![莴笋怎么做好吃？莴笋的多种吃法]( "莴笋怎么做好吃？莴笋的多种吃法")
- 莴笋是我们平常的家常菜，具有防癌抗癌、通便排毒的功效。下面我们来讲讲莴笋的多种吃法操作方法（01）凉拌莴笋：我们将莴笋去皮，切成细丝的形状，加盐烧腌制一会。然后将姜、蒜用刀拍碎，放入搅碎器中搅成泥。腌制一会后，倒出多余的水分，加入姜，蒜醋，味精，糖，香油拌匀即可（02）酸辣莴笋：在碗中...
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![如何做清炒莴笋片？]( "如何做清炒莴笋片？")
- 工具/材料莴笋1根菜籽油适量姜1小块蒜2瓣盐适量花椒油适量操作方法准备好盐、花椒油等作料。将莴笋去皮，用清水洗干净，切成片状，装碗备用。将姜蒜切成片状，放在一边备用。将炒锅洗干净，烧大火将锅烧干，倒入适量菜籽油，放入少量姜片，烧大火将有烧滚。接着将备好的莴笋片倒入锅里，不...
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![莴笋的饮食功效及禁忌]( "莴笋的饮食功效及禁忌")
- 莴苣又名莴笋，春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。操作方法（01）莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸...
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![莴笋炒木耳山药的家产做法]( "莴笋炒木耳山药的家产做法")
- 莴笋肉质细腻，味道清新，具有促进食欲，宽肠通便，强壮机体等功效。用莴笋同木耳山药配红萝卜同炒，营养搭配，色泽诱人，清淡适口，味美养生，是一道爽口的家常菜。下面为大家介绍一下莴笋炒木耳山药的家产做法。工具/材料莴笋150克，木耳适量，山药150克，红萝卜半根。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，醋，...
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![莴笋叶有哪些好处？]( "莴笋叶有哪些好处？")
- 莴笋大家都爱吃。我们吃莴笋一般都会去掉叶子，其实这个是非常不可取的。因为莴笋叶的营养价值也是很高的。操作方法（01）莴笋，人们喜欢吃其笋茎而弃去其叶，其实莴笋叶除水分与茎大致相同外，（02）蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠、钙、铁、锰、锌、铜、硒等无机盐和微量元素均高于茎...
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![如何凉拌折耳根和莴笋丝？]( "如何凉拌折耳根和莴笋丝？")
- 夏季即将来临，在炎热的夏季，能喝一碗稀粥，再配上一份美味的凉拌菜，绝对是完美的搭配，既可以解暑，又能满足自己饥饿的胃，何乐而不为呢？今天跟大家介绍一种常见的凉拌菜（凉拌折耳根和莴笋丝）的做法，希望能帮到大家。操作方法（01）把折耳根先掰成小段，再放入清水里清洗两遍，然后再重新往容器...
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![莴笋叶红米稀饭的家常做法]( "莴笋叶红米稀饭的家常做法")
- 红米饭剩了一点怎么办？可以煮成红米稀饭。红米稀饭太寡淡怎么办？可以加点莴笋叶一起煮。莴笋叶红米稀饭清香软糯，配上点凉拌小菜、包子咸菜，就是一顿不错的早餐。操作方法（01）准备红米饭。用冷饭煮粥是为了避免浪费，但用冷饭煮粥口感不如用米煮粥。（02）准备莴笋叶。将莴笋叶从莴笋...
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![怎样做美味的胡萝卜炒莴笋？]( "怎样做美味的胡萝卜炒莴笋？")
- 莴笋中含有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠胃蠕动，并且莴笋中含有钾元素，可以降低高血压，高血脂，高血糖，对人的身体特别好，胡萝卜也具有清肝明目，解毒的功效，今天小编想和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜炒莴笋？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一根莴笋，买的时候一定要选嫩一点儿...
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![怎样做凉拌莴笋丝]( "怎样做凉拌莴笋丝")
- 现在再给大家分享是凉拌莴笋丝吧，这个来伴着粥对我来说就是美味了，呵呵，但是味道要好哦。再给大家补充点莴笋的营养价值：莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有...
