 番茄鸡蛋炒饭

  • 西红柿鸡蛋 是一美味的菜  是大多数人喜欢的菜操作方法(01)先放油把鸡蛋炒熟 然后再炒西红柿 然后搅拌特别提示不要把鸡蛋炒老了...
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尖椒炒茄子丝
  • 尖椒炒茄子丝

  • 作为家常菜的尖椒炒茄子丝,做法非常简单,非常适合开始学做菜的小伙伴。一起来和小编学起来吧。操作方法(01)首先准备好我们所需要的茄子、青椒、蒜、葱备用。这里我们可以选择虎皮青椒,因为吃起来不辣。(02)将茄子、青椒洗净备用,可以将茄子的皮去掉,也可以不去。(03)将茄子切成丝捞...
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番茄炒蛋的制作
  • 番茄炒蛋的制作

  • 番茄炒蛋是一道家常菜,做法简单又好吃,下面就说说番茄炒蛋的做法。工具/材料番茄,鸡蛋,葱,食用油,盐,白糖。操作方法准备番茄、鸡蛋和葱。将番茄洗净,去皮,用刀切成小块,鸡蛋打入碗中,再将葱切成丝。锅中放入食用油,烧热后,将鸡蛋用筷子搅散,倒入锅中,用筷子搅成小块,炒熟后,盛入盘中待用...
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茄子炒肉怎样做好吃?茄片小炒肉
  • 茄子炒肉怎样做好吃?茄片小炒肉

  • 茄子炒肉是一道咸香的家常做法,也是非常下饭的。今天就来教大家怎么做这一道茄子炒肉。操作方法(01)把茄子洗干净,切成合适的大小。(02)把肉切成合适的大小,用料酒酱油腌制一会。(03)干辣椒切段,姜蒜切片(04)锅内倒入适量的油,放入蒜爆香。(05)倒入腌制好的肉翻炒。(06)然后倒入茄子继续炒...
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番茄炒海鲜菇
  • 番茄炒海鲜菇

  • 番茄炒海鲜菇是一道很开胃的家常素菜,用番茄搭配海鲜菇炒出来的成品脆口酸甜味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把番茄切成片。(02)海鲜菇用水泡洗干净。(03)用锅把水煮沸。(04)放海鲜菇进去灼2分钟左右捞上盘子。(05)开火下油,放蒜米进去爆香。(06)番茄下锅加适量...
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番茄炒饭怎么做
  • 番茄炒饭怎么做

  • 番茄又名西红柿是我比较爱吃的一种食物,今天我就来和大家分享一下番茄炒饭的做法,希望大家可以喜欢操作方法(01)去一番茄,然后用刀在表面划上两刀,然后放入锅中开水中烫一下,这样可以把番茄的表皮轻松撕去(02)然后把番茄切成小块备用,鸡蛋打开后搅拌成蛋液备用(03)取适量煮熟的米饭备...
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