花甲怎麼清洗

簡要回答

花甲清洗的方法：1、鹽水清洗法；2、温水泡洗法；3、放進盆子裏邊進行搖晃；4、直接加熱再清洗。

花甲屬於海鮮，味道鮮美營養豐富，不過清洗會比較麻煩，因為花甲裏面沙會比較多。一般花甲怎麼清洗比較乾淨呢？下面來給大家介紹一下清洗的方法。

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鹽水清洗法：在清洗花甲的時候需要把時間放進水中進行溶解之後，再把花甲倒入裏面靜置3~4小時，帶花甲吐完泥沙之後再用清水清洗乾淨即可。

温水泡洗：把花甲放在55度的温水中，泡上10分鐘就可以讓花甲裏面的沙子全部都洗出來，因為花甲這種小類的海鮮在温水中泡的時候，他們會感到呼吸困難，就會拼命的大口吸收水分，當他們剛張開口吸收水分的時候，裏面的沙子就會被水衝出來。

放進盆子裏邊進行搖晃：選擇用一個盆子扣在另一個放有花甲的盆子，上面上下來回晃上十幾秒鐘，重複這樣的動作34次就能夠把花甲裏面的泥沙洗寫出來，這種方法特別的簡單好用。

直接將它加熱：有很多人為了懶省事直接把買回來的花甲洗乾淨之後放到籠鍋裏面進行蒸，等到花甲開口處打開的時候再撈出來清洗一遍即可清洗乾淨。

花甲雖然非常美味，但是有一些人是不能多吃的，脾胃虛寒的患者和有宿便的人不能多吃。