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关于炒肉的百科

杏鲍菇炒肉怎么做好吃
  • 杏鲍菇炒肉怎么做好吃

  • 杏鲍菇炒肉味道十分美味,也是宝宝爱吃的一道家常菜操作方法(01)猪肉洗净后沥干水分后切成薄片备用(02)杏鲍菇洗净后切成薄片后备用(03)锅中放入适量的油烧热后倒入肉片进行翻炒(04)炒制肉片发白后调入适量料酒进行去腥,在调入适量黄豆酱翻炒均匀(05)把杏鲍菇倒入锅中一起翻炒,调入适量...
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螺旋藻炒肉的做法
  • 螺旋藻炒肉的做法

  • 螺旋藻是超碱性食物,可有效帮助体内维持酸碱平衡,对肠胃等好处很多,下面教大家螺旋藻炒肉这道营养价值超丰富的菜怎么做。操作方法01准备螺旋藻25g、精瘦肉100g、泡椒1个、炮姜3块。02将螺旋藻洗净后浸泡15分钟左右。03将浸泡好的螺旋藻切片。04将精瘦肉洗净后切成肉片。05...
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家常酸菜炒肉的做法
  • 家常酸菜炒肉的做法

  • 没有胃口的日子,吃什么都不觉得香,其实来一盘酸菜炒肉,不失为一道可口的美食哦,酸菜,我们也称之为泡菜,萝卜,白菜,芹菜,块状蔬菜都可以用来做酸菜,酸菜特有的味道总是很有诱惑力,即便你很没胃口的日子,也会让你轻轻松松吃下两碗饭。操作方法(01)将猪肉洗净。淘米水一般都是倒掉的,其实用...
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如何炒肉不老(易烂)家常做法
  • 如何炒肉不老(易烂)家常做法

  • 炒肉不老的家常做法(01)对于一些上班族来说,回到家中能轻松的做点可口的菜肴来犒劳自己,是很不错的一件事,相信各位又有过和我类似的经历:买了肉,可是做出来后发现肉特别不容易嚼。接下来本人给大家分享一个炒肉容易烂的方法(其实很简单):(02)首先,将买好的五花肉(瘦肉均可),...
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嫩南瓜炒肉如何炒?
  • 嫩南瓜炒肉如何炒?

  • 嫩南瓜炒肉是一道大家耳熟能详的家常菜,那如何在家自己做这道菜呢?今天小编就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)嫩南瓜,请买新鲜且通体均匀的为宜;(2)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的为宜;(3)蒜头,可以多买一点备用。(02)食材处理(1)嫩黄瓜洗净切成片;(2)瘦肉洗净切片,并...
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青椒香菇炒肉的家常做法
  • 青椒香菇炒肉的家常做法

  • 青椒和香菇是比较常见的家常蔬菜,这两种蔬菜如果搭配肉来烹制菜品是非常下饭的。下面小编就给大家分享青椒香菇炒肉的家常做法。工具/材料青椒,香菇,猪肉,葱,姜,花生油,酱油操作方法首先将准备好的香菇,青椒,猪肉都洗干净,洗好后将材料放在案板上,如下图所示接下来就需要切青椒和香...
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如何做石竹笋炒肉好吃?
  • 如何做石竹笋炒肉好吃?

  • 石竹笋炒肉是一道大家经常吃到的家常菜,那如何做它呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请购买肥肉多瘦肉少的,因为石笋很吃油的;(2)石竹笋,请在购买的时候用鼻子问一下无异味的比较好;(3)蒜头和朝天椒可以多买一些备用。(02)食材处理(1)...
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茼蒿炒肉做法
  • 茼蒿炒肉做法

  • 简要回答茼蒿这种蔬菜的营养价值一点都不会输给菠菜白菜等蔬菜,而且因为其特殊的口感也吸引了一大批的爱好者,茼蒿炒肉这种荤素搭配起来也是解馋又解腻。将茼蒿清洗干净后切成长短,猪肉切片放入料酒白胡椒粉腌制准备辅料将葱姜蒜切好,一个香菇切成片热锅凉油先炒肉片,变色后放...
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四季豆炒肉的做法?四季豆炒肉怎么做?
  • 四季豆炒肉的做法?四季豆炒肉怎么做?