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![如何做莴笋炒肉好吃？]( "如何做莴笋炒肉好吃？")
- 莴笋炒肉是一道大家经常吃到的菜肴，那如何做莴笋炒肉好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的为宜。（2）莴笋，请选择嫩且带叶子的比较好。（3）蒜头可以多买一些备用。（02）食材处理（1）腿肉洗净，肥瘦分开，都切成片，瘦肉用...
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![莴笋叶鸡蛋汤的家常做法]( "莴笋叶鸡蛋汤的家常做法")
- 买了两棵莴笋，莴笋茎用来炒肉，莴笋叶呢？莴笋叶可以用来做什么菜呢？盘算了晚餐的菜品后，打算将莴笋叶煮个汤。莴笋叶与鸡蛋一起煮汤，味道还是很不错的。下面小编就将这道莴笋叶鸡蛋汤的做法分享给大家。工具/材料莴笋叶、鸡蛋、盐、油操作方法莴笋叶一片片摘下来，清水洗净后揪成...
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![贡菜究竟是不是莴笋？很多人都不知道，它们和生菜油麦菜同源]( "贡菜究竟是不是莴笋？很多人都不知道，它们和生菜油麦菜同源")
- 简要回答现在我们的生活水平有所提高，对于饮食方面的要求也越来越高了。以前我们可能觉得可以吃得饱就可以，现在在吃饱的同时，更多的人开始追求食物的口感，以及这种食材是否更加有利于身体健康，所以，对于蔬菜的研究也逐渐变得多了。生活中，我们可以吃到的蔬菜有很多种，而贡菜，生菜...
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![莴笋炒腊肠的家常做法]( "莴笋炒腊肠的家常做法")
- 快到冬天的时候，就特别喜欢吃腊肠，腊肠不油腻，而且很好下饭。用莴笋来炒腊肠，是比较常见的搭配，炒熟的莴笋特别爽脆，带有腊肠特有的香味。一起来看看莴笋炒腊肠的家常做法。工具/材料莴笋、腊肠、姜、花生油、盐、清水操作方法准备好所有食材：腊肠两根、莴笋一根。莴笋去掉叶子，...
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![莴笋炒鸡蛋做法]( "莴笋炒鸡蛋做法")
- 莴笋又名莴苣，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用，今天给大家带来一道爽口的家常的莴笋炒鸡蛋。操作方法（01）新鲜莴笋去皮洗净后切丝备用（02）锅中放入适量的有倒入干辣椒丝个姜末爆香（03）然后把莴笋丝倒入进行翻炒，炒至断生调入适量盐盛出备用（04）鸡蛋磕入碗中，搅拌成蛋液（05...
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![莴笋笋炒肉片怎么做]( "莴笋笋炒肉片怎么做")
- 我家小朋友象只小兔子，喜欢吃莴笋，但只吃嫩笋尖。为他做的晚餐，用两条莴笋的嫩茎，与猪里脊肉同炒。原汁原味，颜色素淡，但小朋友喜欢。操作方法（01）莴笋嫩茎洗净切片。（02）猪肉切片。我选择的是俗称“耗儿肉”的部位。此处的猪肉口感细嫩，特别适合煎炒。但相对的，切片和煎炒时肉有点不...
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![莴笋叶怎么炒好吃]( "莴笋叶怎么炒好吃")
- 莴笋叶子如果炒好了，是非常好吃的，让人看着就有食欲。以小编多年的厨房来看，炒莴笋叶子的时候火候是关键，一起来看看怎么炒莴笋叶子好吃吧。操作方法（01）首先把莴笋叶子扒下来，放洗菜盆儿里洗干净。（02）莴笋叶子洗干净后滤干水分备用，干红辣椒切好。（03）热锅下油。（04）倒入莴笋叶子爆炒...
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![莴笋怎么吃？教你这5种做法，脆脆爽口不油腻，营养健康还好吃！]( "莴笋怎么吃？教你这5种做法，脆脆爽口不油腻，营养健康还好吃！")
- 简要回答春天来了，蔬菜大量上市，市面上的蔬菜一个比一个鲜嫩，莴笋正是其中的一种。莴笋又叫莴苣、青笋等，是一种根茎类的蔬菜。常言道"春令莴笋似黄金"，春天吃它正当时，口感非常鲜嫩也耐储存。今天，轻喜到家就给大家分享5道美味做法，喜欢的快收藏吧~一、木耳莴笋拌鸡丝准备食材...
