南方人冬至吃什麼

（01）南方冬至在吃湯圓、冬至米團、冬至長線面，各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。

（02）吃湯圓也是冬至必吃的食物，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。

（03）在我國的江南水鄉，在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。疫鬼最怕紅豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼，防災祛病。

（04）冬節甜丸一般在天亮前煮熟，家人起牀後，都要吃一碗“冬節丸”，潮汕有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，表示年雖還沒有過，但大家已加了一歲。