![如何制作又香又入味的毛豆，超好吃！]( "如何制作又香又入味的毛豆，超好吃！")
- 又到了毛豆上市的季节了，家中老是会做上一些水煮毛豆，下面给大家介绍一种简单入味的水煮毛豆的做法操作方法（01）取适量的毛豆用清水冲洗干净，然后把洗好的毛豆倒入盐水中浸泡浸泡两小时左右后捞出沥干水分备用（02）取一口干净的锅，倒入适量的水，放入适量的盐，然后把葱段，姜片，花椒，八角...
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![毛豆炒鸡蛋怎么做？毛豆怎么做好吃？]( "毛豆炒鸡蛋怎么做？毛豆怎么做好吃？")
- 毛豆怎么做好吃呢？一起来看看毛豆炒鸡蛋的做法。操作方法准备好食材，适量的毛豆，4颗鸡蛋。毛豆去掉壳，把毛豆身上的白色衣也给去掉，清洗干净，沥干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子均匀打散。热锅下油，油热后，倒入鸡蛋液，翻炒鸡蛋液，把炒熟的鸡蛋装碟子里。锅里再放入少许油，...
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![五香毛豆做法]( "五香毛豆做法")
- 当下酒菜是很不错的选择操作方法（01）毛豆洗净用剪刀剪去两头（02）锅中放水加入大料（03）放入盐大火烧开（04）倒入毛豆（05）大火煮十分钟左右至熟（06）再焖半小时即可。特别提示毛豆剪去两头方便入味。...
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![夏季毛豆的做法]( "夏季毛豆的做法")
- 夏季做毛豆，煮的方法最好吃。下面就说说煮毛豆的做法。工具/材料毛豆，大料，红尖椒，盐操作方法今天做一盘辣煮毛豆，准备毛豆、大料和红尖椒。将毛豆先用清水洗一遍，去掉上面的灰尘和小虫。用剪刀将每个毛豆两端的尖角剪掉，这样，在煮的时候，更容易入味，更好吃。锅中放入清水，将毛豆放...
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![毛豆吃多了有什么坏处 毛豆的功效与作用]( "毛豆吃多了有什么坏处 毛豆的功效与作用")
- 毛豆，又叫菜用大豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。毛豆营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，是很多人都十分喜爱的食物。毛豆吃多了有什么坏处毛豆吃多了会引起消化不良以及胃胀气，太多的毛豆堆积在胃里，会加重肠胃负担。这样就会导致消化系统功能出现障...
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![如何在家做毛豆炒肉？]( "如何在家做毛豆炒肉？")
- 毛豆炒肉是一道常见的家常菜，那如何自己在家做这道菜呢？今天小编就带大家一起去看一看，希望能够帮助到大家。操作方法（01）买材料（1）毛豆，请选择新鲜且颗粒饱满的为宜；（2）腿肉，请选择肥肉少廋肉多的为宜；（3）葱，请买新鲜的，记住别买多了；（4）蒜头，买一个就好。（02）洗食材（1）将买回来的葱和腿肉用洗米...
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![怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍？]( "怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍？")
- 毛豆的营养价值非常高，富含植物性蛋白，钙，镁等微量元素，将毛豆，胡萝卜和吃剩的馒头，可以这样加工一下，特别美味。小编是北方人，最喜欢这样吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍？希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量，胡萝卜适量，小葱适量，剩馒头一个，盐适量，鸡精...
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![毛豆炒肉如何做？]( "毛豆炒肉如何做？")
- 毛豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料剥好的毛豆，食用油，蒜头，瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精操作方法首先将毛豆剥好备用，如下图所示。接着把蒜头剥好，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入...
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![怎样做美味的毛豆烧豆腐？]( "怎样做美味的毛豆烧豆腐？")
- 毛豆中除了含有丰富的植物性蛋白，还含有非常高的钾，镁，膳食纤维和B族维生素，可以有效保护心脑血管，控制血压。豆腐的营养价值也非常高，常吃豆腐可以清热润燥，补血养颜，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆烧豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量，豆腐适量，小葱适量，蒜...
