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关于外酥里的百科

这样做的油饼太香了,用筷子一搅,手不沾面,外酥里软凉了不发硬
  • 这样做的油饼太香了,用筷子一搅,手不沾面,外酥里软凉了不发硬

  • 简要回答油饼是我们日常生活中经常吃的早餐之一。在我这边大个头的一个价格在2.5块钱一个,很洗香,能顶饱。油饼跟油条都是差不多的一种美食,外观不同,口感上大同小异,连做法也是差不多,只不过油饼对我来说相对简单一点。这次要分享的美食就是家常油饼的做法。喜欢吃这种油饼的...
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脆皮大麻花有面粉就能做 外酥里软凉了也好吃 1次不够吃
  • 脆皮大麻花有面粉就能做 外酥里软凉了也好吃 1次不够吃

  • 简要回答制作精致脆皮大麻花并不困难,只需一些简单的食材和耐心,就能在家中制作出美味可口的大麻花。每一口都充满了幸福和满足感。快来尝试制作,与家人和朋友一同分享这道美味!一、精致脆皮大麻花所需食材:面团部分:中筋面粉500克、鸡蛋1个、糖30克、食用油20克、脆皮粉10克、...
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好香 家常葱油酥饼酥到掉渣 不同以往葱花饼 外酥里软葱味浓
  • 好香 家常葱油酥饼酥到掉渣 不同以往葱花饼 外酥里软葱味浓

  • 简要回答在开始新的一天之前,享受一份美味的早餐是至关重要的。一款自制的葱油酥饼是一道简单而美味的早餐,制作过程中只需普通的面粉和一些简单的材料。一、制作葱油酥饼的材料1.饼皮材料中筋面粉300克50度温水170克2.油酥材料中筋面粉90克食用油90克香葱6根盐5克白糖2克...
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怎样做外脆里鲜的酥炸藕盒
  • 怎样做外脆里鲜的酥炸藕盒

  • 这个藕饼还是跟《快乐生活一点通》学的,然后自己稍微改了一下做法,藕我很喜欢吃的,记得以前曾经吃过一次糯米藕,就觉得实在是个很灵的菜菜啊,笛子同学以后超忙的,不能更新我好难受啊!步骤/方法(01)买回来的肉(肥瘦三七分),搅成肉馅。(02)加入葱姜末,打入半个鸡蛋,加入适量生抽、盐和香油,...
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烧饼里的油酥怎么做
  • 烧饼里的油酥怎么做

  • 想要知道烧饼里的油酥是怎么做的朋友,可以参考以下做法介绍。操作方法(01)首先将烤炉开到350F。(02)油酥:倒入1/4杯油在烧热后关小火,倒入3/4杯面粉翻炒直到呈花生酱色,时间约5分钟左右。(03)烫面:先加入1/2茶匙的盐到2杯面粉里面,然后倒入3/4杯开水,这个过程中边倒边用筷子搅拌,等到稍...
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怎样做外酥里糯的黄金香芋棒
  • 怎样做外酥里糯的黄金香芋棒

  • 工具/材料芋头,糯米粉,面包糠,鸡蛋,小烤肠,番茄酱,白糖操作方法首先,我们将芋头去皮清洗干净,切成片上蒸锅蒸熟,取出压成泥然后我们加入适量的糯米粉,清水,揉成面团然后我们将小烤肠用竹签插起来,裹上一层面团,再沾一层鸡蛋液最后我们再裹一层面包糠,放入油温五成热的锅中,炸至外表金黄...
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怎样做外酥里嫩招牌虎皮蛋
  • 怎样做外酥里嫩招牌虎皮蛋

  • 工具/材料鸡蛋,葱姜,花椒,八角,干辣椒,香叶,郫县豆瓣酱,酱油,蚝油,老抽,啤酒,盐,鸡精,十三香,清水,操作方法首先我们将鸡蛋放入热水锅中煮八分钟捞出,在凉水里过凉控干水分备用接着我们将鸡蛋去皮,用刀在鸡蛋上面打上花刀方便入味然后我们起锅热油,油温六成热下入鸡蛋,炸至虎皮状捞出备用接...
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外酥里嫩的“糖醋里脊”酸甜可口 简单易做 味道不比饭店的差
  • 外酥里嫩的“糖醋里脊”酸甜可口 简单易做 味道不比饭店的差

  • 简要回答糖醋里脊是备受喜爱的传统汉族名菜之一,在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜等多个菜系中都有它的身影。尤其以鲁菜中的糖醋里脊最为出名。这道菜外酥里嫩,酸甜美妙的滋味令人难以抗拒。一、准备食材1.半斤猪里脊肉2.1勺糖3.3勺番茄酱4.适量的白胡椒粉5.1个鸡蛋6.适...
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炸小黄花鱼怎么做?外酥里嫩炸小黄花的家常做法
  • 炸小黄花鱼怎么做?外酥里嫩炸小黄花的家常做法

  • 小黄花鱼含有大量的微量元素,以及蛋白质和维生素类,尤其是硒元素,对人体健康是很有好处的。而且黄花鱼相比其他鱼类,没有鱼类的那种腥气,吃起来口感特别好。羊儿今天去超市买了一盒小黄花鱼,加上一个鸡蛋做了一盘外酥里嫩的炸小黄花鱼,用鸡蛋液包裹住黄花鱼,既不会因为用油炸的烹...
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怎么做外酥里嫩炸薯条?
  • 怎么做外酥里嫩炸薯条?