  • 四季豆是一种常见的食材,其做法也有很多种,今天给大家介绍四季豆炒肉的做法。操作方法(01)取新鲜猪肉洗净后切成肉片备用(02)把四季豆去筋后洗净切成小段备用(03)锅中放入适量的油烧至七分热,把沥干的四季豆倒入锅中进行过油(04)过油后的四季豆捞出沥干油份放入水中浸泡片刻,这样炒的...
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图解家常黑木耳炒肉的做法
  • 图解家常黑木耳炒肉的做法

  • 黑木耳炒肉,好吃又美味,而且炒鸡下饭。木耳脆脆的。操作方法(01)把辣椒洗干净头去掉,切圈,生姜大蒜切末。(02)猪肉切片,放一点糖,淀粉,料酒腌制15分钟。(03)干木耳洗净后泡发(04)锅中放入油,待油变热后放入切好的肉炒制变色。(05)肉炒好后放入木耳,大火翻炒,随后放入辣椒和调味品。特别提示可...
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怎么炒肉才嫩滑可口?
  • 怎么炒肉才嫩滑可口?

  • 平常去下馆子,很多人都会疑惑,为什么饭馆的师傅做出的肉丝这么滑嫩,自己在家就做不出这个感觉呢?自己做的肉丝为什么就这么老呢?要想把肉做出滑嫩的口感,其实是有诀窍的!下面请跟小编一起来学习下吧。操作方法(01)切肉是的,不要小看了切肉这个工序,你切错了,后面再怎么弥补都会感觉少...
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花菜炒肉的家常做法
  • 花菜炒肉的家常做法

  • 花菜炒肉以白花菜与五花肉为主要原料,辅以芹菜、豆瓣酱、盐等调味。这道菜味道稍辣,肉香菜鲜。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)五花肉煮熟后,切成薄片。(02)花菜用刀削成小朵,清水加盐浸泡二十分钟后,捞出沥水。(03)芹菜摘洗干净,切成段。(04)起锅烧热,下...
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怎么做菠萝炒肉
  • 怎么做菠萝炒肉

  • 菠萝果实品质优良,营养丰富,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。我用菠萝搭配猪肉一起吃...
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怎样做美味蒜苔炒肉
  • 怎样做美味蒜苔炒肉

  • 蒜苔炒肉是很常见的一道家常菜,蒜苔的辛香甜美和肉丝的香浓混合酱油特殊滋味,在热油中一炒,便升腾成为一种最朴实温暖的家庭味道。无论何时,每当我看见电视剧里面一家人围坐在餐桌前其乐融融地吃饭,就会条件反射地觉得肚子饿,因为那种饱餐的家庭氛围让我仿佛闻到了白米饭的清香...
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怎么做豇豆炒肉
  • 怎么做豇豆炒肉

  • 操作方法(01)豇豆清洗干净后切成5cm左右的条状。(02)大蒜剁成末状。(03)猪瘦肉切成肉丝或肉片(04)把切好的肉丝放入碗中,放上适量酱油,生抽,蒜末,和生粉。然后拌匀。(05)先把豇豆放入开水中煮一下。(2分钟左右煮断生)(06)然后取出晾干水分(07)起火,待锅里水分完全干了,放入食用油,可以是猪油,调和...
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冬瓜黄瓜炒肉的家常做法
  • 冬瓜黄瓜炒肉的家常做法

  • 冬瓜脆爽多汁,味美清香,具有消热,消肿,利水之功效。黄瓜甘甜,爽口,具有清热解毒,利水利尿之功效。用冬瓜与黄瓜搭配肉同炒,味道鲜美,清香爽口,消食开胃,具有清热,除烦止渴食疗效果。下面介绍一下冬瓜黄瓜炒肉的家常做法。工具/材料冬瓜150克,黄瓜1根,猪肉100克,青尖椒1个。葱,姜,蒜,盐,味精,...
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辣白菜炒肉的家常做法
  • 辣白菜炒肉的家常做法

  • 辣白菜炒肉,是一道韩国特色风味菜,口味酸甜略咸,口感饱满,非常爽口。小编为大家介绍的是辣白菜炒肉的家常做法,简单易操作,下面介绍一下这道菜的做法。操作方法(01)辣白菜切成块。我用的是自家腌制的辣白菜,腌制的时候,是把白菜切成块后再腌制,所以块有点小。(02)五花肉去皮洗净,切成薄...
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如何做洋葱炒肉?
  • 如何做洋葱炒肉?