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![教你雪菜毛豆炒肉丝的做法]( "教你雪菜毛豆炒肉丝的做法")
- 雪菜毛豆炒肉丝是最好的下酒菜，也很开胃下饭，今天小编教大家雪菜毛豆炒肉丝的做法，在家里就可以吃到美味的菜肴。操作方法（01）准备好瘦肉，洗净将瘦肉切成丝状，如图，（02）然后将毛豆洗净用开水煮5至8分钟，在装在碗里，如图。（03）将买回的雪菜洗净切成小块，如图。（04）再准备好生姜丝，大蒜片，红辣...
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![吃毛豆的好处有哪些]( "吃毛豆的好处有哪些")
- 毛豆也可以称为是菜用大豆，毛豆受到大多数朋友认可，毛豆有多种做法，口感非常不错，营养价值也非常高，毛豆有什么作用，下文将为您详细介绍一下相关的内容。操作方法（01）降血脂，毛豆中的活性物质是能够降低人体的血脂的水平，还能够降低血液中胆固醇的含量。对于高血脂，肥胖，冠心病的患者...
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![如何做香辣毛豆？]( "如何做香辣毛豆？")
- 毛豆是一种普通的食材，用它做的菜不仅美味，而且营养价值高。今天小编就给大家介绍一下香辣毛豆的做法。操作方法（01）准备适量的毛豆，洗干净，将毛豆两头剪去，放入盆中，用盐浸泡10分钟左右。（02）准备好桂皮、八角、香叶、小茴香、草果、花椒、干辣椒切段备用（03）将香料和干辣椒段放入油...
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![毛豆煮多长时间能熟 毛豆的功效与作用]( "毛豆煮多长时间能熟 毛豆的功效与作用")
- 毛豆很多人都喜欢凉拌，但是吃的时候需要用水煮，这样能保证毛豆的鲜味，而且省时。那么毛豆煮多长时间能熟呢？接下来就为大家介绍。毛豆煮多长时间能熟毛豆需要煮十分钟左右，毛豆煮的时间过短，夹生的话据说会有毒性，煮的时间长了口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。关火后，不要...
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![教你毛豆瘦肉汤的做法]( "教你毛豆瘦肉汤的做法")
- 每餐喝上热乎乎的汤饮，既养生，又舒服，今天小编来教大家毛豆瘦肉汤的做法。操作方法（01）先准备食材，将带壳的毛豆去壳，或者直接购买已经去壳的毛豆，如图。（02）将肉切成小块状，装到碗里，倒入适量的生粉和生抽，充分搅拌均匀，如图。（03）再准备大蒜和葱花，如图。（04）在干燥的锅中加入食用油，等油烧...
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![怎样做美味的胡萝卜毛豆炒年糕？]( "怎样做美味的胡萝卜毛豆炒年糕？")
- 逢年过节吃的年糕，主要是以糯米为原料，添加辅料制成的节令食品，年糕可以和各种蔬菜进行炒制，味道非常鲜美，胡萝卜和毛豆的营养价值非常高，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜毛豆炒年糕？希望能够帮助到大家。工具/材料年糕适量，毛豆适量，胡萝卜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适...
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![如何做毛豆炒肉好吃？]( "如何做毛豆炒肉好吃？")
- 毛豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆，食用油，蒜头，盐巴，味精，瘦肉，地瓜粉，香葱。操作方法首先将剥好的毛豆用清水浸泡半个小时，捞出沥干，如下图所示。其实毛豆挺难剥的，剥的多...
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![剥出来的毛豆可以冷冻保存吗]( "剥出来的毛豆可以冷冻保存吗")
- 简要回答剥出来的毛豆可以冷冻保存吗？这是很多人经常会遇到的问题。毛豆是一种非常健康的蔬菜，其蛋白质含量高、热量低、富含维生素和矿物质等营养成分，因此备受人们的喜爱。但是，毛豆的季节性很强，而且保存不易，因此许多人都想知道，剥出来的毛豆可以冷冻保存吗？下面就让我们来详...