  • 薯条是大家特别爱吃的零食,在家自己制作也非常简单,下面小编将自己的方法分享给大家。工具/材料土豆、色拉油操作方法把土豆洗净去皮后切成约0.5厘米厚的长条,尽量切得均匀一些。将切好的土豆条放入清水中浸泡一会后捞出沥干水分。锅内倒入宽油,油温8成热(筷子放入冒泡)时放入...
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家常爆炒鸡丁 出锅外酥里嫩 酸甜开胃
  • 家常爆炒鸡丁 出锅外酥里嫩 酸甜开胃

  • 简要回答家常爆炒鸡丁之所以出锅外酥里嫩、酸甜开胃,主要是由于选用嫩滑的鸡肉丁,并搭配合适的调料和烹饪技巧。一、选用嫩滑的鸡肉丁是制作家常爆炒鸡丁的关键可以选择去皮去骨的鸡胸肉或鸡腿肉,将其切成小块。为了增加鸡肉的嫩滑口感,可以在腌制时加入少许料酒、生抽和淀粉...
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在家里自制桃酥饼
  • 在家里自制桃酥饼

  • 脆香的桃酥饼,非常受人们喜欢,家里有烤箱的情况下,自己都可以自制桃酥饼。下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料面粉400克,鸡蛋4个,核桃50克,花生50克,白糖适量。操作方法面粉准备好,把花生核桃炒香,然后压碎成小粒。鸡蛋打到碗里加适量的白糖搅拌均匀。然后把全部食材混合一...
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蛋黄酥里的蛋黄怎么做
  • 蛋黄酥里的蛋黄怎么做

  • 蛋黄酥是常见的传统特色小吃。主要组成原料有小麦、黄油、蛋黄。配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等。蛋黄酥老少都能吃,口感很好,它里面的蛋黄也有选择好坏之分,要怎么做呢,小编来简单讲解下小编的做法。操作方法(01)蛋黄酥的主要组成部分就是蛋黄,所以蛋黄的好坏会直接影...
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家庭版酥烤鱼排,外酥里嫩超好吃,香酥脆爽太赞了,百吃不厌!
  • 家庭版酥烤鱼排,外酥里嫩超好吃,香酥脆爽太赞了,百吃不厌!

  • 简要回答酥烤鱼排的做法简单,非常的简单,而且香酥可口,非常的好吃,而且还非常的有营养,在这炎热的季节,算的上是明显菜肴,非常的受人们欢迎!一、酥烤鱼排主料:鱼片,鸡蛋,盐,孜然粉各适量配料:鸡精,淀粉,面包糠,花生油各适量制作工艺:1、各种材料备用。2、加入淀粉和蛋液。3、抓匀,加入孜然...
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排骨怎么炸外酥里嫩
  • 排骨怎么炸外酥里嫩

  • 简要回答排骨在炸之前要先腌制半小时是其入味,然后先用小火炸5分钟,在用大火进行第二次复炸,这样炸出来的排骨就是外酥里嫩,非常美味。我们都喜欢吃排骨,每次去饭店吃饭必点的一道菜。我们总是感觉饭店排骨出来就是特别香,外皮酥脆,肉质鲜嫩,吃起来还特别入味。很多人自己在家怎...
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草虾搭配土豆这做法,外酥里嫩,鲜美可口,吃了还想吃!
  • 草虾搭配土豆这做法,外酥里嫩,鲜美可口,吃了还想吃!

  • 简要回答草虾,不知道平时小伙伴们都是怎么做来吃的,是白灼还是蒸煮焖炸?这期,天健美食坊,要用草虾教大家做一道非常美味的金丝虾球,保证你们吃了还想吃的哟!想学的小伙伴们就赶紧上车吧!PS:喜欢美食的小伙伴记得先关注天健美食坊哦,我每天都会分享不一样的美食教程!首先准备食材:草虾...
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家里每次做这3道菜米饭就不够吃,外酥里嫩酸甜开胃,吃过就爱上
  • 家里每次做这3道菜米饭就不够吃,外酥里嫩酸甜开胃,吃过就爱上

