![南瓜炖牛腩怎么做才好吃？教你牛肉这样做软烂入味，太香了！]( "南瓜炖牛腩怎么做才好吃？教你牛肉这样做软烂入味，太香了！")
- 简要回答不擅长烹饪牛肉的朋友对牛肉烹饪有一个疑问。那就是为什么有些牛肉稍微用铁板煎一下就能吃，而有些牛肉炖煮40分钟也不软？这其实是因为所烹饪的牛肉部位不同，也与牛的品种有关。像牛腩这样的部位还是比较容易熟的，只要高压锅上汽45分钟就会炖的软嫩好消化。配以切好的...
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![番茄牛腩的做法]( "番茄牛腩的做法")
- 工具/材料土豆、牛腩、番茄、番茄酱、料酒、盐、生抽、八角、香叶操作方法番茄顶部划十字。放入热水中烫一下。剥皮后切块。土豆去皮切块。葱切段。姜、蒜切片。牛腩焯水后沥干捞出。起锅热油，放入生姜、葱段、蒜、香叶、八角，翻炒。加入牛腩，生抽一勺，翻炒。加入番茄，翻炒。...
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![西红柿炖牛腩的做法]( "西红柿炖牛腩的做法")
- 无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。因此，体寒体热的人都适合吃这道菜。操作方法（01）将牛腩洗净切大块。（02）西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮（03）凉水牛肉下...
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![怎么做红烧牛腩更好吃？]( "怎么做红烧牛腩更好吃？")
- 红烧牛腩是一道家常菜肴，主要材料为牛腩肉，配以胡萝卜和土豆炖制而成。成品鲜香味美，营养丰富，老少皆宜。下面小编就把红烧牛腩的家常做法分享给大家。操作方法（01）牛腩肉一块大约500克，清水浸泡3个小时左右去血水，期间换几次水。浸泡过的牛腩肉用温水洗净切成大块儿（02）切好的牛腩...
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![萝卜炖牛腩最好吃做法]( "萝卜炖牛腩最好吃做法")
- 胡萝卜炖牛腩是一道家常的美食，胡萝卜和牛腩它们的蛋白质可以互补，使菜肴的蛋白质营养价值提高。准备工作（01）1、牛腩切成块，用水冲净血污；（02）2、白萝卜洗净，也切成块状；（03）3、辅料要提前准备好做法（01）做法一1、锅中放水，烧开，把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水；2、焯好的牛腩及姜片、大...
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![白萝卜焖牛腩的做法]( "白萝卜焖牛腩的做法")
- 工具/材料葱姜，大料，煮牛肉的汤，牛腩肉，白萝卜，土豆，盐，鸡精，香菜，胡椒粉操作方法首先我们在锅中放入少许油，放入葱姜大料，爆香然后我们倒入煮牛肉时的汤，再把煮好的牛腩肉放入锅中，煮开接着我们再倒入切好的白萝卜，再放入土豆块，放入适量的盐，鸡精调味，盖上锅盖焖10分钟焖好以后我们再放...
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![牛腩炖萝卜的新吃法 做法简单 美味又下饭 好吃极了]( "牛腩炖萝卜的新吃法 做法简单 美味又下饭 好吃极了")
- 简要回答牛腩作为一种营养丰富、口感极佳的食材，还是备受人们喜爱的。特别是对于吃货们来说，即便是价格不菲的食材，也不会阻挡他们探寻美食的热情。1、准备材料：牛骨头750克，牛腩500克，萝卜2根，小葱2根，生姜1块，柱候酱2汤匙，白胡椒1茶匙，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，八角2个，桂皮2块，香叶3片，花...
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![牛腩怎么炖好吃又烂]( "牛腩怎么炖好吃又烂")
- 在外面饭店吃的牛腩既好吃又烂，而我们自己做出来的却又硬还咬不断，心里干着急，想吃又吃不到，那有什么方法可以使炖煮的牛腩既美味又易烂呢？现在我就来分享一篇，希望对大家有所帮助。操作方法（01）提前处理。在炖牛腩的前一天，我们可以先做简单的处理，就是在牛腩上涂上一层干芥末，炖的...
