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关于炒肉的百科

青椒炒肉的做法
  • 青椒炒肉的做法

  • 青椒含有丰富的维生素C和维生素A,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。但不宜一次吃得过多,推荐量为每餐60克。步骤/方法(01)​准备好材料。(02)锅中放油,放入肉炒出香味。(03)加料酒和生抽。(04)翻炒均匀后加入甜面酱。(05)放入葱姜和热水炒至肉熟。(06)倒入青椒块。(07)翻炒...
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青椒炒肉的做法详细介绍
  • 青椒炒肉的做法详细介绍

  • 操作方法(01)青椒炒肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱青椒炒肉的制作材料:主料:特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤各适量。教您青椒炒肉怎么做,如何做青椒炒肉才好吃①特辣青椒切段,入热油锅,翻炒片刻;②鲜肉切成薄片,加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟,待青椒炒至三分熟,放鲜...
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包菜炒肉如何做?
  • 包菜炒肉如何做?

  • 包菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜,那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请选择肥肉少瘦肉多的为宜;(2)包菜,请买新鲜的;(3)红黄辣椒和蒜头别买太多。(02)食材处理(1)红绿辣椒斜切成片,蒜头切成蒜蓉;(2)包菜用水洗净,然后用手...
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怎样炒出美味的长豆角炒肉
  • 怎样炒出美味的长豆角炒肉

  • 长豆角炒肉说起来很简单,但实际操作过程中还是有些小诀窍的,不然炒出的也不会很好吃,下面为大家介绍下如何炒出美味的长豆角炒肉这道菜,希望能够帮到你!可以的话,请在文末点个赞,谢谢!操作方法(01)在购买长豆角的时候,选择较嫩的,不能太老,老的炒出来不怎么好吃,除非你非常想吃里面的豆...
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花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃
  • 花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃

  • 菜花质地细嫩,吃了易消化,适合中老年人、小孩和消化功能不强的人食用。接下来分享花菜炒肉的做法。操作方法(01)用手将花菜掰小,洗干净。(02)开火,锅里倒一点点油加热,倒入五花肉,把肉油煸出来。(03)加入干辣椒,同时加入花菜翻炒。(04)加一点盐,炒几下就出锅。特别提示研究数据表示:在众多...
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香干炒肉怎么做
  • 香干炒肉怎么做

  • 香干炒肉是我们比较常见的一个家常菜,但是还是有很多的同学不会做,下面果果就给大家介绍一下香干炒肉怎么做。操作方法(01)首先,准备好材料香干青椒猪肉大蒜,材料的量根据自己的实际需求来确定(02)将香干切成条或者切成片,根据自己的需求来确定(03)将猪肉切成薄片或者肉丁(04)将青椒切...
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四季豆炒肉怎么做
  • 四季豆炒肉怎么做

  • 色泽清新,味道清淡,在秋天吃这样一道菜,油而不腻。操作方法(01)四季豆去筋切段,锅中水烧开,倒入切好的四季豆焯水一下。焯个2到3分钟捞起来,四季豆不太容易熟,最好焯一下水。(02)锅中底油,油热放葱段,辣椒爆香一下,倒入用盐腌制10分钟的肉丝煸炒开至肉丝发白,少滴几点料酒。(03)倒入焯过水...
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莲藕炒肉怎么做
  • 莲藕炒肉怎么做

  • 一碟简简单单的莲藕炒肉也是很考验功底的,肉的鲜嫩程度都很重要。操作方法(01)把藕去皮,切成片,葱花切成段,干红椒切成段,放在一旁备用。(02)把肉切成丝,放在碗里加入盐、花椒粉,然后再裹上一层淀粉,静置十多分钟。(03)把油倒入锅中,倒入肉丝,翻炒,把肉炒至血色褪去即可,然后捞出。(04)把油倒...
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辣椒炒肉是先炒辣椒还是肉片?很多人都没有做对,难怪不好吃
  • 辣椒炒肉是先炒辣椒还是肉片?很多人都没有做对,难怪不好吃

