切糕為什麼那麼貴？

首先切糕所選取的原材料種類和數量繁多，導致單價很高。其次，切糕大部分都是經過壓縮形成的，體積小但是密度大，即使是一小塊也很瓷實。最後就是現在的商業模式，虛高的炒作矇蔽了消費者的雙眼。

微博上曾經火過這樣一個事件：由於語言不通，一買切糕的顧客和商家發生爭執，最後打了起來把切糕和摩托車撞壞了，最後警方調和賠償，買家需賠償商家切糕16萬。網友們紛紛吐槽這16萬稱：這切糕簡直比黃金還貴，這些切糕為何價值16萬，切糕為什麼那麼貴呢？

經過此事件後，網友們總結出了幾點原因，一點點切糕為什麼那麼貴，是由於切糕是新疆特產，語言不通時，顧客很容易遭到欺騙。並且切糕密度很大，一點點切糕重量就會很驚人。本來你只想要半斤，賣家給你切下一點，卻往往有兩三斤了。市面上切糕價格一般在70-150之間，這也就是為什麼明明只買了一點就花費了一兩百的原因。

切糕的原料跟做法究竟是什麼才會導致切糕為什麼那麼貴。原來，切糕的原料以堅果為主，有核桃仁、巴旦木、葡萄幹、腰果等，其單價大都在50元左右，另外還有昂貴的藏紅花。放好原料後先蒸熟然後放進木槽裏用一塊重木板壓住，兩天後一塊結實的切糕就完成了。

因此，切糕成本高再加上人工費等才導致切糕的單價很高。

最後就是現在的商業模式，虛高的炒作，大家便會被那些無與倫比的説辭而矇蔽雙眼，喪失理智。

那麼，是不是切糕買不得呢？

其實並不是，買切糕時多注意下商家是否誠實，也要提前瞭解切糕的密度，不能把切糕單位體積的重量與蛋糕相提並論，一小塊切糕幾十塊錢並不過分。

大部分人仍對切糕存在着誤解，但是，流言止於智者，也止於你。