- 最爱吃的辣白菜操作方法(01)准备好所有原料(02)白菜用海盐腌6个小时。(03)白萝卜、胡萝卜切丝,用海盐腌2小时。(04)把腌好的白菜、萝卜丝用冲洗一下,挤干水分。(05)白菜切成2cm左右的段,再加入全部原料混合均匀(06)最后装入密封的盒子,放在阴凉的地方,2天后就可以吃了...
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- 辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。下面就给大家分享一下它的做法吧!工具/材料白菜,盐,糯米,辣椒面,辣椒粉,蒜,姜,苹果,梨,味精,白糖,白萝卜,香菜操作方法首先我们将大白菜清洗干净,一切四半,放入热水锅中焯一下...
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- 酸酸辣辣的大家都喜欢吃,今天小编来教你酸辣白菜的做法,让你吃了还想吃。操作方法(01)准备好大白菜,掰开洗净,如图。(02)将调味食材准备好,蒜切片,生姜切丝,干辣椒切段等,如图。(03)然后切白菜,小编教你一个切白菜的妙招,刀放平斜着切,这样会更好地入味,如图。(04)在干燥的锅中加入食用油,将油...
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- 酸辣白菜的做法白菜帮洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片(如图2)干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。调入白糖,盐,米醋和生抽,继...
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- 辣白菜是一道特别受欢迎的朝鲜族风味拌菜。家常辣白菜的制作方法,是在朝鲜族风味拌菜做法的基础上又简化了很多,做起来方便快捷,随做随吃,下面小编介绍一下家常辣白菜的做法。操作方法(01)白菜洗净,切块控水。(02)切姜,蒜末,准备辣酱两匙儿(市场有卖)备用。(03)在白菜上放入一匙儿盐搅拌...
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- 操作方法(0102)主料:辣白菜200克 五花肉100克辅料:北豆腐1/3块调料:食盐1/4小匙 葱适量 蒜适量 生抽1大匙 白糖1小匙 水100ml辣白菜五花肉的做法1.辣白菜切段、五花肉切片;葱、大蒜切碎;2.锅内倒底油,五花肉煸炒变色,放葱花、大蒜碎炒香;3.下辣白菜,不断的翻炒;加生抽、盐...
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- 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,下面就介绍几种用辣白菜所做的美食。操作方法(01)辣白菜炒饭。泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。倒入米...
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- 经常看电视里说韩国的辣白菜很好吃,于是也萌生了自己做辣白菜的冲动。说动就动,可不知道制作方法怎么办?没关系,上网搜索就好了,一搜一大堆的制作方法,于是就挑了一个最简单的做法,动起手来做了一大饭盒,没想到还真做成功了,味道确实不错,可惜上次没有拍照。而这次又做了一盒辣白菜...
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- 后放醋正确的做法是应该后放醋,因为我们先放醋的话,醋会挥发掉,而且不会留有醋的香味,并且会使菜非常的酸涩,一点都不香。但是如果我们后放醋的话会保留醋的香气,而且吃起来口感更好,醋香味儿更浓!白菜,一年四季都能买到,而且价格一直都很便宜,特别的亲民。用它做酸辣白菜、炖白菜、...
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- (01)制作辣白菜的白菜应该选择那些里面是黄芯的,现在这种季节大多是矮颗黄包心的。初秋季节的白菜皮较薄,适宜即做即吃,而初冬季节的白菜皮较厚些,个也高一些,适宜腌好后可以长时间储藏。(02)辣白菜一般放在冰箱冷藏两三个月都是没问题的,我们还可以可以把辣白菜颗切成条块状放进玻...
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- 韩国辣白菜越来越风靡,其味道爽口又十分下饭,除了当小菜吃,还可以炒菜、炒饭、做汤。今天就为大家介绍一种目前来讲操作最便利、味道最正宗的腌制辣白菜的方法,它的味道可不比超市里那卖十几块钱一小包的差哦。快来学学吧!操作方法(01)大白菜选取新鲜紧实的,去除掉外面不好的叶子...
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- 腌辣白菜是韩国人生活中经常见到的食物,我国朝鲜族的人民也有腌制辣白菜的习惯。辣白菜口感清爽,微辣中带有泡菜的酸,用来下饭或是做菜都是一种很好的食材。下面就为大家讲解一下如何在家自制腌辣白菜。操作方法(01)在市场上购买新鲜的大白菜一颗,菜心结实,老帮少,形状圆整,无虫害...
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- 朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐。操作方法(01)白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。(02)江米面加少许水懈开,炒锅加水烧开,倒入江米糊搅均放凉。(03)辣椒面用少许开水冲泡放凉。...
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- 酸辣白菜属于川菜系,四川几乎每个家庭都会这道菜,口感酸酸辣辣,白菜脆脆的,现在我们就来分享这道菜的做法。操作方法(01)白菜洗净,切成细条状。(02)干辣椒切成小段。(03)将食用油倒入锅里,烧热至八成热。(04)放入辣椒段。(05)翻炒几下后,倒入白菜三分钟后。(06)加入盐、味精、醋,翻炒,盛入盘中...
