排毒大作戰：從養生菜開始

翡翠蕎麥糰子

材料：蕎麥麪100克、莜麥面各100克、紫蘇葉、紅黃彩椒、食用油、辣椒油、香油、鹽、醋。

方法：把蕎麥麪和莜麥面和成麪糰，並製成二分金幣大小、薄厚適中的面片，之後放在鍋上蒸熟盛盤。之後加入各種調味品進行調味，撒在蒸好的面片上，並切成條狀，最後配上彩椒，把蕎麥片和莜麥片區分開，放入盤子即可食用。

牛肉滋補粥

材料：牛肉400克、香菇100克、胡蘿蔔100克、枸杞子、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。

方法：把香菇和猴頭菇泡在清水中備用，胡蘿蔔和山藥切成小塊備用。牛肉洗淨也切成塊，之後加入調料。再把準備好的胡蘿蔔、香菇下入砂鍋中，並放一些枸杞，以文火煲熟。大概過半小時以後即可食用。

翡翠海鮮粥

原料：蘆薈200克、海蜇100克、黃豆80克、葱頭、油、白醋。

方法：蘆薈去皮洗淨並切成條狀，在清水裏煮1～2分鐘，海蜇切成塊，之後把黃豆倒進鍋中燒至三成熟後下入切好的從頭，再炒到六成熟，之後再下入海蜇一起炒，最後加適量白醋，並下入蘆薈翻炒一下盛盤。