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保定有哪些特產?

保定有哪些特產?

對於來到保定想帶點特產回去的朋友,下面有幾個好的推薦。

操作方法

(01)保定鐵球,又名健身球,歷史悠久。是河北保定傳統的漢族民間工藝品。最初只作為一種玩賞或護身器械在民間流傳。明朝出現了專門製作鐵球的烘爐。鐵球的流行,引起宮廷的注意,開始向民間索取貢品,身懷絕技的鐵匠藝人被召進宮內,專門製作鐵球,以供皇室貴族、達官顯貴們賞玩。

保定有哪些特產?

(02)“保定麪醬” ,始產於清康熙十年,距今已有近400年曆史,質量優良,久負盛名,是理想的烹飪調料。保定的甜麪醬由優質麪粉釀造而成。質稠味甜,色澤紅褐,盛入碗中倒置不流。

保定有哪些特產? 第2張

(03)春不老,亦名雪裏紅,是保定三寶之一。醃製後,無論存放多久,即不生筋,也不長柴,無苦澀味道,顏色嫩綠新鮮,為冬春季節不可多得的蔬菜。

保定有哪些特產? 第3張

(04)保定驢肉火燒是河北保定著名漢族小吃,和保定三寶(王鐵匠鐵球,保定麪醬,保定春不老)並駕齊驅。即把熟驢肉夾到火燒裏食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。

保定有哪些特產? 第4張
標籤: 特產
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