雪蓮果的功效與作用有哪些 不甜的營養價值更高

在市場上我們可能偶爾會看見有商販在賣一種叫做雪蓮果的東西，很多人都不知道雪蓮果是什麼東西，更不要説去了解它的功效與作用了。因此今天我就來帶着大家一起去了解一下雪蓮果吧!

操作方法

（01）雪蓮果是印第安人的一種傳統食物。我們通常食用的是雪蓮果的根塊部分。它的外觀跟紅薯很相似，但是跟紅薯不一樣，它沒有澱粉，並且還有很多汁水。

（02）雪蓮果中含有豐富的果寡糖，這些果寡糖是不甜的，但是它不能被人體所吸收，對血糖有很好的控制作用。所以糖尿病人也可以吃哦!

（03）剛剛説到的果寡糖，還有促進腸道有益菌羣繁殖的作用。例如雙歧桿菌和乳酸菌。這樣的話，就可以加快我們腸道的分解和蠕動，改善便祕。

（04）雪蓮果性寒，是降火的。因此雪蓮果對於很多上火引起的口腔和皮膚問題都有很好的抑制作用。但正是由於它性寒，所以不可以多吃，腸胃不好的人更是要少吃。

（05）雪蓮果中的某些成分還可以促進我們體內的B族維生素的合成，不僅僅提高了我們身體的免疫力，同時還促進我們對微量元素的吸收。

（06）雪蓮果吃多了肚子容易脹氣，還容易放屁，讓人比較難受。但是你不用擔心，這是雪蓮果在調節你的腸胃功能呢!