  • 吃过洋葱炒肉的食客们都知道,这道菜要是烹饪好了,味道很不错,既能感受到洋葱的清香,又有肉丝的细嫩,确实是一道美味的家常菜,那这道菜该怎么烹饪呢?下面让小编跟大家分享下自己的做法吧。一、备料。(01)洗洋葱。把洋葱剥去老皮,用清水洗干净。(02)切洋葱。把洗好的洋葱切成小条状,装盘...
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粉条炒肉怎么做好吃
  • 粉条炒肉怎么做好吃

  • 粉丝炒肉是一道简单的家常菜,味道也十分美味,今天给大家介绍一下我家的做法操作方法(01)取适量的粉丝,放入水中泡软后取出(02)锅中放入适量的水,把粉丝倒入锅中煮开(03)然后把粉丝捞出用水清洗一下,沥干水分备用(04)把猪肉洗净后切成丝状备用(05)锅中放入适量的油烧热后放入葱姜丝进行爆...
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大葱炒肉怎么做好吃,看这个就能学会
  • 大葱炒肉怎么做好吃,看这个就能学会

  • 今天小编来教你做大葱炒肉!操作方法(01)准备好食材(02)肉洗净切片(03)大葱洗净斜切节(04)锅里放油烧热,再放入豆瓣酱(05)炒出红油后放入肉片(06)炒散(07)等炒出油后再放入生抽炒一下(08)放入葱头子(09)炒一下(10)再放入葱叶子炒一下(11)炒到葱叶子都焉了(12)再放入盐(13)放入味精(14)炒匀关火,装盘即可!...
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怎么做荷兰豆炒肉?
  • 怎么做荷兰豆炒肉?

  • 荷兰豆炒肉是一道做法上非常简单的菜,今天我就来分享一下,我是怎么做荷兰豆炒肉,希望对大家有所帮助。操作方法(01)把买来的肉洗下,切成片状,厚度为0.2公分为宜。另外姜片切一些,如图。(02)荷兰豆两头先摘掉,洗干净。(03)开火,锅里放入油和盐。(04)等盐在油中化掉,倒入肉来回翻炒,炒白后加...
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荷兰豆炒肉的家常做法
  • 荷兰豆炒肉的家常做法

  • 荷兰豆炒肉是一道比较大众化的家常菜,不但营养丰富,而且口感好,荷兰豆的脆爽和猪肉的滑嫩,组合在一起,很下饭又好吃。操作方法(01)先把荷兰豆摘去二头的茎,再放在开水里焯30秒,捞出来控水备用。(02)再把猪肉洗干净切成片,再放蚝油,生粉,盐和少量鸡粉搅拌均匀再腌五分钟。(03)把胡萝卜去皮...
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如何做腐竹炒肉?
  • 如何做腐竹炒肉?

  • 豆腐菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜,那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请买新鲜且肥肉少瘦肉多的比较好;(2)腐竹,请购买新鲜且干燥的为宜;(3)蒜头可以多买一些备用。(02)食材处理(1)腿肉中肥肉洗净切成薄片;(2)腿肉中的瘦...
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杏鲍菇炒肉的做法
  • 杏鲍菇炒肉的做法

  • 家常做法,不需要很多调味料即可做出营养美味的菜肴。操作方法(01)准备好杏鲍菇,尖椒洗净。(02)杏鲍菇改刀切成均匀片,尖椒切成块。(03)猪肉切片,葱姜切片准备好八角备用。锅中加入清水烧开,杏鲍菇焯水,捞出清水冲洗,沥干水分备用。(04)锅中加入清水烧开,杏鲍菇焯水,捞出清水冲洗,沥干水分备...
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香干炒肉怎么做
  • 香干炒肉怎么做

  • 香干炒肉是我们比较常见的一个家常菜,但是还是有很多的同学不会做,下面果果就给大家介绍一下香干炒肉怎么做。操作方法(01)首先,准备好材料香干青椒猪肉大蒜,材料的量根据自己的实际需求来确定(02)将香干切成条或者切成片,根据自己的需求来确定(03)将猪肉切成薄片或者肉丁(04)将青椒切...
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