  • 简要回答酥香糖醋鸡块、香脆奥尔良柠檬烤鸡翅、酸菜鱼。每个家庭的餐桌上都会有几道备受喜爱的菜肴,无论是什么菜式,重要的是它们能受到家中老少的喜爱。有三道这样的菜肴,每次端上餐桌,大家总是格外喜欢,不知不觉间米饭也会比平常多消耗不少。这些菜肴外酥里嫩,酸甜开胃,初次尝...
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怎么煎带鱼--不腥,不粘锅,外酥里嫩
  • 怎么煎带鱼--不腥,不粘锅,外酥里嫩

  • 我们有时候煎带鱼会粘锅,吃起来有鱼腥味怎么办呢,下面小编的方法就可以帮助大家了操作方法(01)首先我们将买来的带鱼切块洗净(02)葱、姜、辣椒洗净切碎(03)带鱼用姜、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制入味(04)接着带鱼再裹上面粉(05)锅倒油烧热,倒入带鱼炸至深黄色盛盘(06)锅洗干净,锅中烧热倒油...
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怎样做外酥里嫩的香蕉酥
  • 怎样做外酥里嫩的香蕉酥

  • 很多人都喜欢吃香蕉,不过单纯的香蕉吃起来或许有点腻,下面我们就来介绍一种用香蕉制作的美食吧!操作方法(01)先将要用的食材准备好,飞饼可以根据自己的喜好选择口味,不过最好是选择原味的。然后把香蕉切成块状。(02)把块状的香蕉捣碎,加入适量的面粉混匀。把飞饼对半切成两块。(03)把...
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外酥内嫩的水豆腐做法
  • 外酥内嫩的水豆腐做法

  • 水豆腐含有多种人体需要的营养成分,且嫩滑可口非常好吃。今天教大家一道外酥里嫩的水豆腐做法,喜欢吃的亲们看过来吧。操作方法把水豆腐用刀切成小方块,或者是长方形的块都可以,不用焯水的,要的就是豆腐的那种嫩滑。切点葱花生姜丝,喜欢吃蒜苗的切点蒜苗待用。锅里倒油,烧热之后...
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炸小酥肉,脆皮糊用这3样混合就行了,外酥里嫩,放凉也照样好吃
  • 炸小酥肉,脆皮糊用这3样混合就行了,外酥里嫩,放凉也照样好吃

  • 简要回答各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炸小酥肉,脆皮糊用这3样混合就行了,外酥里嫩,放凉也照样好吃!』夏天没胃口,我喜欢给家人做点油炸食品吃,比如炸茄盒、炸藕夹、炸丸子、炸薯条、炸小酥肉等,出锅外焦里嫩,咸...
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虾仁还能这样做 色泽金黄外酥里嫩 做法简单又好吃
  • 虾仁还能这样做 色泽金黄外酥里嫩 做法简单又好吃

  • 简要回答油炸食物往往带有油腻的印象,但软炸虾仁却是个例外。它的独特之处在于,外层的鸡蛋糊有效地隔绝了油的渗透,使得软炸虾仁并不油腻。它的色泽金黄,口感香酥脆爽,味道鲜嫩,营养丰富,开胃又美味。一、制作软炸虾仁所需的食材虾仁400克盐1/2小勺料酒1小勺鸡蛋1个干淀粉1.5大...
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怎么巧炸外酥里嫩带鱼段
  • 怎么巧炸外酥里嫩带鱼段

  • 工具/材料带鱼,鸡蛋,葱姜,盐,料酒,淀粉,操作方法首先我们将带鱼处理干净,切成同等大小的段,两面改刀切一下接着我们将切好的带鱼段放入一个碗中,加入葱姜,少许盐,再倒入适量的料酒,抓拌均匀,腌制10分钟然后我们倒入适量的鸡蛋液,再放入适量的淀粉,抓拌均匀备用接着我们在锅中倒入适量的...
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怎么炸里脊肉外酥里嫩
  • 怎么炸里脊肉外酥里嫩

  • 简要回答炸里脊的时候要先将里脊肉腌制一下,然后裹上蛋液和面糊,锅中油烧至5成热的时候放入里脊肉,这样炸出来的里脊肉外酥脆,吃起来还很香。炸里脊肉是一道很好吃的家常美食,属于山东菜。下面咱们就来说说怎么炸里脊肉外酥里嫩。详细内容首先将里脊肉清洗干净,然后切成细条,放...
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传统炸酥肉的正宗做法 上浆挂糊是关键 出锅外酥里软 真解馋
  • 传统炸酥肉的正宗做法 上浆挂糊是关键 出锅外酥里软 真解馋

  • 简要回答炸酥肉是很多人都喜欢的美食之一,其中传统的做法更是让人喜欢,像冰酥肉、葱香鸡柳、小酥肉都是需要炸的,这些菜肴听起来很美味,做法也比较简单。一、冰酥肉1.将猪肉肥肉去皮,切成粗条。加入一勺食盐、适量料酒去腥、一大勺淀粉,搅拌均匀。2.打入两个鸡蛋,再加入一大勺玉...
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