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![牛腩炖萝卜怎样做好吃又简单]( "牛腩炖萝卜怎样做好吃又简单")
- 冬天来了，吃点牛肉暖身子，冬天的萝卜质量也非常的好，水份多还带有甜味，今天小编给大家带来的是牛腩炖萝卜的家常做法，一起来看看吧。工具/材料牛腩500克白萝卜一个生姜一块八角二粒花椒少量大蒜籽三瓣操作方法先把牛腩洗干净切成小块，再控水备用。再把白萝卜洗干净打皮，切成块，可...
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![教你西红柿牛腩汤的简易做法]( "教你西红柿牛腩汤的简易做法")
- 工具/材料西红柿，牛腩，料酒，葱姜，番茄酱，生抽，土豆，盐，鸡精操作方法首先我们将牛腩清洗干净切成小块备用然后我们将切好的牛肉放入冷水锅中，加入适量的料酒，煮出血沫，捞出在凉水里面冲洗干净备用接着我们把西红柿顶部打十字花刀，用热水烫一下扒皮，切成小块备用然后我们在锅中放入少许...
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![咖喱牛腩的做法]( "咖喱牛腩的做法")
- 工具/材料牛腩400克土豆200克胡萝卜150克洋葱100克咖喱50克料酒20克生姜20克大蒜30克大葱30克操作方法首先，将牛腩切成大块，再将生姜和大蒜切片，大葱切段，洋葱去头切开，胡萝卜切成片，土豆也切成块，放在一旁待用。将切好的牛腩冷水下锅，开大火煮开之后，捞出来沥干水。接着，另起一锅，...
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![土豆炖牛腩的简单做法]( "土豆炖牛腩的简单做法")
- 土豆炖牛腩是一道简单的家常菜，筋道的牛肉配上软糯的土豆别有一番滋味操作方法（01）取两颗土豆去皮后切成块状洗净备用（02）牛腩切成小块放入清水中浸泡个一小时左右后捞出沥干水分备用（03）然后把牛腩块倒入锅中焯一遍水后捞出洗净后备用（04）准备适量的葱姜蒜片，干辣椒，花椒，香叶备用（05...
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![番茄牛腩怎么做]( "番茄牛腩怎么做")
- 番茄牛腩这样做，非常美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将牛肉切块，放入凉水锅中，煮两分钟捞出备用（02）然后我们在锅中放入少许油，放入葱姜，川椒，大料，爆香一下（03）接着我们将牛肉放入锅中，加入少许的酱油，盐，鸡精，再倒入适量的水，煮开以后倒入高压锅中压18分钟（04）然后我们...
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![西红柿炖牛腩如何做]( "西红柿炖牛腩如何做")
- “冬季了，暖暖的炖菜成了桌上的主流，西红柿炖牛腩是一道非常找人喜欢的菜，开胃、下饭、营养，西红柿和牛肉在炖煮的过程中慢慢融合，味道非常鲜美。西红柿炖牛腩做法简单，我加了土豆和胡萝卜，做出来没有一点西红柿的酸味，炖得很软烂，美味可口，特别适合儿童吃哟，这道菜也是我家宝宝很喜...
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![名厨教胡萝卜炖牛腩的做法]( "名厨教胡萝卜炖牛腩的做法")
- 众所周知，胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，益肝明目，缓解视疲劳，胡萝卜更可以协助人体加快处理体内积存的代谢产物,减轻疲倦感，而牛肉富含蛋白质,能量高、脂肪少,也可以帮助我们有效保持旺盛的精力，这个看似平常简单的组合其实可以有效的帮助我们赶走春困，充满活力~味道嘛，自不用说，...
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![牛腩萝卜煲做法]( "牛腩萝卜煲做法")
- 进入秋季，适当食用一些牛羊肉，可以补气强体，滋阴强阳。牛腩萝卜煲做法相当容易便捷，味道有保证！今天来教教大家怎么做。操作方法（01）备齐材料。（02）冷水放如锅里，然后烧开水，焯一下牛腩。（03）将配料放入牛腩中腌制，20分钟。（04）萝卜切块，大小如下（05）将萝卜一起放入电压力锅内，炖40分钟。（06）40...
