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关于莴笋的百科

莴笋炒蛋的做法
  • 莴笋炒蛋的做法

  • 莴笋炒蛋非常好吃,接下来我们就来讲一讲莴笋炒蛋的做法。操作方法要想做好吃的莴笋炒蛋的话,我们需要准备以下材料:莴笋、鸡蛋、葱姜蒜等。首先我们需要把从超市买回来的莴笋去掉上面的叶子和下面的莴笋根,然后,削皮洗净备用,鸡蛋的话最好先炒出来。接下来我们需要把莴笋切菱形...
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莴笋与腊肉两者搭配在一起炒吃出了家乡的味道,咸香爽脆特别好吃
  • 莴笋与腊肉两者搭配在一起炒吃出了家乡的味道,咸香爽脆特别好吃

  • 简要回答吃莴苣可以美容,因为莴苣中含钙、磷、铁较多,还含有多种维生素,特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且营养丰富,两者搭配在...
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窝笋的做法大全--葱香脆莴笋的做法
  • 窝笋的做法大全--葱香脆莴笋的做法

  • 今天和小编一起学习一下葱香葱香脆莴笋吧!操作方法(01)将莴笋洗干净以后去皮切成丝,放入适量的盐腌制半小时左右。(02)接着把葱花也洗干净,切好。(03)在锅中倒入少量的油,待油热开以后我们就把葱放进去,爆炒一下后就盛出。(04)把煸炒后的葱花倒入我们腌制好的莴笋上,美味的葱香莴笋就做...
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莴笋炒木耳山药的家产做法
  • 莴笋炒木耳山药的家产做法

  • 莴笋肉质细腻,味道清新,具有促进食欲,宽肠通便,强壮机体等功效。用莴笋同木耳山药配红萝卜同炒,营养搭配,色泽诱人,清淡适口,味美养生,是一道爽口的家常菜。下面为大家介绍一下莴笋炒木耳山药的家产做法。工具/材料莴笋150克,木耳适量,山药150克,红萝卜半根。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,醋,...
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如何做清炒莴笋片?
  • 如何做清炒莴笋片?

  • 工具/材料莴笋1根菜籽油适量姜1小块蒜2瓣盐适量花椒油适量操作方法准备好盐、花椒油等作料。将莴笋去皮,用清水洗干净,切成片状,装碗备用。将姜蒜切成片状,放在一边备用。将炒锅洗干净,烧大火将锅烧干,倒入适量菜籽油,放入少量姜片,烧大火将有烧滚。接着将备好的莴笋片倒入锅里,不...
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怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿
  • 怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿

  • 鸡蛋炒西红柿营养又好吃,它的做法很多,今天来分享一下:怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿?工具/材料鸡蛋、莴笋叶、西红柿、鸡精、植物油、食盐各适量操作方法把适量的莴笋叶西红柿洗净备用。莴笋用手撕成段和西红柿切成如下的片备用。2个鸡蛋打到碗里,用筷子向一个方向...
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莴笋怎么做?清炒莴笋的做法
  • 莴笋怎么做?清炒莴笋的做法

  • 天气很燥热,油腻的吃不消,唯独青菜是好东东。莴笋清清爽爽,绿色食物视觉已经赚足了眼球,吃起来自然也是很合口味哦。操作方法(01)将莴笋外皮和叶子剥去(叶子也可食用)洗净、准备一个蒜头(02)将莴笋切成片或者条状,按自己喜好:),蒜头切成蒜末,如下图!(03)热锅,倒入适量油,放入蒜头炒至金黄...
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莴笋怎么吃?教你这5种做法,脆脆爽口不油腻,营养健康还好吃!
  • 莴笋怎么吃?教你这5种做法,脆脆爽口不油腻,营养健康还好吃!

  • 简要回答春天来了,蔬菜大量上市,市面上的蔬菜一个比一个鲜嫩,莴笋正是其中的一种。莴笋又叫莴苣、青笋等,是一种根茎类的蔬菜。常言道"春令莴笋似黄金",春天吃它正当时,口感非常鲜嫩也耐储存。今天,轻喜到家就给大家分享5道美味做法,喜欢的快收藏吧~一、木耳莴笋拌鸡丝准备食材...
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如何做凉拌双丝(莴笋丝和胡萝卜丝)?
  • 如何做凉拌双丝(莴笋丝和胡萝卜丝)?

