如何挑選西瓜 挑選西瓜的技巧

西瓜，享有“瓜中之王”的美譽，不僅清新爽口，還有清熱解暑、生津利尿的功效。一到夏天，西瓜就成了大多數家庭的首選水果。但是很多買西瓜的朋友可能在買西瓜的時候，不會挑選。今天就和大家介紹如何挑選西瓜。

如何挑選西瓜

1.看瓜蒂

如果瓜蒂是綠色的，説明西瓜是新鮮的；如果瓜蒂幹而枯黃，説明西瓜摘下來一段時間了；如果西瓜的瓜蒂又圓又黃，就説明這個西瓜熟了，而且很甜。

2.摸西瓜的表皮

一般新鮮的西瓜表皮是比較硬而且光滑，如果是放置久的西瓜其內部的果肉會變質，從而影響到果皮也就是西瓜皮的硬度，摸上去會感覺很軟，用手按下去，有輕微向下凹的感覺，這樣的西瓜味道不會太甜。

3.觀色聽聲 

瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“噹噹”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

4.掂重量

同樣大小的西瓜，重量輕的成熟度好，有下墜感、很沉的瓜是生瓜。此外，如果用一隻手托起西瓜，另一隻手輕輕拍打，託瓜的手有震動感，則説明瓜是成熟的，否則不是生的就是成熟過了頭。

5.看瓜紋

一般情況下，瓜有一面是向陽的，一面是背陰的；這塊太陽曬不到的位置，一般都是黃色的，這個黃色位置越少越好，還有瓜的紋路清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。

上面就是為大家介紹的如何挑選西瓜相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。