怎樣正確洗花甲？

花甲是一種生存在泥沙中的動物，在海邊地區還被稱為蛤蜊，那麼大家知道怎樣正確洗花甲嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

清洗花甲有三種方法，第一種就是將買回來的花甲放在清水中浸泡，這樣可以讓花甲快速將泥沙吐出。

在浸泡一段時間之後，我們再撒入適量的食鹽，因為鹽水可以加快花甲吐出泥沙的速度。

還有一種方法就是將花甲煮熟，然後花甲就會開口，這樣我們再用清水就可以很方便的將花甲內部的泥沙洗淨。

最後一種就是使用料酒和食鹽抓洗花甲，這樣做既可以去除花甲內部的泥沙，還可以將花甲外殼上的污漬洗淨。