蘑菇上起了一層白色的毛還能吃嗎

很多人家裏的蘑菇放一段時間過後就會發現長白毛了，那麼還能吃嗎？

操作方法

（01）對於因為存放時間而產生白毛的蘑菇，如果範圍不是很嚴重的話，是可以食用的，用開水燙一下白毛就可以了。

（02）如果蘑菇保存的時間確實過長，而且白毛生長的範圍確實夠大，為了身體着想，還是不要食用為好。

（03）蘑菇對身體有很多作用，能夠增強細胞功能，抵禦某些疾病，還有止咳化痰等功效。

（04）對於絕大部分可食用的蘑菇來説，只要沒有保存到腐爛的程度，稍微清洗乾淨都是可以食用的，但是如果一些人比較在意身體狀況，覺得蘑菇長毛了吃下去會怪怪的，那就扔了吧，相當於買個安心。

（05）如果遇到一些變壞的菇類，或者不認識的，最好不要盲目食用，以免誤食毒蘑菇。