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- 辣白菜,不需要多高级复杂的配料,也不需要什么很高深的烹饪手法,只是利用家里最普通的食材,和调料,然后需要一点时间来自然发酵。辣白菜之所以在各国各地受欢迎,原因还在于它的食用方式多种多样:即可当做小菜直接品尝,也可以进行再加工,例如:辣白菜火锅、辣白菜炒饭、辣白菜炒肉、辣...
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- 操作方法取适量酵母粉用温水泡上。面粉适量,将泡好的酵母倒入面粉中,再加适量的水将面粉揉成软硬适中的面团,放在温暖的地方让面发起来。辣白菜适量,切碎,用纱布挤一下水,放在盆里备用。绞好的肉馅适量。葱,姜适量剁碎,加到肉馅里。肉馅里加入油,适量盐,味极鲜,搅拌均匀。将肉馅加到...
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- 不是韩国泡菜并不只有辣白菜,很多人一提起韩国泡菜就会想起来辣白菜,但是实际上韩国的泡菜品种足足有上百种,只不过辣白菜是最具有特色的。有人把韩国比作一个在泡菜坛里泡大的民族,泡菜是每个韩国家庭的必备食品,韩国人三餐都离不开它。随着韩国料理店的逐渐风靡,我们也越来越...
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- 香菇可提高人体免疫力,配上五花肉一起炒,鲜香美味,再加点辣白菜,更加爽口宜人,是一道下饭的爽口菜,下面为大家介绍一下辣白菜炒香菇的家常做法。操作方法(01)香菇用水洗净,控干水分,切成块(一个香菇切成四块)。(02)五花肉切成0.3公分左右厚的片。(03)辣白菜切成块,我用的是自家腌制切好的...
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- 自家腌制或买来的辣白菜,吃到最后,总是汤汁多,大白菜少。这个时候,利用辣白菜和腌菜的汤汁来做上一锅简易家庭版的辣白菜豆腐汤最合适不过步骤/方法(01)锅烧热后,抹一层薄油,下入花肉煸炒,逼出肥肉中的油,炒至肉色金黄;(02)下入切好的辣白菜大火翻炒2分钟;(03)下入切好的豆腐块,添加适量腌...
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- 冬天是吃白菜的好时节,白菜除了炒着吃炖着吃之外,还可以用来制作辣白菜,今天教大家做最简单的辣白菜,保证一学就会哦。操作方法大白菜一棵,将老叶子剥掉不要了,然后清洗干净,控干水分待用。雪梨去核去皮一个切碎,葱姜蒜多一些全部切碎,加上辣椒粉,食盐生抽以及一点白糖,加上凉白开搅...
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- 泡菜,是韩国菜肴中最著名的料理,而辣白菜是韩式泡菜中最具代表性的。韩国家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐。它不但味美爽口,而且具有丰富的营养,辣白菜酸酸甜甜,即可生吃又可熟吃,是非常美味的开胃菜。下面就教给大家其制作方法。操作方法(01)白菜去除外面的...
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- 简要回答先把白菜切成4部分,然后用盐水腌制12小时,再用清水冲洗干净晾干。把梨和苹果搅成泥,胡萝切丝,葱姜蒜洗净搅拌机打成泥备用。糯米粉熬成糊,凉后加入辣椒粉、食盐和白糖,混合之前备好的各种泥搅匀成辣酱,均匀涂抹在白菜上,辣白菜就做好了。工具/材料白菜1棵、梨1个、苹果1...
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- 腌制白菜东北人储冬菜的一种传统方式,吃腌白菜更是东北人的喜好,而且腌白菜做菜也有独特的风味,怎么在家腌制白菜?操作方法(01)白菜去掉外面一层,洗干净。(02)用盐料在白菜上,腌制一两天。(03)腌好后可以用水洗去多余的盐。(04)把苹果、梨榨汁,与萝卜丝,姜末,蒜,辣椒面,白糖混合,其比例按照...
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- 朝鲜的辣白菜是一道非常好吃的家常菜,快来学习这个技能吧。操作方法(01)白菜去掉外面一层,洗干净。(02)用盐料在白菜上,腌制一两天。(03)腌好后可以用水洗去多余的盐。(04)把苹果、梨榨汁,与萝卜丝,姜末,蒜,辣椒面,白糖混合,其比例按照自己的口味而定,也可以加点其他东西。(05)把料涂在白菜上...
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- 辣白菜炒年糕的做法操作方法(01) 1、准备好所需要的原材料。(02)2、将辣白菜切成小块,蒜台切成一厘米左右的段,瘦肉切成丝,年糕切成段用热水浸泡十分钟。(03)3、肉丝用料酒和老抽腌渍十分钟,葱切碎。(04)4、炒锅里倒入植物油,油热后将葱碎倒进去,肉丝滑散,炒至变色。(05)5、将蒜台段倒...
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