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![萝卜牛腩汤的做法]( "萝卜牛腩汤的做法")
- 冬天喝一碗热腾腾的萝卜牛腩汤，真的是一件很幸福的事情。明天刚好周末，可以好好睡一觉，晚上下班回家就买了一块牛腩和萝卜，炖了一锅萝卜牛腩汤，原汁原味的牛肉汤，特别香。一起来看看萝卜牛腩汤的做法。工具/材料牛腩、萝卜、葱、姜、料酒、清水、盐操作方法买了一块牛腩，一根红...
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![牛腩的做法：红烧牛腩面]( "牛腩的做法：红烧牛腩面")
- 红烧牛腩面含有丰富营养，口感也是十分棒的，今天我们和大家一起来学习一下它的做法吧。操作方法（01）首先把牛腩洗净后切成块状放入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用（02）锅中放入适量的油，放入少许大料进行爆香（03）然后把牛腩倒入锅中进行翻炒，调入适量的料酒去腥提鲜（04）稍微调入些生抽...
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![怎样做高压锅版红烧牛腩块？]( "怎样做高压锅版红烧牛腩块？")
- 牛腩的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质，氨基酸和各种微量元素，经常吃牛腩，不仅可以提高身体的抗病能力，而且可以暖胃滋补，今天小编想要和大家分享的是怎样做高压锅版红烧牛腩块？工具/材料牛腩块适量，桂皮适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，盐适量，料酒适量，姜适量，白砂糖适量，干辣椒适量...
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![牛腩西红柿的做法]( "牛腩西红柿的做法")
- 牛肉的营养价值很高，用牛肉做出来较常见的一道菜就是牛腩西红柿，美味又健康。现在，小编就给大家介绍一下牛腩西红柿的做法。操作方法（01）将牛腩洗干净，切成2、3厘米左右的块状。锅中放冷水，牛肉冷水下锅，加入几片姜，煮开。（02）烧开后除去浮沫，捞出牛肉。装在盘中待用。（03）准备干辣椒，葱...
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![土豆牛腩的做法]( "土豆牛腩的做法")
- 土豆牛腩非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧操作方法（01）将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水（02）土豆洗净后去皮，切成小块；胡萝卜也是，去皮切小块；葱切段；姜切片。（03）将牛腩冲洗干净后焯去血沫，汤锅中注入适量清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入姜片，料酒...
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![萝卜牛腩的做法]( "萝卜牛腩的做法")
- 工具/材料牛腩、姜、蒜、花生油、花椒、白酒、酱油、柱候酱、白萝卜、冰糖、桂皮、香叶、八角、陈皮、香菜操作方法将牛腩切小块，切好后放入清水中浸泡一会儿。牛腩焯水：将牛腩和姜片冷水下锅，煮开后将牛腩捞出。热锅起油（花生油），倒入姜蒜煸香，加入花椒、牛腩、白酒、酱油、柱...
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![简单又好吃的炖菜，炖牛腩的做法]( "简单又好吃的炖菜，炖牛腩的做法")
- 十一这个黄金周，出去玩，遇到了霏霏细雨，走高速，堵车无数，回到家里，又是个天气变化剧烈的日子，明明是秋季，却如冬季一般的寒冷，幸好在楼下的清真肉店买了块牛腩，28块钱一斤，买了37块钱的，炖上了一锅，没想到吃起来又热乎又好吃，做起来十分的简单，以后要多多做这样的菜。省却了好多麻烦事。...
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![西红柿炖牛腩的家常做法]( "西红柿炖牛腩的家常做法")
- 西红柿炖牛腩是一道非常经典的家常菜，味美汤浓、开胃、爽口。主要食材是西红柿和牛腩。下面小编就把西红柿炖牛腩的做法分享给大家。操作方法（01）牛腩用清水浸泡两个小时泡出血水，期间换几次水（02）葱，姜剥去外皮清洗干净切成葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮备好（03）西红柿两个清洗干净，剥...
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![牛腩有腥膻味？炖之前像我这样处理下，保证炖完后彻底征服你的胃]( "牛腩有腥膻味？炖之前像我这样处理下，保证炖完后彻底征服你的胃")
- 简要回答立秋已经过去一个多月了，虽然广东还阳光明媚，但是很多地方已经开始渐渐的变冷，那么天气冷了来一锅暖暖的炖菜是最适合不过的。现在人们的生活水平都已经水涨船高，那么肯定不会让自己的胃受委屈的。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一道非常适合冷天吃的汤菜...
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妙知谷