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![如何做好吃的毛豆北极虾老黄瓜汤]( "如何做好吃的毛豆北极虾老黄瓜汤")
- 炎炎夏日，一碟蒜泥黄瓜有可能会打开你没有食欲的胃口，可是你可知道，其实老黄瓜的营养价值较之嫩黄瓜更胜一筹，老黄瓜富含细纤维素，能促进肠道蠕动，并降低胆固醇的浓度，其所含的葫芦素，具有较强的抗癌作用，此外，老黄瓜还含有许多对人体有用的维生素和矿物质，能抗衰老，舒展皱纹。中医认...
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![怎样做美味煮毛豆]( "怎样做美味煮毛豆")
- 工具/材料毛豆、盐、调料若干操作方法首先要清洗一下毛豆，最好使用盐搓一搓给每个毛豆的两个角剪掉，这样泡着能入味根据自己的口味加调料，小编是第一次看到有加辣椒的，还听说有用茶水煮的根据喜好选择煮毛豆的时间，喜欢软的就煮久一点，喜欢硬的就煮短一点将煮熟的毛豆装盘，非常...
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![怎样做美味的包菜炒毛豆？]( "怎样做美味的包菜炒毛豆？")
- 毛豆的营养价值非常高，不仅可以缓解疲劳，而且具有补脾健胃，防止便秘的功效，将毛豆和包菜放在一起炒一下，非常营养，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的包菜炒毛豆？希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量，包菜适量，盐适量，五香粉适量，蒜适量，生抽适量，陈醋适量。操作方法准备适量...
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![糟毛豆的做法]( "糟毛豆的做法")
- 糟毛豆在任何餐饮场合随处可见，小至街边排挡，大至星级饭店甚至是国宴，均受人们喜爱，特别是盛夏季节，由于其糟卤独特的鲜香和冰爽清凉的口感，保质期较长，更是令人追捧。 然而，小小糟毛豆要制作的碧绿生青，却在一般家庭制作时还难度不小，往往不是变黄，就是变酥，没有了清香，保存时...
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![吃毛豆的好处和危害 吃毛豆的功效及坏处]( "吃毛豆的好处和危害 吃毛豆的功效及坏处")
- 毛豆是很多人都十分喜爱的食物，特别是夏天的时候几乎每个家庭的餐桌上都能看见毛豆的身影。毛豆美味且有营养，但是对于吃毛豆的好处和危害大多数人并不是很了解，下面就为大家介绍吃毛豆的好处和危害。吃毛豆的好处1.防治骨质疏松毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是...
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![盐水毛豆的做法]( "盐水毛豆的做法")
- 人都说：“少不入川，老不离蜀！”，我年纪轻轻的就入了川，日子没多久，性情倒是跟着变了不少。学会巴适的生活了……夏天来了，傍晚到大排档来份烤串，煮毛豆，外加冰镇啤酒，安逸滴很哟！毛豆最近都是一车车的在卖，煮毛豆可不要错过。步骤/方法（01）毛豆摘净，放清水里加少许盐搓洗干净，沥去水份（毛...
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![鸽子炖毛豆米汤的家常做法]( "鸽子炖毛豆米汤的家常做法")
- 鸽子的营养价值很高，尤其是鸽子煲汤喝，能使它的营养充分发挥出来，毛豆米除了具有大豆的营养价值外，还富含各种维生素和矿物质，两者放在一起炖煮的汤，鲜香味美，非常滋补。操作方法（01）草鸽在菜场处理干净，回家洗净后剁成小块。（02）锅中放入适量水，大火烧开后放入剁成块的鸽子汆水。（03）汆...
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![毛豆土豆丝的做法]( "毛豆土豆丝的做法")
- 毛豆，土豆丝一起制作成菜肴，也是很常见的一种家常菜，下面跟小编一起来学习如何制作吧。操作方法（01）准备好食材，土豆，毛豆，干辣椒，大蒜，将毛豆克剥去，如图。（02）将土豆去皮，切成土豆丝，如图。（03）将大蒜去皮切成片状，如图。（04）将干辣椒洗净切好，如图。（05）在锅里加入食用油，将油烧开，如图。（06）将切...
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妙知谷
