百花蜜的作用與功效

（01）百花蜜可以改善睡眠，神經衰弱，入睡難，失眠多夢者在睡前一小時服務百花蜜，堅持數日，可明顯改善以上問題。抗菌消炎，不小心弄破皮膚時又沒有藥品時可塗上一點百花蜜，能促進傷口癒合，防止感染。

（02）從色澤上來看的話，區別就在於椴樹蜜色澤為淡黃色，結晶以後呈現為淡淡的琥珀色，香味比較淡一些，吃起來的味道微酸，但是甜潤;而百花蜜色澤比較偏金黃色，有天然的混合花香味氣息，吃進嘴裏滿腹濃香，進口潤喉。

（03）蜂蜜沒有什麼好壞之分，只有蜜性區別。棗花蜜是所有蜂蜜裏面唯一一個温熱性質的蜜種。棗性又屬於大補類，紅棗可以益氣補血，排毒養顏抗衰老，抗癌等很多功效。那麼棗花蜜的營養價值就不言而喻了。棗花蜜老少皆宜，更適合女性或孕婦，以及身體虛弱者食用。因此棗花蜜較其他蜂蜜都貴一些。