端午節吃什麼？

端午節這天，最普遍的是吃粽子、喝雄黃酒。而江浙一帶，有吃黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒“五黃”的習俗。在中國台灣，人們在端午節這天會吃一種叫做“煎堆”的食物。

一年一度的端午節是大家所期待的節日，不僅僅是有幾天假期，還有因為端午節的美食，雖然現在生活較之前好很多，想吃什麼都可以吃到，但是如果在端午節這天吃這些食物好像更加美味一些。端午節這天，最普遍的是吃粽子、喝雄黃酒。而江浙一帶，有吃黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒“五黃”的習俗。在中國台灣，人們在端午節這天會吃一種叫做“煎堆”的食物。

不少地方過端午節時還用米粉或麪粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。在吉林延邊地區，朝鮮族人民要吃打糕，可增加節日氣氛。在江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。

河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裏的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據説可避“五毒”，有益健康。