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![肉炒莴笋的做法]( "肉炒莴笋的做法")
- 莴笋鲜嫩爽脆，即能开胃、又能促进食欲，深受大众的喜爱。莴笋的做法也很多，可炒制，也可凉拌，是餐桌上的一道家常美食，今天就给大家介绍肉炒莴笋的做法。操作方法（01）把莴笋去皮，洗净，切成片。（02）把猪五花肉去皮洗净切成片。（03）葱切段，姜切末，蒜切片。（04）炒锅放花生油，等油五成热时，将切好的...
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![耗油莴笋叶的做法]( "耗油莴笋叶的做法")
- 工具/材料莴笋叶半斤，1勺耗油，1勺豆酱，蒜米适量，1勺生抽，1小勺生粉。操作方法把莴笋叶心切成一条条然后清洗干净。蒜米、耗油、豆酱准备好，用锅装适量的水煮沸。放莴笋叶进去灼2分钟。捞上碟子，1小勺生粉加小半碗水搅拌均匀备用。开火下油，放蒜米进去爆香。然后倒调制好的生粉糊...
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![如何做莴笋叶蛋花汤？]( "如何做莴笋叶蛋花汤？")
- 吃过莴笋叶蛋花汤吗？这是汤品中做法比较简单，营养价值又丰富的汤品之一。那这道汤菜应该怎么做呢？下面让笔者跟你解惑吧。操作方法1：备料。（01）将备好的莴笋叶放在盆里，先用清水清洗两遍，祛除莴笋叶上的污质，然后把洗好的莴笋叶重新放入盆里，加入适量的盐浸泡莴笋叶，大约泡10分钟左...
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![怎么判断莴笋坏了没]( "怎么判断莴笋坏了没")
- 简要回答想要判断莴笋是好是坏，主要是以莴笋的茎叶进行判断。如果说莴笋的茎叶鲜亮油绿，不枯萎，不抽苔，叶子没有任何的斑点，腐烂等等情况，那么就说明莴笋是没有坏的。而在日常的生活当中，建议将新鲜的莴笋放到阴凉通风处，可以放置2~3天。由于莴笋全身都是宝，其中莴笋的叶子营养价...
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![莴笋叶子的做法]( "莴笋叶子的做法")
- 莴笋叶子是一种四季都生长的草本植物，通常人们都喜欢吃根部，其实莴笋叶的营养更好，那就让我们来看看莴笋叶子怎么做吧。操作方法（01）先将莴笋叶清洗干净，然后晾干多余的水份。（02）将每片较大的莴笋叶切成小段。（03）倒入清油（等油烧开），将准备好的花椒，干海椒（将2个干海椒切成小段），姜放入...
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![原来莴笋还可以这样吃----莴笋这样做好吃]( "原来莴笋还可以这样吃----莴笋这样做好吃")
- 今天宝宝出去玩了，我准备自己弄一个菜就可以吃一餐饭，然后再给食肉专家的男人弄一个清蒸排骨，放在电饭煲里面蒸，我就多出一点时间来写作业啦。今天的莴笋让我做的脆爽可口，因为还放了一点糖，真的是一道名副其实的美食，不信，吃货们下次你们自己试下。操作方法（01）先把莴笋的叶子摘下...
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![莴笋的营养与功效]( "莴笋的营养与功效")
- 莴笋不管是凉拌、水煮还是油炒都深受大家喜欢，那它的营养价值怎么样呢？操作方法01莴笋中的芳香烃羟化酯对于肝癌和胃癌有明显预防效果，而且对于放化疗的副作用也能起到有效缓解。02莴笋进入体内后，通过刺激消化道能够增加胆汁、胃酸的分泌，促进肠胃蠕动，增加食欲。03过敏体质的...
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![黄瓜/莴笋怎么切菱形片]( "黄瓜/莴笋怎么切菱形片")
- 怎么养将黄瓜或者莴苣切成菱形片状，小编给你指南。操作方法（01）首先要将黄瓜或者莴苣的两端用刀以45度斜率切掉。（02）然后再以同样的斜率将黄瓜或者莴苣切成小段，小段的长度要和斜边的长度相等。（03）将切成小段的黄瓜或莴苣的切口面向上，然后用刀竖切成薄片。（04）切下来的薄片就是菱...
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妙知谷