  • 简要回答辣椒炒肉到底是先放辣椒还是先放肉,为什么你做的辣椒炒肉没有外面的香呢?其实可能你第一步就错了。今天分享这道菜算是家常菜,但一般不会制作的都会觉得与饭店的味道相差甚远,所以,一定要关注其要点,以及制菜的关键才能将这道菜的灵魂激发出来。辣椒炒肉想要做得美味,需...
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尖椒炒肉怎么做好吃
  • 尖椒炒肉怎么做好吃

  • 简要回答尖椒炒肉要想更加的好吃,首先就应该准备好原材料,需要准备尖椒、适量的葱,淀粉以及里脊肉。详细内容将里脊肉切成小块之后放在边上备用,加入淀粉以及生抽进行均匀的搅拌。将尖椒掰开之后,把尖椒头扔掉,将里面的尖椒籽冲洗,然后切成小段。在锅里面放入适量的油,把腌制好的...
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如何做木耳辣椒炒肉好吃?
  • 如何做木耳辣椒炒肉好吃?

  • 木耳辣椒炒肉是一道常见的家常菜,那如何在家自己做这道菜呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请选择新鲜且廋肉多肥肉少的;(2)辣椒,请选择新鲜的青椒;(3)木耳,请选择新鲜且肉多的为宜;(4)蒜头,可以多买一些备用。(02)食材处理(1)腿肉洗净,肥瘦...
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冬瓜炒肉的做法
  • 冬瓜炒肉的做法

  • 冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对美白护肤有不可忽视的作用。接下来教大家做冬瓜炒肉。操作方法(01)冬瓜去皮,切成片。(02)猪肉切成片。(03)锅里放油,倒入豆瓣酱、姜片和葱花。(04)倒入肉片,炒熟。(05)倒入冬瓜,洒一点盐,翻炒均匀。(06)出锅。...
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如何在家做丝瓜炒肉?
  • 如何在家做丝瓜炒肉?

  • 丝瓜炒肉是一道常见的家常菜,那如何自己在家做这道菜呢?今天小编就带大家一起去看一看,希望能够帮助到大家。操作方法(01)买材料(1)丝瓜,请选择新鲜且嫩的为宜;(2)腿肉,请选择肥肉少廋肉多的为宜;(3)葱,适量就好;(4)蒜头,不可买多。(02)洗食材(1)将买回来的葱和腿肉用洗米水浸泡5分钟;(2)倒掉洗米水,...
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好吃易做家常菜——茭白黑木耳炒肉
  • 好吃易做家常菜——茭白黑木耳炒肉

  • 今天小编给大家推荐一道非常具有乡土气息的家常菜——茭白黑木耳炒肉。茭白是农村中常见的一种食材,经常食用可以利尿解酒强健身体。这道菜特别适合需要减肥的朋友。下面看小编是如何做这道菜的吧!操作方法(01)将茭白洗净切成细条状。(02)将猪肉切成小块,用酱油、盐和蒜子腌制五...
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如何炒肉不老(易烂)家常做法
  • 如何炒肉不老(易烂)家常做法

  • 炒肉不老的家常做法(01)对于一些上班族来说,回到家中能轻松的做点可口的菜肴来犒劳自己,是很不错的一件事,相信各位又有过和我类似的经历:买了肉,可是做出来后发现肉特别不容易嚼。接下来本人给大家分享一个炒肉容易烂的方法(其实很简单):(02)首先,将买好的五花肉(瘦肉均可),...
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孜然炒肉家常做法图解
  • 孜然炒肉家常做法图解

  • ​这道菜是参加宴席的时候,在餐厅里吃到的,外面吃的时候,配菜是芹菜粒,因为儿子不喜欢,这次将芹菜改为他喜欢的青椒,并添加孜然调味,在我的感觉里,加入孜然的菜肴,无论怎么吃都美味。荷叶饼,和这道菜是最完美的结合。孜然炒肉的做法:(01)猪肉洗净备用。(02)将猪肉切碎粒,临时加入一些肥肉...
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花菜炒肉的做法
  • 花菜炒肉的做法

  • 菜花质地细嫩,吃了易消化,适合中老年人、小孩和消化功能不强的人食用。接下来分享花菜炒肉的做法。操作方法(01)用手将花菜掰小,洗干净。(02)开火,锅里倒一点点油加热,倒入五花肉,把肉油煸出来。(03)加入干辣椒,同时加入花菜翻炒。(04)加一点盐,炒几下就出锅。特别提示研究数据表示:在众多...
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土豆丝炒肉的做法?
  • 土豆丝炒肉的做法?

