鍾薛高雪糕為什麼這麼貴？

鍾薛高雪糕貴的原因：獨特的瓦片狀造型外觀，模具的價格更貴；不添加香精、色素；原料的品質選擇嚴苛；在口味上也是花了大大的功夫；還有細緻的用户體驗。

鍾薛高雪糕貴的原因：

1、獨特的瓦片狀造型、精心雕刻的回字紋，大大提升了外觀的高級感。這也導致了鍾薛高的一套模具的價格高達90萬，而傳統的雪糕模具成本大概在3到8萬元。

2、努力做到雪糕零添加，不添加香精、色素，就連大部分產品中含有的穩定劑、乳化劑和膠體都沒有，甚至雪糕棒都是天然秸稈製成，可降解0污染。

3、原料的品質選擇嚴苛，不嫌貴，只要求最好，選擇了吐魯番的紅提、愛爾蘭的乾酪、加納的A+巧克力、日本的抹茶。就拿66元一支的厄瓜多爾粉鑽來説，就因為粉色的可可豆難求，只能賣出20000支，網友想多賣，也可遇不可求了。

4、鍾薛高除了顏值高、品質夠扛外，為了最大限度地滿足大家的味蕾享受，在口味上也是花了大大的功夫。

5、細緻的用户體驗。產品賣了高價，就要讓用户覺得物有所值，鍾薛高由此在服務上更為貼心。比如，鍾薛高要求門店店員必須撕開產品包裝拿給消費者。這是為了看產品是不是有瑕疵，比如碎裂、融化、變形等等，不管店員還是店長，都可以自己決定把產品扔掉還是賣給消費者。再如，任何一個店員，只要發現消費者對他選的雪糕不滿意，可以自主決定無條件給消費者免費換一個口味，直到他滿意為止。