  • 工具/材料莴笋1根胡萝卜2根姜1小块蒜瓣2瓣花椒油适量盐适量白糖适量操作方法将莴笋去皮,用清水洗干净,然后切成细丝装碗备用。将胡萝卜用清水洗干净,切成细丝装碗备用。剥好蒜瓣,准备好姜块,并用清水洗干净,把姜蒜均切成小颗粒,越细越好,装好备用。准备好生抽酱油、花椒油、白糖...
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莴笋炒鸡蛋怎么做
  • 莴笋炒鸡蛋怎么做

  • 材料;主料:莴笋适量 鸡蛋适量辅料:木耳适量 红萝卜适量调料:盐适量 味精适量莴笋炒鸡蛋详细制作步骤(0102)1、莴笋切片待用2、鸡蛋待用3、莴笋,木耳焯水4、过凉待用5、鸡蛋炒好待用6、莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋...
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怎样做美味的莴笋叶肉丸子?
  • 怎样做美味的莴笋叶肉丸子?

  • 莴笋叶中的维生素含量,总体上来讲比莴笋茎中还要高,而且莴笋叶中还含有丰富的钙,钾碘等元素,对骨质疏松,心脏病都有一定的辅助食疗作用,将莴笋叶子做成肉丸子,很好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的莴笋叶肉丸子?希望能够帮助到大家。工具/材料莴笋叶适量,枸杞子适量,淀粉...
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莴笋脆皮年糕的做法
  • 莴笋脆皮年糕的做法

  • 操作方法首先我们准备好一块肉,两跟莴笋,一盘年糕。然后我们将莴笋切片,肉切成小块,再撒上一下淀粉,胡椒粉。再在锅中倒少量油,将年糕倒入锅微微炸一下即可。再将拌好的肉倒入锅中炸好,再倒入炸好的年糕,最后倒入莴笋炒至酥软即可。这样一道美味的莴笋脆皮年糕就做好啦,小伙伴们快...
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莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法
  • 莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法

  • 莴笋口感脆嫩,营养丰富,很多人都爱吃,而莴笋的叶子却大都会被人们丢弃。其实莴笋叶的营养远甚于根茎,不仅维生素的含量更高,而且其中还含有大量的钙元素,食用莴笋叶,有美容养颜、防癌抗癌的功效,更对高血压和心脏病有一定的食疗作用。这道莴笋叶木耳豆腐汤就因为有莴笋嫩叶的加入...
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莴笋干的制作方法
  • 莴笋干的制作方法

  • 莴笋干有利于开通疏利、消积下气、利尿通乳等功效,那么莴笋干事怎样制作的呢?下面让小编来教教你吧。操作方法(01)把莴笋削皮洗干净后,切成一条条的薄片,厚度大约在1.8mm到2mm。(02)然后放在沸水里煮熟,煮熟后捞出来晾干。(03)放入盐和酒,把莴笋腌一下,搅拌均匀后放置一个小时就可以...
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小白都会莴笋最简单做法 怎么脆爽 颜色还碧绿好看
  • 小白都会莴笋最简单做法 怎么脆爽 颜色还碧绿好看

  • 简要回答制作口感爽脆、颜色碧绿的淋油莴笋丝是一道简单又美味的菜品。莴笋作为一种健康营养的蔬菜,淋油莴笋丝的制作方法可以让它更加诱人。步骤1:准备好莴笋丝将莴笋洗净后切成片,再将片切成细丝。大小可以根据个人口味选择。为了保持莴笋丝的鲜绿色,可以将其放入清水中浸...
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腌莴笋的腌制方法
  • 腌莴笋的腌制方法

  • 莴笋营养丰富,口感爽脆,下面分享一下它的做法。操作方法首先,将莴笋去皮,然后,洗净,切成片,放入盘中。再将莴笋片放入容器中,然后,撒入少许的酱油、盐。最后,将其封好口。将莴笋腌制一个星期左右,然后,拿出,控去酱油和水。再将莴笋片放入盘中,然后,加入适量的糖、辣椒油,花椒油,放入适量...
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莴笋叶子的做法
  • 莴笋叶子的做法