  • 你会做土豆丝炒肉吗?这道菜是怎样做的呢?下面小编就结合自身经验跟大家介绍下吧。工具/材料土豆丝一个猪肉适量泡海椒适量姜蒜适量清油适量花椒油适量盐适量老抽豆油适量红苕粉适量一、备料。把土豆去皮,洗干净,切成丝状,泡在碗里备用。把廋肉洗干净,切成细丝状,装在盘里。把姜...
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菠萝炒肉做法教程
  • 菠萝炒肉做法教程

  • 分享一个菠萝炒肉的做法。操作方法(01)里脊肉洗干净切丁备用。(02)放少许盐,打一个鸡蛋。放一勺干淀粉,抓匀。(03)油温六成热,下锅炸5分钟。炸熟炸酥脆捞出控油备用。(04)锅内留底油,放葱花,爆出香味。(05)加一勺白糖,半勺番茄酱,少许白醋。(06)倒入切成丁的菠萝。(07)倒肉丁,翻拌均匀即可。特...
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海鲜菇炒肉的做法
  • 海鲜菇炒肉的做法

  • 海鲜菇营养丰富,它具有海鲜的香味,所以被称为海鲜菇,用海鲜菇搭配瘦肉爆炒,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料海鲜菇150克,瘦肉150克,姜蓉,蒜米适量,1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油。操作方法把海鲜菇清洗干净撕成一条条,瘦肉切成粗丝,加适量的盐、姜蓉、...
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花菜炒肉的家常做法
  • 花菜炒肉的家常做法

  • 花菜炒肉以白花菜与五花肉为主要原料,辅以芹菜、豆瓣酱、盐等调味。这道菜味道稍辣,肉香菜鲜。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)五花肉煮熟后,切成薄片。(02)花菜用刀削成小朵,清水加盐浸泡二十分钟后,捞出沥水。(03)芹菜摘洗干净,切成段。(04)起锅烧热,下...
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家常小炒之莲藕炒肉的做法!
  • 家常小炒之莲藕炒肉的做法!

  • 今天家里吃莲藕炒肉,好久没吃了,今天吃下感觉这莲藕特别的脆滑,和肉一起炒特别的香,你是否也爱吃莲藕;莲藕能做的菜也特别多,可以清炒,可以煲汤,可以炒肉,也可以凉拌,脆脆的,吃起来特别的爽;今天吃的是莲藕炒肉,接下来分享下我的做法;准备的食材有:做法:2.青椒洗净切成条3.猪肉洗净切成片...
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怎么做出让人回味无穷的藕片炒肉呢?
  • 怎么做出让人回味无穷的藕片炒肉呢?

  • 藕,是我们餐桌上常见的一种食物,可炒,可凉拌,也可以做成点心,还可以制成藕粉等等!而且藕的全身上下都是宝,开出的花可供人观赏,花谢之后的莲子,莲须,荷叶都可入药!藕中含有的营养成分有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等!操作方法(01)买回来的藕洗干净,去掉两头的藕节,用削皮刀去...
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蒜苗炒肉的做法
  • 蒜苗炒肉的做法

  • 简要回答万能的蒜苗炒肉做法,适用于其他炒菜类。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,妥妥是人们桌上的美味佳肴。详细内容准备一块五花肉200克,然后将肉切成片状,放入生抽腌制一会,这样的肉经过爆炒之后,更加嫩入味还紧致。蒜苗洗净以后控水...
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如何做莴笋炒肉好吃?
  • 如何做莴笋炒肉好吃?

  • 莴笋炒肉是一道大家经常吃到的菜肴,那如何做莴笋炒肉好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请选择肥肉少瘦肉多的为宜。(2)莴笋,请选择嫩且带叶子的比较好。(3)蒜头可以多买一些备用。(02)食材处理(1)腿肉洗净,肥瘦分开,都切成片,瘦肉用...
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