  • 莴笋叶子是一种四季都生长的草本植物,通常人们都喜欢吃根部,其实莴笋叶的营养更好,那就让我们来看看莴笋叶子怎么做吧。操作方法(01)先将莴笋叶清洗干净,然后晾干多余的水份。(02)将每片较大的莴笋叶切成小段。(03)倒入清油(等油烧开),将准备好的花椒,干海椒(将2个干海椒切成小段),姜放入...
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凉拌莴笋丝详细做法
  • 凉拌莴笋丝详细做法

  • 天气闷热,油腻的炒菜不适合这个夏天,那么来一碗清爽脆脆的凉拌莴笋丝绝对是个不错的选择。而且莴笋丝还具有清热解毒利尿、利五脏、通经脉等功效。操作方法(01)莴笋切丝,姜蒜切碎切末。(02)莴笋用盐腌五分钟后,用清水洗,再挤出水分。或者莴笋焯水半分钟,捞出去水。(03)用香油、花椒粒...
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如何做红苕粉条拌莴笋丝?
  • 如何做红苕粉条拌莴笋丝?

  • 吃过红苕粉条拌莴笋丝这道菜吗?知道怎么做这道菜吗?下面就让小编带你一起去做一次红苕粉条拌莴笋丝吧。工具/材料红苕粉丝适量老姜适量蒜瓣适量生抽豆油醋适量海椒酱适量白糖适量花椒油适量莴笋一根清油适量白糖适量一、备料。将红苕粉条拿出,先用清水清洗干净,然后往盆里倒...
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莴笋丁肉末的家常做法
  • 莴笋丁肉末的家常做法

  • 最近我家小朋友的口味变了,只吃肉不吃菜。基于饮食要丰富,结构要平衡等诸多理由,我想方设法的将蔬菜与肉混到一起,想让他不那么挑剔的吃下去。这道莴笋丁肉末就在这种情形下出炉啦。工具/材料莴笋、猪肉、盐、生抽、油操作方法猪瘦肉清水洗净后剁成肉末。莴笋去皮,清水洗净后...
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怎么做莴笋两吃
  • 怎么做莴笋两吃

  • 工具/材料米360克、莴笋叶350克、莴笋肉230克、咸肉90克、香菇50克、虾仁100克、黑木耳、面筋、油、盐、葱、姜莴笋菜饭首先将米淘洗干净,将淘米水留下备用,将米放在砂锅中,将莴笋叶摘下,用淘米水浸泡洗净,切碎待用,之后将咸肉洗净切丁,加黄酒浸泡备用。接着热锅起油,放入切碎的...
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凉拌莴笋叶的做法图解
  • 凉拌莴笋叶的做法图解

  • 凉拌莴笋叶的做法图解步骤/方法(01)将莴笋叶洗净切长段。(02)蒜去皮切蒜蓉。(03)锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。(04)立即过冷开水。(05)挤干水分放入盘里。(06)小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。...
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莴笋叶怎么吃
  • 莴笋叶怎么吃

  • 莴笋叶含有丰富的营养价值,它的营养价值已经高于了莴笋茎的营养价值。那莴笋叶应该怎样吃呢?下面就给大家介绍一下莴笋叶的做法。操作方法(01)1.莴笋叶一把洗净。(02)2.清水浸泡20分钟。(03)3.蒜切片,干红辣椒切小段,花椒准备好。(04)4.莴笋叶沥干水,切成小段(05)5.炒锅中倒油,放入花椒,小...
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莴笋叶鸡蛋汤的家常做法
  • 莴笋叶鸡蛋汤的家常做法

  • 买了两棵莴笋,莴笋茎用来炒肉,莴笋叶呢?莴笋叶可以用来做什么菜呢?盘算了晚餐的菜品后,打算将莴笋叶煮个汤。莴笋叶与鸡蛋一起煮汤,味道还是很不错的。下面小编就将这道莴笋叶鸡蛋汤的做法分享给大家。工具/材料莴笋叶、鸡蛋、盐、油操作方法莴笋叶一片片摘下来,清水洗净后揪成...
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怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?
  • 怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?

  • 莴笋中含有丰富的膳食纤维,可以有效促进肠胃蠕动,并且莴笋中含有钾元素,可以降低高血压,高血脂,高血糖,对人的身体特别好,胡萝卜也具有清肝明目,解毒的功效,今天小编想和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一根莴笋,买的时候一定要选嫩一点儿...
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